Fuente: czwetochek.ruLa bolsa para asar es ideal porque puedes poner y cocinar prácticamente cualquier cosa en ella. Hoy queremos compartir las mejores recetas de pollo en bolsa: entero, en trozos, con guarnición o verduras. ¡Elige la tuya!
1. Pollo entero en bolsa
Fuente: kulinaria1914.ruIncluso en la bolsa se obtiene una excelente piel crujiente.
Necesitarás: 1 pollo, 2 cucharadas de aceite de oliva, especias, ajo.
Preparación: Mezcla el aceite con las especias y el ajo machacado, y frota bien el pollo por dentro y por fuera. Envuelve firmemente en la bolsa y hornea durante 1-1.5 horas a 180 grados. 20 minutos antes de terminar, corta la bolsa para que se forme la costra.
2. Muslos de pollo en bolsa
Fuente: skolkogramm.ruReceta clásica con una ramita fresca de romero.
Necesitarás: 800 g de muslos de pollo, 2 dientes de ajo, 1 ramita de romero, 1 cucharadita de pimentón, khmeli-suneli y curry, especias.
Preparación: Reboza bien los muslos de pollo en especias con ajo machacado. Colócalos en la bolsa junto con la ramita de romero y hornea durante 45 minutos a 200 grados. Luego, corta la bolsa, extiende los muslos en una sola capa y hornea por otros 15 minutos.
3. Alitas de pollo en bolsa
Fuente: pinterest.ruAlitas de pollo aromáticas y jugosas: un aperitivo maravilloso y un plato de carne completo.
Necesitarás: 1 kg de alitas de pollo, 3 cucharadas de salsa de soja, hierbas provenzales, chile, especias.
Preparación: Marina las alitas en salsa de soja y especias, colócalas en la bolsa y déjalas reposar durante 20 minutos. Hornea durante 40 minutos en el horno a 180 grados, y si quieres una costra, corta la bolsa 10-15 minutos antes de terminar.
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4. Pechuga de pollo en bolsa
Fuente: attuale.ruGracias a la cocción en bolsa, incluso la pechuga de pollo más seca queda muy jugosa.
Necesitarás: 600 g de pechuga de pollo, 1 cucharada de pimentón ahumado, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de salsa de soja, especias.
Preparación: Mezcla el aceite, la salsa de soja y las especias, y frota bien el pollo con esta mezcla. Coloca la pechuga en la bolsa y hornea durante 30-35 minutos a 200 grados.
5. Pollo con patatas en bolsa
Fuente: gotovim-vkusnee.ruSi lo deseas, puedes añadir cualquier verdura fresca o congelada.
Necesitarás: 1 pollo, 2 dientes de ajo, especias, 600 g de patatas, 100 ml de crema agria, 2 cucharadas de aceite de oliva.
Preparación: Corta el pollo a lo largo de la pechuga y ábrelo para que se hornee más rápido. Frótalo con especias, luego con crema agria y ajo, y déjalo reposar durante una hora. Corta las patatas en trozos grandes y mézclalas con aceite y condimentos. Coloca todo en la bolsa y hornea durante 1.5 horas a 180 grados.
6. Pollo con verduras en bolsa
Fuente: youtube.comUn plato dietético suave sin exceso de grasa, pero con un sabor rico.
Necesitarás: 600 g de pollo, 3 patatas, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 pimiento, 1 tomate, 1 calabacín, 150 g de brócoli, 150 g de coliflor, 5 cucharadas de crema agria, 2 cucharadas de salsa de soja, especias.
Preparación: Marina los trozos de pollo en crema agria, salsa de soja y especias durante una hora. Colócalos en la bolsa, añade las verduras picadas al gusto, cierra y mezcla. Hornea en el horno durante 50-60 minutos a 190 grados.
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7. Pollo con champiñones en bolsa
Fuente: vkusno.mirtesen.ruLos champiñones combinan perfectamente con hierbas y verduras.
Necesitarás: 600 g de pollo, 500 g de champiñones, 2 cucharadas de mayonesa, especias, 1 manojo de hierbas.
Preparación: Reboza el pollo en mayonesa y especias, y colócalo en la bolsa. Añade los champiñones cortados en trozos grandes, pica las hierbas y mezcla todo. Hornea en el horno durante aproximadamente una hora a 180 grados.
8. Pollo en crema
Fuente: mykaleidoscope.ruSe recomienda usar crema agria con un 20% de grasa o más.
Necesitarás: 900 g de pollo, 100 ml de crema, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, especias.
Preparación: Corta el pollo en trozos, pica la cebolla en trozos grandes y el ajo en láminas. Mezcla todo con las especias, colócalo en la bolsa, vierte la crema y mezcla de nuevo. Hornea durante una hora a 180 grados.
9. Pollo en tomate
Fuente: ideireceptov.ru¡La costra de pasta de tomate es la más bonita y dorada!
Necesitarás: 800 g de pollo, 150 g de pasta de tomate, 100 g de cebolla, especias.
Preparación: Corta el pollo en trozos, y la cebolla en medias lunas. Mezcla todo con la pasta de tomate y las especias, déjalo reposar durante media hora y luego pásalo a la bolsa. Hornea durante una hora en el horno a 180 grados.
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10. Pollo con naranjas en bolsa
Fuente: attuale.ruUn plato exquisito que puede adornar cualquier mesa festiva.
Necesitarás: 1 pollo, 1 naranja, 1 manzana, 2 cucharadas de hierbas provenzales, 1 cucharada de cúrcuma, 1 ramita de romero, 3 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva.
Preparación: Mezcla el aceite con las especias y frota el pollo por dentro y por fuera con el adobo. Corta la manzana, la naranja y el ajo en trozos grandes, y rellena el pollo con todo. Coloca dos rodajas de naranja debajo de la piel. Envuelve el ave en la bolsa con una ramita de romero y hornea durante 60-70 minutos a 200 grados.
11. Pollo con frutos secos en bolsa
Fuente: rachelwilliamsonline.comUn relleno delicioso que no dejará a nadie indiferente.
Necesitarás: 1 pollo, 0.5 taza de pan rallado, 2 naranjas, 3 cucharadas de pasas, 100 g de ciruelas pasas, 200 g de albaricoques secos, 2 manzanas, 4 cucharadas de azúcar moreno, 300 ml de vino tinto.
Preparación: Frota el pollo con especias por dentro y por fuera. En un bol, mezcla la ralladura y la pulpa de una naranja, el zumo de la otra, el pan rallado y las especias. Rellena el ave con esta mezcla y cierra la abertura con palillos.
Mezcla los frutos secos y los gajos de manzana con el azúcar y el vino y reduce ligeramente en una sartén. Coloca todo en la bolsa y hornea durante 60-70 minutos a 180 grados, cortando la bolsa los últimos 10 minutos.
12. Pollo con salsa de soja en bolsa
Fuente: povar.ruPollo picante y aromático con toques asiáticos.
Necesitarás: 1 pollo, 100 ml de salsa de soja, chile, raíz de jengibre, ajo, especias.
Preparación: Mezcla la salsa de soja con el chile finamente picado, el ajo machacado y el jengibre rallado. Frota el pollo con especias por fuera y por dentro, luego colócalo en la bolsa y vierte la salsa. Déjalo reposar durante media hora y hornea durante una hora más a 180 grados.
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13. Pollo en salsa de miel
Fuente: ekogradmoscow.ruEl adobo de miel y mostaza es una elección infalible para el ave.
Necesitarás: 1 pollo, 5 dientes de ajo, 3 cucharadas de miel y mostaza granulada, especias.
Preparación: Mezcla la miel, la mostaza, las especias y el ajo rallado, y frota el pollo con el adobo por todos lados. Colócalo en la bolsa y hornea durante una hora a 180-200 grados.
14. Pollo con judías en bolsa
Fuente: zen.yandex.ruRemoja y hierve las judías con antelación hasta que estén cocidas.
Necesitarás: 1 pollo, 250 g de judías, 3 zanahorias, 2 cebollas, 500 ml de salsa o puré de tomate.
Preparación: Divide el pollo en porciones, reboza en especias y sofríe ligeramente. Pica la cebolla, ralla la zanahoria y prepara un sofrito. Añade los tomates y las judías, mezcla y coloca todo en la bolsa. Hornea en el horno durante 40 minutos a 180 grados.
15. Pollo con col en bolsa
Fuente: koolinar.ru¡Es difícil imaginar una receta de pollo aún más sencilla!
Necesitarás: 400 g de pollo, 400 g de col, 1 zanahoria, 2 cucharadas de pasta de tomate, especias, 2 dientes de ajo, 1 cucharadita de azúcar.
Preparación: Divide el pollo en trozos, ralla la zanahoria y pica finamente la col. Coloca todo en la bolsa, añade las especias, el azúcar, el ajo y la pasta de tomate, y mezcla bien. Hornea el plato durante unos 45 minutos a 180 grados.