20 recetas de pizza rápida en sartén
Fuente: Arska n, AdobeStock¿Hay gente en el mundo a la que no le guste la pizza? Pero a veces da tanta pereza prepararla: amasar, precalentar el horno. Y a veces, simplemente no hay horno. ¿Y si te ofrecemos una opción más sencilla y rápida? ¡Aquí tienes una gran colección de recetas de pizza en sartén!
1. Pizza en sartén con kéfir
Fuente: youtube.comAconsejamos usar kéfir más graso para que la masa no quede demasiado líquida. O añade un poco más de mayonesa.
Necesitarás: 4 cucharadas de mayonesa, 6 cucharadas de harina, 200 ml de kéfir, 2 huevos, 100 g de queso, 100 g de salchicha, 1 puñado de aceitunas.
Preparación: Mezcla el kéfir, la mayonesa, los huevos y la harina. Extiende la masa en una sartén engrasada. Coloca la salchicha cortada en rodajas y las aceitunas, espolvorea todo con queso rallado y cocina la pizza a fuego medio durante unos 15 minutos.
2. Pizza con mayonesa y crema agria
Fuente: joinfo.comLa masa con una mezcla de crema agria y mayonesa es ideal para hacer pizza en sartén.
Necesitarás: 4 cucharadas de mayonesa, 4 cucharadas de crema agria, 2 huevos, 8 cucharadas de harina, 4 cucharadas de salsa de tomate, 100 g de jamón, 50 g de tomates, 50 g de pimiento, 100 g de queso.
Preparación: Mezcla la mayonesa, la crema agria, los huevos y la harina. Extiende la masa en la sartén y úntala con salsa de tomate. Coloca el relleno cortado arbitrariamente y cocina la pizza tapada durante 15 minutos a fuego lento.
3. Pizza en sartén con salchichas de caza
Fuente: youtube.comLas salchichas ahumadas le dan a la pizza un aroma aún más agradable y vibrante, por lo que te aconsejamos usarlas.
Necesitarás: 4 cucharadas de mayonesa, 4 cucharadas de crema agria, 2 huevos, 8 cucharadas de harina, 100 g de salsa de tomate, 100 g de salchichas de caza, 50 g de tomates, 1 puñado de aceitunas, 100 g de queso rallado.
Preparación: Mezcla la crema agria, la mayonesa y los huevos, añade la harina y extiende la masa en la sartén. Unta todo con salsa de tomate y coloca las salchichas de caza finamente picadas, los tomates y las aceitunas. Espolvorea la pizza con queso rallado y cocina durante unos 15 minutos en la estufa a fuego lento.
4. Pizza rápida sin mayonesa
Fuente: maxvps.ruMuchas recetas de pizza en sartén contienen mayonesa porque le da a la masa una consistencia adecuada. ¡Pero puedes prescindir de ella!
Necesitarás: 1 vaso de kéfir, 1 pizca de bicarbonato de sodio, 1 huevo, 7 cucharadas de harina, 100 g de salchicha, 100 g de queso, 60 g de champiñones, 60 g de tomates, 20 g de aceitunas.
Preparación: Bate el kéfir con el huevo, añade la harina con el bicarbonato de sodio y extiende la masa en una sartén caliente. Pica y coloca todos los ingredientes del relleno encima, espolvorea con queso y cocina tapado durante unos 15 minutos.
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5. Pizza de patata en sartén
Fuente: everything.kzUna receta muy interesante para la base de pizza: de patata rallada. ¡Te contamos cómo hacer para que nada se desmorone!
Necesitarás: 2 patatas, 1 huevo, 2 cucharadas de harina, 60 g de salsa de tomate, 10 hojas de espinacas, 80 g de jamón, 80 g de queso, 40 g de pimiento, 40 g de tomates, especias.
Preparación: Ralla las patatas y mezcla con el huevo, las especias y la harina. Extiende la torta de patata en la sartén, fríe hasta que esté dorada y dale la vuelta. Unta con salsa de tomate y coloca arbitrariamente todo el relleno. Cocina la pizza a fuego lento tapada hasta que el queso se derrita.
6. Pizza en sartén con masa de levadura
Fuente: dobruchut.aktuality.skAunque la masa es de levadura, la receta sigue siendo muy rápida y práctica.
Necesitarás: 250 ml de agua, 400 g de harina, 15 g de levadura, 2 cucharadas de aceite de oliva, 100 g de salsa de tomate, 150 g de salchicha, 150 g de tomates, 100 g de mozzarella, 50 g de queso, albahaca.
Preparación: Mezcla la harina, la levadura y el agua, sala y amasa. Deja reposar en un lugar cálido durante unos 20 minutos, divide en porciones y estira cada una del tamaño de la sartén. Unta la base con salsa de tomate y coloca el relleno arbitrariamente. Espolvorea todo con queso rallado y albahaca, y cocina la pizza durante 15 minutos a fuego lento tapada.
7. Pizza en sartén con crema agria
Fuente: kartinkin.netLa masa de crema agria se fríe muy rápido y se amasa aún más rápido. Cualquier relleno de pizza servirá a tu gusto.
Necesitarás: 6 cucharadas de crema agria, 2 huevos, 10 cucharadas de harina, 0,5 cucharaditas de levadura en polvo, especias, 2 salchichas, 150 g de queso, 4 cucharadas de kétchup.
Preparación: Bate los huevos con la crema agria hasta que hagan espuma y añade la harina tamizada con la levadura en polvo. Extiende la masa en un molde, úntala con kétchup y coloca las salchichas cortadas encima. Espolvorea con especias secas y queso rallado, y cocina tapado durante unos 10 minutos a fuego lento.
8. Pizza en sartén con mayonesa
Fuente: alfagym.ruEsta pizza casi no se diferencia de una auténtica, horneada en horno. ¡Y se prepara más fácil y rápido!
Necesitarás: 80 g de mayonesa, 2 huevos, 100 g de harina, 1 cucharada de aceite vegetal, especias, 1 tomate, 0,5 pimiento, 70 g de pollo cocido, 50 g de queso, 50 g de salsa de tomate.
Preparación: Mezcla la mayonesa, los huevos, el aceite y la harina, sazona y extiende la masa en la sartén. Unta con salsa de tomate y coloca el relleno. Espolvorea la pizza con queso y cocina tapada durante 12-15 minutos a fuego mínimo.
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9. Pizza con piña en sartén
Fuente: attuale.ruSi te gusta la piña en la pizza, definitivamente tienes que probar esta receta. ¡Ni siquiera tendrás que encender el horno!
Necesitarás: 120 g de crema agria, 2 huevos, 2 cucharadas de mayonesa, 120 g de harina, 100 g de pollo ahumado, 80 g de piña, 50 g de maíz, 100 g de queso, 50 g de salsa de tomate.
Preparación: Mezcla la crema agria, la mayonesa, los huevos y la harina, y extiende la masa en la sartén. Unta con salsa de tomate, espolvorea un tercio del queso y coloca el relleno. Espolvorea la pizza con el queso restante y cocina a fuego lento durante unos 12 minutos.
10. Pizza con champiñones en sartén
Fuente: cookpad.com¿A quién no le gustan los champiñones en la pizza? Esta receta usa champiñones, pero puedes reemplazarlos con cualquier otro.
Necesitarás: 4 cucharadas de mayonesa, 4 cucharadas de crema agria, 2 huevos, 8 cucharadas de harina, 100 g de champiñones, 40 g de cebolla, 60 g de salami, 100 g de salsa de tomate, 100 g de queso, 60 g de pimiento.
Preparación: Pica la cebolla con los champiñones y fríe hasta que se evapore la humedad. Mezcla los huevos, la mayonesa y la crema agria, añade la harina y extiende la masa en la sartén. Unta la pizza con salsa de tomate, espolvorea con la mitad del queso y coloca el relleno. Espolvorea con el queso restante y cocina durante unos 15 minutos a fuego mínimo.
11. Pizza magra en sartén
Fuente: news.myseldon.com¿Crees que es imposible hacer una pizza vegana completamente magra? ¡Te equivocas! Además, ¡se puede cocinar incluso en una sartén!
Necesitarás: 50 ml de agua, 2 cucharadas de aceite de oliva, 80-100 g de harina, sal, especias, 4 cucharadas de salsa de tomate, 1 tomate, 0,5 pimiento, 1 puñado de aceitunas, albahaca, 1 puñado de guisantes verdes, 1 puñado de maíz.
Preparación: Mezcla el agua con el aceite y la harina, sala, amasa y extiende en la sartén. Unta la base con salsa de tomate y coloca todas las verduras arbitrariamente. Espolvorea la pizza con albahaca picada y cocina durante unos 10 minutos a fuego lento.
12. Pizza de carne en sartén
Fuente: m.ok.ruSi crees que una buena pizza debe tener la mayor cantidad de carne posible, ¡esta receta es para ti!
Necesitarás: 4 cucharadas de mayonesa, 4 cucharadas de crema agria, 2 huevos, 9 cucharadas de harina, 80 g de salsa de tomate, 60 g de jamón, 60 g de salchicha, 60 g de salchichas de caza, 1 tomate, 100 g de queso.
Preparación: Bate los huevos con la crema agria y la mayonesa, añade la harina, mezcla y extiende la masa en la sartén. Pica finamente y coloca todos los productos cárnicos y los tomates. Espolvorea con queso rallado y cocina la pizza a fuego lento durante unos 12 minutos.
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13. Pizza de queso en sartén
Fuente: kartinkin.net¡Incluso la legendaria pizza "Cuatro Quesos" se puede preparar rápidamente en una sartén!
Necesitarás: 6 cucharadas de crema agria, 2 huevos, 8 cucharadas de harina, 2 cucharadas de yogur, 60 g de mozzarella, 60 g de queso azul, 60 g de parmesano, 60 g de cheddar, 4 cucharadas de salsa de tomate, 1 tomate, 2 dientes de ajo, especias.
Preparación: Pela el tomate y tritúralo en una licuadora con ajo y especias. Mezcla la crema agria con los huevos, el yogur y la harina, extiende la masa en la sartén. Coloca la mezcla de tomate encima y distribuye todos los tipos de queso. Cocina la pizza tapada durante unos 10 minutos.
14. Pizza en sartén con brócoli
Fuente: myproana.comEs mejor hervir los ramilletes de brócoli fresco durante unos tres minutos en agua hirviendo, mientras que el congelado solo necesita descongelarse.
Necesitarás: 80 ml de kéfir, 1 huevo, 3 cucharadas de mayonesa, 120 g de harina, 100 g de brócoli, 60 g de guisantes, 80 g de pollo cocido, 4 cucharadas de kétchup, 100 g de queso.
Preparación: Bate el kéfir con el huevo y la mayonesa, añade la harina y extiende la masa en la sartén. Unta con kétchup y coloca los trozos de pollo, los ramilletes de brócoli y los guisantes. Espolvorea todo con queso y cocina de 10 a 12 minutos tapado a fuego lento.
15. Pizza con salami en sartén
Fuente: zen.yandex.ruPara que la masa no se pegue, engrasa ligeramente la sartén con aceite vegetal. Es mejor hacerlo con un pincel.
Necesitarás: 5 cucharadas de crema agria, 5 cucharadas de mayonesa, 2 huevos, 4 cucharadas de harina, 100 g de salami, 60 g de tomates, 50 g de pimiento, 70 g de mozzarella, 50 g de queso, 4 cucharadas de kétchup.
Preparación: Bate los huevos, la crema agria y la mayonesa con un batidor, añade la harina y mezcla. Extiende la masa en la sartén y unta la base con kétchup. Coloca las rodajas de salami y tomate, los aros de pimiento y los trozos de mozzarella. Espolvorea con queso rallado y cocina la pizza tapada durante unos 10 minutos.
16. Pizza con prosciutto en sartén
Fuente: yourrecipess.comUna receta de pizza exquisita para gourmets, a pesar de su sencillez de preparación.
Necesitarás: 50 ml de agua, 2 cucharadas de aceite de oliva, 80-100 g de harina, sal, 1 cucharadita de hierbas italianas, 100 g de prosciutto, 1 puñado de aceitunas, 1 puñado de rúcula, 60 g de queso azul, 40 g de parmesano, 4 cucharadas de salsa de tomate.
Preparación: Mezcla el agua, el aceite de oliva y la harina, añade las hierbas italianas y la sal a la masa, y extiéndela en la sartén. Unta con salsa de tomate y coloca las lonchas de prosciutto y los trozos de queso azul. Coloca los aros de aceitunas, espolvorea todo con parmesano y cocina 12 minutos tapado. Espolvorea la pizza terminada con rúcula.
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17. Pizza en sartén con jamón y verduras
Fuente: lamühla.atUna excelente opción para quienes prefieren un relleno de pizza más original. Por ejemplo, aquí hay calabacín y guisantes verdes.
Necesitarás: 4 cucharadas de crema agria, 4 cucharadas de mayonesa, 2 huevos, 6 cucharadas de harina, 100 g de salsa de tomate, 100 g de jamón, 100 g de queso, 60 g de calabacín, 40 g de guisantes verdes, 40 g de pimiento, 40 g de maíz.
Preparación: Pica finamente los calabacines, el pimiento y el jamón, ralla el queso. Mezcla la crema agria, la mayonesa y los huevos, añade la harina y amasa. Extiende en la sartén, unta con salsa de tomate y coloca el jamón con las verduras. Espolvorea todo con queso rallado y cocina 10 minutos tapado a fuego lento.
18. Pizza Margarita en sartén
Fuente: 2gis.kz¡Preparar una Margarita clásica rápidamente es más fácil en una sartén!
Necesitarás: 5 cucharadas de yogur, 2 huevos, 3 cucharadas de mayonesa, 6 cucharadas de harina, 1 cucharada de hierbas italianas, 60 g de salsa de tomate, 2 tomates, 100 g de mozzarella, albahaca, 2 dientes de ajo.
Preparación: Pela los tomates, pícalos finamente y mezcla con albahaca, ajo y hierbas. Amasa el yogur, la mayonesa, los huevos y la harina, y extiende la masa en la sartén. Unta con salsa de tomate y coloca los tomates encima. Distribuye la mozzarella y cocina la pizza en la sartén durante unos 10 minutos tapada.
19. Pizza con tocino en sartén
Fuente: recept-borscha.ruAconsejamos dorar un poco el tocino por separado para que suelte el exceso de grasa.
Necesitarás: 4 cucharadas de crema agria, 4 cucharadas de mayonesa, 2 huevos, 6 cucharadas de harina, 100 g de tocino, 40 g de cebolla, 70 g de tomates, 60 g de pimiento, 40 g de maíz, 100 g de queso, 60 g de salsa de tomate.
Preparación: Corta el tocino y la cebolla en cubos y fríe hasta que estén dorados. Mezcla la mayonesa, la crema agria y los huevos, añade la harina y amasa. Extiende en la sartén y úntala con salsa de tomate. Coloca el tocino, las verduras y el maíz, espolvorea con queso rallado y cocina durante unos 10 minutos tapado.
20. Pizza con pollo y champiñones en sartén
Fuente: culinier.ruPara esta receta de pizza, aconsejamos usar pollo frito por su sabor más pronunciado.
Necesitarás: 5 cucharadas de crema agria, 3 cucharadas de mayonesa, 2 huevos, 5 cucharadas de harina, 100 g de pollo, 80 g de salsa de tomate, 80 g de champiñones, 50 g de pimiento, 100 g de queso.
Preparación: Pica finamente el pollo y fríe hasta que esté cocido. Mezcla la crema agria, los huevos, la mayonesa y la harina, y extiende la masa en la sartén. Unta la base de la pizza con salsa y coloca el pollo. Coloca los trozos de pimiento y las láminas de champiñones, espolvorea todo con queso rallado y cocina a fuego lento tapado durante 10-12 minutos.
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