Gebackene Birnen im Ofen: 8 schnelle und tolle Rezepte
Quelle: Noirchocolate, AdobeStockManchmal wünscht man sich ein einfaches Dessert, das keine aufwendige Zubereitung oder seltene Zutaten erfordert. Das Backen bringt den Geschmack der Birne zur Geltung und macht ihre Textur weicher. Unsere Auswahl enthält Rezepte mit verschiedenen Zusätzen und Servieroptionen!
1. Birnen mit Honig und Walnüssen im Ofen
Quelle: AdobeStockEin leichtes, preiswertes und unglaublich leckeres Gericht!
Du brauchst: 3 Birnen, 100 g Walnüsse, 100 g Honig, 1,5 EL Zitronensaft, 0,5 TL gemahlener Zimt.
Zubereitung: Lege einen Teil der Walnüsse beiseite und hacke den Rest fein. Halbiere die Birnen, entferne das Kerngehäuse und fülle stattdessen ganze Walnusskerne hinein. Beträufle die Birnen mit Zitronensaft, übergieße sie mit Honig, bestreue sie mit Zimt und den restlichen Walnüssen. Backe sie 25-30 Minuten bei 180 Grad im Ofen.
2. Birnen, mit Butter im Ofen gebacken
Quelle: AdobeStockDank der Butter werden sie noch goldbrauner.
Du brauchst: 4 Birnen, 60 g Honig, 40 g Butter, 50 g Nüsse nach Geschmack, 3 TL Zitronensaft, 0,5 TL gemahlener Zimt.
Zubereitung: Halbiere die Birnen, entferne das Kerngehäuse und beträufle sie mit Zitronensaft. Lege die Früchte auf Backpapier, übergieße sie mit Honig, bestreue sie mit Zimt und gehackten Nüssen und gib geriebene Butter darüber. Backe sie 20-25 Minuten bei 180 Grad im Ofen.
Gebackene Äpfel im Airfryer: 8 beste Rezepte für jeden Geschmack
3. Gebackene Birnen mit Zucker im Ofen
Quelle: AdobeStockEin gutes Rezept für alle, die keinen Honig mögen.
Du brauchst: 3 Birnen, 1 EL Zitronensaft, 2 EL Butter, 50 g Zucker, Vanillezucker.
Zubereitung: Schäle und halbiere die Birnen, entferne das Kerngehäuse und beträufle die Hälften mit Zitronensaft. Mische normalen und Vanillezucker nach Geschmack und bestreue die Birnen damit.
Lege ein Stück Butter in die Mitte und backe die Früchte etwa 15 Minuten bei 180 Grad im Ofen. Drehe die Birnen danach um, übergieße sie mit dem Karamell aus der Form und backe sie weitere 10-15 Minuten oder bis zur gewünschten Weichheit.
4. Birnen, mit Käse im Ofen gebacken
Quelle: AdobeStockSelbst Feinschmecker werden dieses Gericht zu schätzen wissen!
Du brauchst: 3 Birnen, 150 g Camembert oder anderen Blauschimmelkäse, 3 EL Pinienkerne, 5 EL Honig.
Zubereitung: Halbiere die Birnen, entferne das Kerngehäuse und fülle die Hälften mit in Stücke geschnittenem Camembert. Bestreue sie mit Pinienkernen und backe sie 15-20 Minuten bei 190 Grad im Ofen – der Käse sollte vollständig geschmolzen sein. Übergieße die fertigen Birnen mit Honig und serviere sie.
Süße Füllungen für Törtchen: 12 einfache und sehr leckere Rezepte
5. Birnen mit Rosinen im Ofen
Quelle: AdobeStockRosinen verleihen nicht nur einen angenehmen Geschmack, sondern auch eine Vielfalt an Texturen.
Du brauchst: 4 Birnen, 2 EL Rosinen, 2 EL beliebige Nüsse, 3 EL Honig.
Zubereitung: Wasche und trockne die Rosinen, hacke die Nüsse und mische alles mit Honig. Halbiere die Birnen, entferne das Kerngehäuse und fülle die Vertiefungen mit dieser Mischung. Backe die Früchte 20-25 Minuten bei 190 Grad im Ofen.
15 einfache Rezepte für Proteinriegel zum Selbermachen
6. Gebackene Birnen mit Äpfeln und Orangen im Ofen
Quelle: AdobeStockEine tolle Alternative zu einem klassischen Obstsalat oder einer Obstplatte.
Du brauchst: 3 Birnen, 3 Äpfel, 2 Orangen, 60 g Butter, 3 EL Nüsse nach Geschmack, 3 EL Honig.
Zubereitung: Schneide alle Früchte grob, entferne das Kerngehäuse von Birnen und Äpfeln und lege alles in eine Auflaufform. Übergieße es mit Honig, bestreue es mit gehackten Nüssen, verteile Butterstücke darauf und backe es 20-25 Minuten bei 180 Grad im Ofen.
7. Birnen, mit Haferflocken im Ofen gebacken
Quelle: AdobeStockPasst perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee!
Du brauchst: 3 Birnen, 3 EL Haferflocken, 2 EL Honig oder Sirup nach Geschmack, gemahlener Zimt.
Zubereitung: Halbiere die Birnen und entferne das Kerngehäuse. Mische Honig mit Haferflocken, fülle diese Mischung in die Vertiefungen, bestreue sie mit Zimt und backe die Birnen 20-25 Minuten bei 180 Grad im Ofen.
12 originelle Eisrezepte aus Sahne und Kondensmilch
8. Gebackene Birnen mit Schokolade im Ofen
Quelle: AdobeStockWir empfehlen dunkle Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil.
Du brauchst: 3-4 Birnen, 60 g Schokolade, 1 EL Honig.
Zubereitung: Halbiere die Birnen, entferne das Kerngehäuse und lege in jede ein Stück Schokolade. Beträufle die Früchte leicht mit Honig und bestreue sie, wenn du möchtest, mit Nüssen oder Kokosraspeln. Backe sie 20-25 Minuten bei 180 Grad im Ofen.
Teilen