8 tolle Rezepte für Thunfischaufstrich aus der Dose für Sandwiches
Quelle: Veronika Idiyat, AdobeStockSandwiches werden viel interessanter, wenn sie einen komplexeren und ungewöhnlicheren Geschmack annehmen. Und dafür eignen sich die verschiedensten Aufstriche – zum Beispiel aus Dosen-Thunfisch – perfekt. Erfahre mehr darüber, wie man sie zubereitet – in unseren Rezepten!
1. Thunfischaufstrich mit Eiern und Mayonnaise
Quelle: AdobeStockDie klassische und beliebteste Zubereitungsart.
Du benötigst: 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft, 2 Eier, 1 Bund Dill oder Frühlingszwiebeln, Mayonnaise, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.
Zubereitung: Eier vorher kochen und abkühlen lassen, fein reiben, Kräuter hacken und Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken. Den Aufstrich mit Mayonnaise anmachen und nach Geschmack würzen.
2. Thunfischaufstrich mit Frischkäse
Quelle: AdobeStockSättigend und mit zartem Geschmack – man möchte ihn immer wieder zubereiten!
Du benötigst: 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft, 200 g Frischkäse, 1 TL Zitronensaft, Kräuter, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.
Zubereitung: Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken und Kräuter hacken. Alle Zutaten vermischen, den entstandenen Aufstrich salzen und pfeffern.
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3. Thunfischaufstrich mit Karotten und Schmelzkäse
Quelle: AdobeStockPerfekt für die Zubereitung von Sandwiches für den festlichen Tisch.
Du benötigst: 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft, 1 Karotte, 2 Schmelzkäse, 2 Eier, Mayonnaise, Salz, Gewürze.
Zubereitung: Karotten und Eier vorher kochen, damit sie abkühlen können. Danach alle Zutaten fein reiben und den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken. Den Aufstrich würzen, mit Mayonnaise anmachen und servieren.
4. Aufstrich aus Dosen-Thunfisch und Avocado
Quelle: AdobeStockBesonders beliebt bei denen, die gesunde Snacks bevorzugen.
Du benötigst: 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft, 1 Avocado, 1 Knoblauchzehe, 1 TL Zitronensaft, Salz, Gewürze.
Zubereitung: Avocado schälen und mit einer Gabel zerdrücken, Thunfisch ebenfalls zerdrücken und Knoblauch durch eine Presse drücken. Alle Zutaten für den Aufstrich vermischen.
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5. Thunfisch-Bohnen-Aufstrich für Sandwiches
Quelle: AdobeStockFür dieses Rezept eignen sich weiße Bohnen am besten.
Du benötigst: 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft, 200 g gekochte oder konservierte Bohnen, 1 TL Zitronensaft, 1 EL Olivenöl, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.
Zubereitung: Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren, bis eine homogene Masse entsteht. Wer möchte, kann noch etwas gehackte Kräuter oder Frühlingszwiebeln hinzufügen.
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6. Thunfisch-Tomaten-Aufstrich
Quelle: AdobeStockEin zarter und farbenfroher Aufstrich – was braucht man mehr?
Du benötigst: 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft, 1-2 Eier, 1 Tomate, 1 Knoblauchzehe, 2 Zweige Dill, 1 EL Sauerrahm, 1 TL körniger Senf, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.
Zubereitung: Eier vorher kochen und abkühlen lassen, die Tomate häuten, indem man sie mit kochendem Wasser überbrüht. Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.
7. Thunfisch-Essiggurken-Aufstrich für Sandwiches
Quelle: AdobeStockFür diejenigen, die einen ausdrucksstärkeren Geschmack bevorzugen.
Du benötigst: 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft, 1 Ei, 1 Essiggurke, 30 g Oliven, 2 Zweige Petersilie, 1 EL Sauerrahm oder Mayonnaise, Salz, Gewürze.
Zubereitung: Ei kochen und abkühlen lassen, alle Zutaten grob hacken und in einen Mixer geben. Den Aufstrich pürieren, bis er homogen ist, und nach Geschmack würzen.
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8. Thunfischaufstrich mit Käse
Quelle: AdobeStockBei Bedarf noch etwas Kapern oder Senf hinzufügen.
Du benötigst: 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft, 1/2 kleine Zwiebel, 80 g Hartkäse, 1 Ei, Salz, Gewürze.
Zubereitung: Zwiebel hacken und goldbraun anbraten, Ei kochen und grob hacken. Käse reiben und den Aufstrich mit einem Mixer zu der gewünschten Konsistenz pürieren.
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