8 Rezepte für Kartoffelauflauf im Airfryer für jeden Geschmack

Quelle: Esin Deniz, AdobeStock

Liebst du Komfort und Einfachheit? Dann ist Kartoffelauflauf im Airfryer genau dein Gericht. Er ist schnell und einfach zubereitet und wird sicherlich jedem schmecken. Entdecke 8 tolle Rezepte in unserer Auswahl!

1. Kartoffelauflauf mit Hackfleisch im Airfryer

Quelle: AdobeStock

Perfekt für Mittag- oder Abendessen.

Du benötigst: 800 g Kartoffeln, 400 g Hackfleisch, 1 Zwiebel, 1 Ei, 100 g Hartkäse, Salz, Gewürze.

Zubereitung: Koche die Kartoffeln gar, zerdrücke sie zu Püree, lasse sie etwas abkühlen, vermische sie mit dem Ei und würze sie. Vermische separat das Hackfleisch, die gehackte Zwiebel und die Gewürze. Lege die Hälfte des Kartoffelpürees in eine Form, gib das Hackfleisch darüber und backe es 20 Minuten im Airfryer bei 220-235 Grad. Danach vorsichtig das restliche Püree darauf verteilen, mit geriebenem Käse bestreuen und weitere 20-25 Minuten backen.

2. Kartoffelauflauf mit Sahne im Airfryer

Quelle: AdobeStock

Ein zarter und appetitlicher Auflauf aus rohen Kartoffeln.

Du benötigst: 500 g Kartoffeln, 100 ml Sahne, 50 g Parmesan, Salz, gemahlener Muskatnuss, gemahlener schwarzer Pfeffer.

Zubereitung: Schäle die Kartoffeln und schneide sie in sehr dünne Scheiben. Vermische die Sahne mit den Gewürzen, gieße sie über die Kartoffeln und gib alles in eine Auflaufform. Mit geriebenem Käse bestreuen und in den Airfryer stellen. Den Auflauf 30-40 Minuten bei 220 Grad backen.

Hauptgerichte

12 besten Rezepte für Kartoffelauflauf mit Hähnchen

3. Kartoffelauflauf mit Hähnchen im Airfryer

Quelle: AdobeStock

Man kann ihn sogar als Snack mitnehmen – auch kalt schmeckt er gut.

Du benötigst: 500 g Kartoffeln, 300 g Hähnchenfilet, 100 g Zwiebeln, 5 EL Mayonnaise, Salz, Gewürze.

Zubereitung: Koche die Kartoffeln und zerdrücke sie zu Püree. Koche separat das Hähnchenfilet und zerzupfe es in Fasern. Hacke die Zwiebel fein und brate sie weich, vermische sie mit dem Hähnchen und würze die entstandene Füllung. Lege die Hälfte des Kartoffelpürees in eine Form, bestreiche es mit Mayonnaise und gib dann das Hähnchen darauf. Erneut mit Mayonnaise bestreichen, mit dem restlichen Püree bedecken und dieses ebenfalls bestreichen. Stelle die Form in den Airfryer und backe den Auflauf 15-20 Minuten bei 220 Grad.

4. Kartoffelauflauf mit dem Mixer im Airfryer

Quelle: AdobeStock

Eines der schnellsten Rezepte, das minimale Vorbereitung erfordert.

Du benötigst: 500 g Kartoffeln, 1 Zwiebel, 100 g Mehl, 2 Eier, 2 Knoblauchzehen, 3 Zweige Kräuter, 1 TL Khmeli-Suneli, Salz, Gewürze.

Zubereitung: Schäle und schneide die Kartoffeln mit Zwiebel und Knoblauch. Püriere alles mit einem Mixer, füge die restlichen Zutaten hinzu und zuletzt die gehackten Kräuter. Gib die entstandene Masse in eine Form, bedecke sie mit Alufolie und stelle sie in den Airfryer. Backe sie etwa 30 Minuten bei 200 Grad, entferne dann die Folie und backe sie weitere ca. 15 Minuten.

Hauptgerichte

12 Rezepte für die leckersten Aufläufe im Airfryer

5. Kartoffelauflauf mit Pilzen im Airfryer

Quelle: AdobeStock

Ein bewährter Klassiker, der nie enttäuscht.

Du benötigst: 500 g Kartoffeln, 200 g Pilze, 1 Karotte, 2 Eier, 3 EL Sauerrahm, 2 Knoblauchzehen, Salz, Gewürze.

Zubereitung: Koche die Kartoffeln und zerdrücke sie zu Püree, lasse es etwas abkühlen und vermische es mit Sauerrahm, Eiern und Gewürzen. Hacke separat die Pilze und Karotten fein und brate sie gar. Falls gewünscht, gib auch hier etwas Sauerrahm hinzu. Lege die Hälfte der Kartoffeln in eine Form, darauf die Pilze und wieder Kartoffeln. Backe den Auflauf 20 Minuten im Airfryer bei 220-230 Grad.

Hauptgerichte

12 tolle Rezepte für Quarkauflauf im Airfryer

6. Kartoffelauflauf mit Tomaten im Airfryer

Quelle: AdobeStock

Eine sehr saftige und appetitliche Gemüsebeilage.

Du benötigst: 6 Kartoffeln, 2 Tomaten, 3 Eier, 3 EL Sauerrahm, 80 g Hartkäse, Salz, Gewürze.

Zubereitung: Schäle die Kartoffeln und schneide sie in sehr dünne Scheiben, vermische sie mit deinen Lieblingsgewürzen. Verquirle den Sauerrahm mit den Eiern, vermische es mit den Kartoffeln und gib alles in eine Backform. Lege Tomatenscheiben darauf, bestreue es mit geriebenem Käse und bedecke es mit Alufolie. Backe es 20 Minuten im Airfryer bei 220-230 Grad, entferne dann die Folie und backe den Auflauf weitere 10-20 Minuten – richte dich nach der Farbe der Kruste.

7. Kartoffelauflauf mit Hähnchen und Spinat im Airfryer

Quelle: AdobeStock

Ein originelles Rezept, wenn es an Abwechslung mangelt.

Du benötigst: 500 g Kartoffeln, 1 Hähnchenfilet, 1 Karotte, 100-150 g Spinat, 3 Eier, 50 g Butter, Gewürze.

Zubereitung: Koche die Kartoffeln und Karotten gar, zerdrücke sie zu Püree, lasse sie abkühlen und füge 2 Eier mit Gewürzen hinzu. Püriere das Hähnchenfilet mit Spinat, füge das restliche Ei hinzu und würze es ebenfalls. Lege die Hälfte des Pürees in eine Form, verteile das Hackfleisch darauf und bedecke es mit dem restlichen Püree. Gib oben Butterflocken darauf und backe es 35-40 Minuten im Airfryer bei 205-220 Grad.

Hauptgerichte

8 Auflaufrezepte mit Hackfleisch, die einfach in der Heißluftfritteuse zuzubereiten sind

8. Kartoffelauflauf mit Auberginen im Airfryer

Quelle: AdobeStock

Beim Servieren empfehlen wir, ihn mit frischen gehackten Kräutern zu bestreuen.

Du benötigst: 500 g Kartoffeln, 1 Aubergine, 1 Tasse Sahne, 1 Ei, 100 g Hartkäse, 2 Knoblauchzehen, Salz, Gewürze.

Zubereitung: Schneide die Kartoffeln und die Aubergine in Würfel oder kleine Stäbchen. Verquirle das Ei mit Sahne und Gewürzen, füge die Hälfte des geriebenen Käses hinzu und vermische das Gemüse mit dieser Soße. Gib alles in eine Form, backe den Auflauf 20 Minuten im Airfryer bei 220 Grad, bestreue ihn dann mit dem restlichen Käse und backe ihn weitere 15-20 Minuten.