Bananenwaffeln: 15 einfache Rezepte, die der ganzen Familie schmecken werden
Quelle: Denio109, AdobeStockVielfältige Waffeln sind eine ausgezeichnete und vielseitige Leckerei für jeden Tag, besonders wenn du ein Waffeleisen zu Hause hast. Diesmal möchten wir interessante Rezepte für die Zubereitung von Bananenwaffeln teilen. Nimm sie dir zu Herzen!
1. Bananenwaffeln mit Milch
Quelle: mirtesen.ruWenn du reife und süße Bananen hast, brauchst du vielleicht gar keinen Zucker.
Du benötigst: 2-3 Bananen, 300 ml Milch, 200 g Mehl, 1 Ei, 1,5 EL Zucker, 1,5 TL Backpulver, 0,5 TL Salz, 1 TL Vanilleextrakt, 2 Prisen Zimt.
Zubereitung: Zerdrücke das Bananenfleisch mit einer Gabel zu einem Püree. Mische alle trockenen Zutaten separat. Schlage das Bananenpüree mit Ei, Milch und Vanilleextrakt mit einem Schneebesen auf. Verbinde beide Massen, rühre den Teig glatt und backe die Waffeln im Waffeleisen gemäß Anleitung.
2. Bananenwaffeln mit Kokosraspeln
Quelle: cookpad.comGarantiert dein kulinarischer Favorit!
Du benötigst: 2 Eier, 150 g Zucker, 1 Banane, 100 g Butter, 100 ml Milch, 200 g Mehl, 150 g Kokosraspeln, 1 Päckchen Backpulver.
Zubereitung: Schlage die Eier mit Zucker mit einem Schneebesen auf, dann gieße die geschmolzene Butter und Milch hinzu. Füge das Bananenpüree und danach die restlichen Zutaten hinzu. Rühre den Teig und backe die Waffeln, bis sie gar sind.
3. Gesunde Waffeln mit Bananen und Apfel
Quelle: AdobeStockLeckere und schnelle Waffeln – doppelter Nutzen in einer Portion.
Du benötigst: 1 Apfel, 2 Bananen, 2 Eier, 50 ml Milch, 100 g Reismehl, 0,5 TL Backpulver.
Zubereitung: Zerdrücke das Bananenfleisch mit einer Gabel, schäle und reibe die Äpfel, und schlage die Eier mit Milch auf. Mische alles zusammen und füge Reismehl mit Backpulver hinzu. Backe die Waffeln im Waffeleisen, bis sie goldbraun sind.
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4. Bananenwaffeln mit Butter
Quelle: pinterest.comDoppelt goldbraun und aromatisch, verschönern sie das Familienfrühstück oder die Teestunde.
Du benötigst: 1 Banane, 100 g Butter, 200 g Mehl, 3 Eier, 1 TL Backpulver, 1 Prise Salz, Zimt.
Zubereitung: Zerdrücke die Banane zu einem Püree, füge die geschmolzene Butter und die Eier hinzu. Schlage alles zusammen und gib die trockenen Zutaten hinzu. Rühre den Teig und backe die Bananenwaffeln im Waffeleisen, bis sie gar sind.
5. Vegane Bananenwaffeln
Quelle: dzen.ruDieses Rezept enthält keine Eier, Milch oder Butter.
Du benötigst: 150 g Bananen, 200 ml Pflanzenmilch, 40 ml Pflanzenöl, 100 g Zucker, 200 g Mehl, 1 TL Backpulver, 0,25 TL Natron, Vanillin, Zimt.
Zubereitung: Püriere die Bananen, Zucker, Öl und Milch mit einem Mixer, bis sie glatt sind. Füge die gesiebten trockenen Zutaten hinzu und rühre den Teig. Backe die Waffeln im Waffeleisen, bis sie gar sind.
6. Bananenwaffeln mit Reismehl
Quelle: bye-bye-calories.ruFür das Aroma kannst du dem Teig etwas getrocknete Zitronen- oder Orangenschale hinzufügen.
Du benötigst: 2 Eier, 2 Bananen, 6 EL Reismehl, 2 EL Pflanzenöl, 1 Prise Salz.
Zubereitung: Zerdrücke das Bananenfleisch mit einer Gabel zu einem Püree. Füge die Eier und das Öl hinzu, mische und gib die restlichen Zutaten hinzu. Rühre den Teig noch einmal und backe die Waffeln, bis sie eine schöne goldbraune Farbe haben.
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7. Bananenwaffeln aus dem Ofen
Quelle: livejournal.comHierfür werden spezielle Waffelformen benötigt.
Du benötigst: 1 Ei, 25 g Zucker, 3 TL Quark, 80-100 ml Milch, 15 g Butter, 1/3 Banane, 80 g Mehl, 0,3 TL Backpulver, 0,5 TL Vanillezucker, 1 Prise Salz.
Zubereitung: Schlage die Eier, beide Zuckersorten und Salz mit einem Schneebesen auf. Füge die geschmolzene Butter, Quark, Milch und Bananenpüree hinzu. Dann gib das gesiebte Mehl mit Backpulver hinzu, verteile den Teig in den Formen und backe die Waffeln 13-15 Minuten im Ofen bei 180 Grad.
8. Bananenwaffeln mit Kefir
Quelle: AdobeStockEin weiteres gesundes Rezept für Bananenwaffeln ohne Zucker, Gluten und Butter.
Du benötigst: 1 Ei, 1 Banane, 250 ml Kefir, 100 g Maismehl, 100 g Reismehl, 1 TL Backpulver, 1 EL Olivenöl, Süßstoff.
Zubereitung: Zerdrücke das Bananenfleisch zu einem Püree. Füge Ei, Kefir, Öl und Süßstoff nach Geschmack hinzu. Gib die trockenen Zutaten hinzu, rühre den Teig und backe die Waffeln, bis sie gar sind.
9. Bananenwaffeln mit Quark
Quelle: dzen.ruAm besten verwendest du mageren, aber nicht fettfreien Quark – zum Beispiel 5%.
Du benötigst: 2 Eier, 1 Banane, 100 g Reismehl, 200 g Quark, Vanillin, 0,5 TL Backpulver, Süßstoff.
Zubereitung: Gib die geschälte Banane und alle anderen Zutaten in einen Mixer. Püriere die Masse, bis sie glatt ist, und backe die Waffeln im Waffeleisen oder Multibäcker gemäß Anleitung.
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10. Bananenwaffeln mit Maismehl
Quelle: vkusnyblog.comMaismehl verleiht den Waffeln auch eine sehr schöne goldene Farbe.
Du benötigst: 1 Banane, 1 Ei, 2-3 EL Maismehl, 50 ml normale oder Pflanzenmilch, 0,5 TL Backpulver, Süßstoff.
Zubereitung: Zerdrücke die Banane mit einer Gabel zu einem Püree, gieße das Ei mit Milch hinzu und füge dann die trockenen Zutaten hinzu. Rühre den Teig glatt und backe die Waffeln, bis sie goldbraun sind.
11. Bananenwaffeln mit Haferflocken
Quelle: postila.ruServiere sie mit Honig, Marmelade, Quarkcreme oder einfach mit Sirup.
Du benötigst: 1 Banane, 2 Eier, 100 g Haferflocken, 1 EL Mehl, 0,5 TL Backpulver, Vanillin, Zimt.
Zubereitung: Püriere das Bananenfleisch mit einem Mixer. Zerkleinere die Haferflocken separat – entweder ganz zu Mehl oder lasse kleine Partikel für die Textur. Mische alle Zutaten für den Teig und lasse ihn 10 Minuten ruhen. Backe die Waffeln im Waffeleisen gemäß Anleitung.
12. Bananenwaffeln mit Kakao
Quelle: pinterest.comSchokoladenwaffeln sehen noch appetitlicher aus als klassische.
Du benötigst: 350 g Bananen, 25 g Kakao, 3 Eier, 100 ml Milch, 200 g Mehl, 150 g Butter, 100 g brauner Zucker, 1 TL Backpulver, 2 Prisen Salz.
Zubereitung: Püriere die geschälten Bananen, Eier, Milch und geschmolzene Butter mit Zucker mit einem Mixer. Füge die gesiebten trockenen Zutaten hinzu und rühre den Teig. Backe die Waffeln, bis sie gar sind.
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13. Waffeln mit Banane und Kokosraspeln auf Joghurtbasis
Quelle: lady.mail.ruSo lecker, dass sie keine weiteren Ergänzungen benötigen.
Du benötigst: 100 ml Joghurt, 1 Banane, 1 Ei, 100 g Reismehl, 40 g Kokosraspeln, 0,5 TL Backpulver.
Zubereitung: Püriere Banane, Ei und Joghurt mit einem Mixer. Füge alle trockenen Zutaten hinzu und rühre den Teig. Gib ihn auf das vorgeheizte Waffeleisen und brate ihn, bis er gar ist.
14. Bananenwaffeln mit Protein
Quelle: paulinecakeclub.ruProbiere es unbedingt aus, es ist sehr lecker und einfach!
Du benötigst: 1 Banane, 4 Eiweiß, 2 Eigelb, 30 g Molkenprotein.
Zubereitung: Schäle die Banane und mische alle Zutaten in einem Mixer. Lasse den Teig 5-7 Minuten ruhen. Backe die Waffeln im Waffeleisen, bis sie gar sind.
15. Bananenwaffeln mit Mandelmehl
Quelle: cookpad.comEin ungewöhnliches Keto-Waffelrezept für diejenigen, die eine Diät einhalten.
Du benötigst: 1 Banane, 4 Eier, 100 g Mandelmehl, 180 ml Kokosmilch, 8-10 g Flohsamenschalen, 2 Prisen Salz, 5 g Natron, Zimt, Vanillin.
Zubereitung: Püriere Banane, Eier und Kokosmilch mit einem Mixer. Füge die restlichen Zutaten hinzu und rühre den Teig. Lasse ihn 5-7 Minuten ruhen und backe die Waffeln dann in einem mit Butter oder Kokosöl gefetteten Waffeleisen.
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