15 recetas de gachas de trigo sarraceno perfectas con leche
Fuente: dieta-pohudenie.blogspot.comPara la mayoría de nosotros, las gachas de trigo sarraceno con leche evocan agradables recuerdos de la infancia. Hemos recopilado para ti las 15 recetas más deliciosas. ¡Elige y sumérgete en la nostalgia!
1. Gachas de trigo sarraceno dulces con leche
Fuente: fitonyashka.netAjusta la cantidad de azúcar a tu gusto.
Necesitarás: 1 taza de trigo sarraceno, 300 ml de agua, 300 ml de leche, una pizca de sal, 1 cucharada de azúcar, 20 g de mantequilla.
Preparación: Enjuaga el trigo sarraceno y agrégalo al agua hirviendo. Después de 6 minutos, añade la leche caliente, la sal, el azúcar y la mantequilla. Cocina a fuego lento durante 4 minutos y apaga.
2. Gachas de trigo sarraceno con frutas y leche
Fuente: autogear.ruPuedes usar cualquier fruta y baya.
Necesitarás: 200 g de trigo sarraceno, 400 ml de leche, un vaso de agua, una pizca de sal, 1 cucharada de azúcar, canela molida, un puñado de frutas.
Preparación: Hierve el agua con la leche, añade sal, azúcar y el cereal lavado. Cocina a fuego lento durante 10 minutos. Antes de servir, añade las frutas picadas y espolvorea con canela.
3. Gachas de trigo sarraceno con agua y leche
Fuente: blotos.ruUna opción sencilla de gachas de leche con trigo sarraceno que gustará incluso a los niños.
Necesitarás: 200 g de trigo sarraceno, 1 vaso de agua, 2 vasos de leche, una pizca de sal, 2 cucharadas de azúcar.
Preparación: Hierve el agua con azúcar, añade sal, el trigo sarraceno lavado y cocina a fuego lento durante 10 minutos. Vierte la leche hirviendo y apaga después de 2 minutos. Deja reposar las gachas tapadas durante 10 minutos.
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4. Gachas de leche espesas de trigo sarraceno molido
Fuente: almaz-ts.ruEl "prodel" se refiere a los granos de trigo sarraceno molidos.
Necesitarás: 200 g de trigo sarraceno molido, 1 vaso de agua, 200 ml de leche, una pizca de sal, 2 cucharadas de azúcar, 20 g de mantequilla.
Preparación: En el agua hirviendo, añade sal y el trigo sarraceno lavado. Cocina a fuego lento durante 5 minutos, vierte la leche caliente y cocina 4 minutos más. Añade azúcar y mantequilla.
5. Gachas de trigo sarraceno con leche y vainilla
Fuente: kulinarnayamozaika.ruEn lugar de vainillina, usa un sobre de azúcar vainillado.
Necesitarás: 1 taza de trigo sarraceno, 2 tazas de leche, 200 ml de agua, una pizca de sal, 1 cucharadita de azúcar, vainillina en la punta de un cuchillo.
Preparación: Hierve el agua, añade sal, azúcar y el trigo sarraceno lavado. Cocina las gachas durante 7 minutos, añade la leche hirviendo, la vainillina y cocina a fuego lento 4 minutos más.
6. Gachas de trigo sarraceno con albaricoques secos y leche
Fuente: porno-kniga.ruSi los albaricoques secos son blandos, no es necesario remojarlos.
Necesitarás: 1 taza de trigo sarraceno, 3 tazas de leche, 100 ml de agua, 100 g de albaricoques secos, una pizca de sal, 2 cucharaditas de azúcar.
Preparación: Vierte agua hirviendo sobre los albaricoques secos durante 15 minutos. Lleva la leche con agua a ebullición, añade sal, el trigo sarraceno lavado y cocina durante 10 minutos después de hervir. Añade azúcar, los albaricoques secos finamente picados, mezcla y apaga. Deja reposar las gachas tapadas durante otros 10-15 minutos.
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7. Gachas de trigo sarraceno con leche y miel
Fuente: heaclub.ruLa miel se añade a las gachas ligeramente enfriadas.
Necesitarás: 100 g de trigo sarraceno, 1 vaso de leche, 100 ml de agua, una pizca de sal, una pizca de azúcar, 20 g de mantequilla, 2 cucharadas de miel líquida.
Preparación: Lleva el agua con la leche a ebullición, sala y añade el trigo sarraceno. Cocina a fuego lento durante 10 minutos. Añade azúcar, mantequilla y envuelve con una toalla caliente durante 15 minutos. Al servir, añade miel al plato.
8. Gachas de trigo sarraceno con leche para niños
Fuente: gastritinform.ruRecomendamos cocinar las gachas para una sola porción.
Necesitarás: 50 g de trigo sarraceno, un vaso de leche, 3 cucharadas de agua, 1 cucharadita de azúcar, una pizca de sal.
Preparación: Hierve el agua, añade sal, el trigo sarraceno y cocina durante 10 minutos. Añade la leche caliente, la mantequilla, el azúcar y hierve durante 5 minutos más. Tritura las gachas terminadas en una licuadora.
9. Gachas de trigo sarraceno líquidas con leche
Fuente: dietamnet.tkPara que el trigo sarraceno sea más aromático, tuéstalo previamente en una sartén seca.
Necesitarás: 200 g de trigo sarraceno, 400 ml de leche, 400 ml de agua, una pizca de sal, 50 g de azúcar, 20 g de mantequilla.
Preparación: Hierve el agua, añade sal, el trigo sarraceno lavado y cocina durante 10 minutos. Añade la leche hirviendo, sal, azúcar, mantequilla y apaga después de 3 minutos.
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10. Gachas de trigo sarraceno con leche y nueces
Fuente: foodddy.ruPara preparar estas gachas, puedes usar cualquier nuez que te guste.
Necesitarás: 1 taza de trigo sarraceno, 200 ml de agua, 400 ml de leche, una pizca de sal, 1 cucharada de azúcar, un puñado de tus nueces favoritas, 20 g de mantequilla.
Preparación: Tuesta las nueces en una sartén y pícalas. Hierve el agua con la leche, añade sal, azúcar y el trigo sarraceno lavado. Cocina a fuego lento durante 10 minutos con la tapa puesta, añade la mantequilla y apaga. Envuelve las gachas con una toalla caliente durante 15 minutos. Sirve espolvoreando con nueces.
11. Gachas de leche con trigo sarraceno, calabaza y manzana
Fuente: photorecept.ruLa cantidad de manzanas y calabaza se puede variar a tu gusto.
Necesitarás: 200 g de trigo sarraceno, 200 g de calabaza, 1 manzana, 500 ml de leche, un vaso de agua, una pizca de sal, 1 cucharada de azúcar, 20 g de mantequilla.
Preparación: Corta la calabaza y la manzana, añade agua, leche, azúcar, sal y cocina durante 10 minutos. Añade el trigo sarraceno lavado y cocina durante 15 minutos más. Añade la mantequilla y retira las gachas del fuego.
12. Gachas de trigo sarraceno y arroz con leche
Fuente: pitanieives.ruSi usas una olla de cocción lenta, cocina en el modo "Pilaf".
Necesitarás: 100 g de arroz, 100 g de trigo sarraceno, 0,5 l de leche, 1,5 vasos de agua, una pizca de sal, 1 cucharada de azúcar, vainillina en la punta de un cuchillo, 20 g de mantequilla.
Preparación: Vierte agua hirviendo sobre el arroz durante 10 minutos. Hierve el agua con la leche, añade el arroz, el trigo sarraceno, la sal y cocina durante 10 minutos. Añade la mantequilla, el azúcar, la vainillina y deja reposar durante 15 minutos con la tapa puesta.
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13. Gachas de trigo sarraceno con leche de coco
Fuente: povar.ruUna versión original y moderna de las gachas habituales.
Necesitarás: 1 taza de trigo sarraceno, 300 ml de leche de coco, 1 vaso de agua, una pizca de sal, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de miel, una pizca de canela, 20 g de mantequilla.
Preparación: Mezcla la leche con el agua y lleva a ebullición. Añade sal, azúcar, el trigo sarraceno lavado y cocina durante 15 minutos. Apaga, añade la mantequilla y deja reposar tapado durante 20 minutos. Sirve las gachas con miel y canela.
14. Gachas de trigo sarraceno con leche al horno
Fuente: aif.ruPuedes cocinar estas gachas en una cazuela grande o en cazuelitas individuales.
Necesitarás: 400 g de trigo sarraceno, 800 ml de leche, 2 vasos de agua, una pizca de sal, 2 cucharadas de azúcar, 30 g de mantequilla.
Preparación: Hierve el agua, añade sal, el trigo sarraceno y cocina durante 5 minutos. Añade la leche, el azúcar, la mantequilla y hornea las gachas durante 20 minutos. Deja reposar el plato terminado en el horno apagado durante otros 15 minutos.
15. Gachas de trigo sarraceno con leche en olla de cocción lenta
Fuente: vilkin.pro¡En la olla de cocción lenta, cocinar las gachas es mucho más fácil y rápido!
Necesitarás: 300 g de trigo sarraceno, 600 ml de leche, un vaso de agua, una pizca de sal, 1,5 cucharadas de azúcar, 20 g de mantequilla.
Preparación: En el recipiente de la olla de cocción lenta, añade el trigo sarraceno lavado, la sal y el azúcar. Añade la mantequilla, el agua y la leche. Tapa y cocina durante 30 minutos en el programa "Gachas de leche". Después de apagar, deja reposar el plato tapado durante 15-20 minutos.
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