20 deliciosas recetas de gachas de sémola con leche
Fuente: forum.auto.ruMuchos creen que preparar gachas de sémola con leche es difícil, pero en realidad, solo necesitas seguir las proporciones y añadir la sémola correctamente. Todos los detalles de la preparación se describen en esta colección de 20 excelentes recetas. ¡Muchas de ellas sorprenderán incluso a los verdaderos gourmets!
1. Gachas de sémola sin grumos con leche
Fuente: cafesahara.ru¡Una forma muy sencilla y rápida!
Necesitarás: 7 cucharaditas de sémola, 300 ml de leche, 100 ml de agua, 1 cucharada de azúcar, una pizca de sal, 20 g de mantequilla.
Preparación: Mezcla el agua con la leche, añade la sémola, remueve y deja reposar durante 15 minutos para que se hinche. Añade la sal, el azúcar y cocina a fuego lento durante 5 minutos. Añade la mantequilla a las gachas ya cocidas.
2. Receta clásica de gachas de sémola con leche
Fuente: nuclearfactor.ruDeja reposar las gachas de sémola cocidas bajo la tapa durante 10-15 minutos.
Necesitarás: 3 cucharadas de sémola, 1 taza de leche, 1 taza de agua, una pizca de sal, 1 cucharada de azúcar, 20 g de mantequilla.
Preparación: Hierve el agua, añade la sémola en un chorro fino, baja el fuego y cocina durante 2 minutos. Añade la leche hirviendo, la sal, el azúcar y cocina durante 3 minutos más. Retira del fuego, añade la mantequilla y remueve.
3. Gachas de sémola espesas con leche
Fuente: heaclub.ruCon una mano, añade la sémola a la olla, y con la otra, remueve continuamente.
Necesitarás: 60 g de sémola, 450 ml de leche, 20 g de mantequilla, un sobre de azúcar vainillado, 1 cucharada de azúcar granulado, una pizca de sal.
Preparación: Hierve la leche, añade la sal y el azúcar. Vierte la sémola en un chorro fino. Baja el fuego y cocina durante 5 minutos, removiendo. Apaga el fuego y añade la mantequilla.
4. Gachas de sémola rápidas con leche
Fuente: fb.ruEsta receta te salvará cuando necesites preparar gachas rápidamente para el desayuno.
Necesitarás: 3 cucharadas de sémola, una taza de leche, una taza de agua, 1 cucharada de azúcar, una pizca de sal, 20 g de mantequilla.
Preparación: Vierte agua fría sobre la sémola, añade sal, azúcar, mantequilla y cocina durante 4 minutos después de que hierva. Vierte la leche hirviendo y remueve. Añade la mantequilla al plato al servir.
12 deliciosas recetas de gachas de arroz con leche de coco
5. Bubert
Fuente: tvnet.lvResulta algo intermedio entre gachas de sémola y pudín.
Necesitarás: 100 g de sémola, 2,5 tazas de leche, 4 huevos, una pizca de sal, 2 cucharadas de azúcar, 100 ml de zumo de bayas, 1 cucharadita de ralladura de naranja, fresas para decorar.
Preparación: Separa las claras de las yemas. Bate las claras a punto de nieve, y las yemas con el azúcar y la ralladura. Hierve la leche, sala y añade la sémola. Calienta la mezcla un par de minutos, removiendo constantemente. Retira del fuego y deja reposar durante 10 minutos para que la sémola se hinche. Añade las yemas con azúcar, las claras y bate todo de nuevo con una batidora. Vierte zumo de bayas sobre el plato terminado y decora con fresas.
6. Gachas de sémola batidas con leche y puré de manzana
Fuente: attuale.ruEl puré de manzana se puede hacer en casa o comprar ya hecho en la tienda.
Necesitarás: 300 ml de leche, 50 g de sémola, 100 g de puré de manzana, 2 cucharadas de azúcar, vainilla en la punta de un cuchillo, una pizca de sal.
Preparación: Hierve la leche, sala y añade la sémola. Cocina a fuego lento durante 3 minutos. Añade el azúcar, la mantequilla, la vainilla y el puré de manzana. Calienta las gachas durante 1 minuto al fuego, luego bate con una batidora de inmersión.
7. Gachas de sémola con requesón y leche
Fuente: povar.ruEn esta receta, el contenido de grasa de la leche y el requesón no importa.
Necesitarás: 3 cucharadas de sémola, 0,5 l de leche, 100 g de requesón, 2 cucharadas de azúcar.
Preparación: Lleva la leche a ebullición, añade sal, azúcar y vierte la sémola. Cocina durante 4 minutos, retira del fuego y añade el requesón. Bate la mezcla con una batidora de inmersión o remueve bien con una cuchara.
8. Gachas de sémola con leche y pasas
Fuente: attuale.ru¡Asegúrate de cocinar las gachas solo a fuego lento!
Necesitarás: 80 g de sémola, 2 tazas de leche, un puñado de pasas, 2 cucharadas de azúcar, una pizca de sal, 20 g de mantequilla.
Preparación: Lava las pasas y vierte agua hirviendo sobre ellas durante 10 minutos. Hierve la leche, sala y añade la sémola en un chorro fino. Cocina durante 4 minutos, añade las pasas y el azúcar. Calienta todo durante 2 minutos, añade la mantequilla, remueve y apaga el fuego.
15 recetas de gachas de trigo sarraceno perfectas con leche
9. Gachas de sémola con leche, chocolate y plátano
Fuente: lionone.ru¡A los niños les encantarán especialmente estas gachas!
Necesitarás: 3 cucharadas de sémola, 2 tazas de leche, 2 cucharadas de azúcar, 30 g de chocolate negro, 1 plátano, 20 g de mantequilla.
Preparación: Lleva la leche a ebullición, añade sal, azúcar y vierte la sémola en un chorro fino. Cocina durante 4 minutos. Añade la pulpa de plátano machacada con un tenedor, la mantequilla y remueve. Retira del fuego, tapa y deja reposar las gachas durante 5 minutos. Espolvorea con chocolate rallado finamente y decora con rodajas de plátano.
10. Gachas de sémola con amapola y leche
Fuente: banket-dubrov.ruEs conveniente lavar las semillas de amapola en un colador.
Necesitarás: 70 g de sémola, 0,5 l de leche, 20 g de semillas de amapola, 2 cucharadas de azúcar, una pizca de sal, 20 g de mantequilla.
Preparación: Lava las semillas de amapola y vierte agua hirviendo sobre ellas durante 10 minutos. En una olla con leche fría, añade sal, semillas de amapola, azúcar y sémola. Después de 10 minutos, lleva la mezcla a ebullición y cocina durante 4 minutos. Añade el azúcar, la mantequilla, tapa y envuelve con una toalla caliente durante 10 minutos.
11. Gachas de sémola con leche «Druzhba»
Fuente: hooka-mimi.ruUsa copos de avena de cocción rápida.
Necesitarás: 0,5 l de leche, 2 cucharadas de sémola, 2 cucharadas de copos de avena, 1 cucharada de azúcar, una pizca de sal, 20 g de mantequilla.
Preparación: Sala la leche y llévala a ebullición. Añade los copos de avena y cocina durante 3 minutos. Vierte la sémola en un chorro fino y cocina las gachas durante 2 minutos más. Añade la mantequilla, el azúcar, tapa y envuelve con una toalla caliente durante 5 minutos.
12. Gachas de sémola con leche, nueces y miel
Fuente: cocoyoyo.ruPrimero tuesta las nueces en una sartén y luego tritúralas en una batidora.
Necesitarás: 2 cucharadas de sémola, 2 tazas de leche, 2 cucharadas de miel líquida, un puñado de nueces, un puñado de almendras, 20 g de mantequilla, una pizca de sal.
Preparación: Lleva la leche a ebullición, añade sal y azúcar. Vierte la sémola en un chorro fino y cocina durante 4 minutos. Retira del fuego, añade la mantequilla y envuelve con una toalla caliente durante 10 minutos. Añade las nueces picadas, la miel y remueve.
Gachas de mijo con calabaza en leche: 12 recetas rápidas y deliciosas
13. Gachas de sémola Gurievskaya con leche y nata
Fuente: vokrugsveta.ruUno de los postres favoritos de Alejandro III.
Necesitarás: 5 cucharadas de sémola, 0,5 l de leche, 3 cucharadas de nata, vainilla en la punta de un cuchillo, una pizca de sal, 100 g de azúcar, un puñado de pasas, 100 g de albaricoques secos, 3 higos, un puñado de anacardos.
Preparación: Mezcla la nata con el azúcar y ponla en el horno durante 3 minutos. Retira las natas que se formen 4-5 veces. Mezcla el resto de la nata con la leche y llévala a ebullición. Añade sal, vainilla, sémola y cocina durante 4 minutos.
En un molde engrasado, coloca capas de gachas, nueces con frutas secas y natas. Coloca el plato en el horno precalentado a 170 grados. Hornea hasta que se forme una costra caramelizada. Espolvorea las gachas terminadas con pasas, nueces, higos y albaricoques secos picados.
14. Gachas de sémola horneadas con leche, manzana y canela
Fuente: zen.yandex.ruEn el horno, las gachas aromáticas se parecen a un soufflé.
Necesitarás: 80 g de sémola, 2,5 tazas de leche, 2 manzanas, 0,5 cucharadita de canela molida, 1 huevo, una pizca de sal, 2 cucharadas de azúcar.
Preparación: Hierve la leche, añade sal, azúcar y sémola. Cocina durante 3 minutos, retira del fuego y deja reposar durante 5 minutos bajo la tapa. Añade la mantequilla, el huevo, la canela y las manzanas cortadas en cubos. Remueve y vierte en un molde engrasado. Hornea las gachas en el horno precalentado a 180 grados durante 45-50 minutos.
15. Gachas de sémola con chocolate y leche
Fuente: pinterest.comOtra receta de gachas de sémola que gustará incluso al niño más caprichoso.
Necesitarás: 2 cucharadas de sémola, 2 tazas de leche, 2 cucharaditas de cacao, 20 g de chocolate negro, 20 g de mantequilla, una pizca de sal, vainilla en la punta de un cuchillo, 2 cucharadas de azúcar.
Preparación: Mezcla el cacao y la sémola en una olla. Vierte la leche fría, sala y lleva a ebullición. Cocina durante 4 minutos, añade la mantequilla, el azúcar y el chocolate rallado finamente. Remueve, tapa y envuelve con una toalla caliente durante 15 minutos.
16. Gachas de sémola con leche, nueces, fresas y plátanos
Fuente: topkin.ruEs mejor cocinar las gachas en un recipiente de paredes gruesas.
Necesitarás: 2 cucharadas de sémola, 2,5 tazas de leche, 50 g de nueces, 1 plátano, 100 g de fresas, una pizca de sal, 50 g de azúcar, 20 g de mantequilla.
Preparación: Hierve la leche, añade sal, azúcar y sémola. Cocina durante 4 minutos. Añade la mantequilla, tapa y retira del fuego durante 10 minutos. Al servir, añade nueces picadas, plátano y fresas a las gachas.
12 recetas sencillas de gachas de arroz con calabaza y leche
17. Gachas de sémola con arándanos rojos y leche
Fuente: pinterest.comLos arándanos rojos se pueden pasar por una picadora de carne, triturar en una batidora o machacar en un mortero.
Necesitarás: 60 g de sémola, 0,5 l de leche, media taza de arándanos rojos, 2 cucharadas de azúcar, una pizca de sal, 20 g de mantequilla.
Preparación: Lleva la leche a ebullición, sala y vierte la sémola en un chorro fino. Cocina durante 4 minutos a fuego lento, removiendo constantemente. Tritura los arándanos rojos en una batidora y añádelos a la olla con la sémola. Calienta las gachas al fuego durante 2 minutos, añade el azúcar y la mantequilla.
18. Gachas de sémola con pera y leche
Fuente: medaboutme.ruNo es necesario quitar la piel de la pera.
Necesitarás: 100 g de sémola, 1 l de leche, una taza de agua, 2 peras, 0,5 cucharadita de canela molida, sal, 2 cucharadas de azúcar, 30 g de mantequilla.
Preparación: Lleva la leche con el agua a ebullición, añade sal y sémola. Cocina durante 4 minutos, añade azúcar, canela molida y pera cortada en cubos. Tapa y deja reposar durante 10 minutos. Añade la mantequilla al plato.
19. Gachas de sémola con leche en el microondas
Fuente: stolkk.ruUsa solo utensilios especiales.
Necesitarás: 2 cucharadas de sémola, 2 tazas de leche, una pizca de sal, 1 cucharada de azúcar, 20 g de mantequilla.
Preparación: En un plato hondo, mezcla la sémola, la sal y el azúcar. Vierte la leche, remueve y pon en el microondas a 750 W durante 1,5 minutos. Añade la mantequilla, remueve y vuelve a poner las gachas en el microondas durante 1,5 minutos.
20. Gachas de sémola con leche en la olla de cocción lenta
Fuente: pitaniemalysha.ruEn la olla de cocción lenta, no es necesario remover las gachas constantemente.
Necesitarás: 2 cucharadas de sémola, 0,5 l de leche, 2 cucharadas de azúcar, vainilla en la punta de un cuchillo, una pizca de sal, 20 g de mantequilla.
Preparación: Mezcla la sémola con la sal y el azúcar. Añade la leche y mezcla hasta que quede homogéneo. Vierte la mezcla en el recipiente de la olla de cocción lenta, tapa y selecciona el modo «Gachas de leche» durante 15 minutos. Después de la señal sonora, deja reposar durante 15 minutos más. Al servir, añade la mantequilla al plato.
Compartir