20 deliciosos rollos de lavash con pescado rojo
Fuente: pinterest.ruSi necesitas servir un aperitivo hermoso y apetitoso, te recomendamos preparar rollos de lavash con pescado rojo. No requerirá mucho tiempo ni habilidades especiales. ¡Te contamos 20 recetas probadas!
1. Rollo de lavash con pescado rojo y queso fundido
Fuente: mykaleidoscope.ruPara que sea más fácil rallar el queso, déjalo en el congelador durante 3 minutos.
Necesitarás: 1 lavash, 200 g de pescado rojo, 1 queso fundido, 2 cucharadas de mayonesa, 0,5 cucharaditas de zumo de limón, medio manojo de eneldo.
Preparación: Corta el pescado y rocíalo con zumo de limón, ralla el queso finamente. Mezcla todo con las hierbas picadas y la mayonesa, extiende sobre el lavash, enrolla firmemente y refrigera durante 20 minutos. Corta con un cuchillo afilado en trozos iguales.
2. Rollo de lavash con pescado rojo, queso y huevo
Fuente: m.povar.ruAñadir zumo de limón no es obligatorio, pero ayudará a realzar el sabor del pescado.
Necesitarás: 1 lavash, 200 g de pescado rojo ligeramente salado, 2 huevos cocidos, 1 queso fundido, 2 cucharadas de mayonesa, una rodaja de limón, pimienta negra molida, medio manojo de eneldo, 3 tallos de cebollino.
Preparación: Corta el pescado en láminas finas, ralla el queso finamente, pica las hierbas y los huevos. Unta el lavash con mayonesa, coloca el pescado, los huevos, el queso y las hierbas. Rocía con zumo de limón, espolvorea con pimienta y enrolla. Cubre con film transparente y refrigera durante media hora para que el rollo se impregne. Corta en trozos del tamaño deseado.
3. Rollo de lavash con queso, pescado rojo y hojas de lechuga
Fuente: zen.yandex.ruEl aperitivo se puede servir con una variedad de bebidas a tu gusto.
Necesitarás: 1 lavash fino, 200 g de pescado rojo, 100 g de queso cremoso, 4 hojas de lechuga, una rodaja de limón, pimienta molida.
Preparación: Unta el lavash con queso, coloca el pescado cortado, rocía con zumo de limón, espolvorea con pimienta y distribuye las hojas de lechuga. Enrolla, cubre con film transparente y deja reposar durante 20 minutos. Corta con un cuchillo afilado.
4. Rollo de lavash con pescado rojo y pepinillos
Fuente: mykaleidoscope.ruRalla los pepinos o pícalos con un cuchillo.
Necesitarás: 1 lavash, 150 g de pescado rojo, 3 pepinillos, 2 quesos fundidos, 2 cucharadas de mayonesa, 2 dientes de ajo, 0,5 cucharaditas de zumo de limón, medio manojo de perejil.
Preparación: Unta el lavash con mayonesa y deja reposar durante 10 minutos para que se impregne. Corta el pescado, los pepinillos y las hierbas, ralla el ajo y el queso. Coloca el pescado sobre el lavash, rocía con zumo de limón, distribuye uniformemente los pepinos, el queso fundido, el ajo y las hierbas. Enrolla y corta con un cuchillo afilado en trozos iguales.
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5. Pescado rojo con queso fresco en lavash
Fuente: drive2.comUna opción deliciosa y sencilla de rollo de lavash con un relleno clásico.
Necesitarás: 1 lavash fino, 150 g de pescado rojo, 150 g de queso fresco, una rodaja de limón, 20 g de eneldo.
Preparación: Extiende el queso fresco sobre el lavash, sazona con sal y pimienta. Corta el pescado, distribúyelo y rocía con zumo de limón. Espolvorea con eneldo picado y enrolla. Cubre con film transparente y deja reposar durante 20 minutos para que se impregne. Corta el rollo en trozos de 4-5 centímetros de ancho.
6. Pescado rojo con aguacate en lavash
Fuente: narkologiya-orel.ruSi no rocías el aguacate con zumo de limón, se oscurecerá rápidamente.
Necesitarás: 1 lavash, 200 g de pescado rojo, 1 aguacate maduro, 5 hojas de lechuga, 2 cucharadas de mayonesa, una rodaja de limón, pimienta molida.
Preparación: Unta el lavash con mayonesa y deja reposar durante 10 minutos para que se impregne. Coloca las hojas de lechuga, el pescado rojo y el aguacate cortados. Rocía todo con zumo de limón, espolvorea con pimienta, enrolla y corta en trozos iguales.
7. Rollo de lavash con salmón, col china y pepinos
Fuente: vk.comGuarda el rollo cortado en el refrigerador, cubierto con film transparente.
Necesitarás: 1 lavash fino, 200 g de salmón ligeramente salado, 3 hojas de col china, 2 pepinos, medio manojo de eneldo, 1 cucharadita de zumo de limón, sal y pimienta negra molida.
Preparación: Corta la col, el salmón, los pepinos y las hierbas. Extiende la col y los pepinos sobre el lavash, sazona con sal y pimienta. Distribuye uniformemente el pescado, rocía con zumo de limón y espolvorea con hierbas. Enrolla con cuidado y corta en trozos pequeños.
8. Rollo de lavash con pescado rojo, hierbas y tomates secos
Fuente: uk.n-life.orgColoca los tomates secos previamente sobre una servilleta para eliminar el exceso de aceite.
Necesitarás: 1 lavash fino, 150 g de pescado rojo, 120 g de tomates secos, medio manojo de perejil, 3 tallos de cebollino, 1 cucharadita de zumo de limón.
Preparación: Coloca el pescado rojo cortado en rodajas finas sobre el lavash. Rocía con zumo de limón y espolvorea con hierbas picadas. Distribuye uniformemente los tomates y enrolla firmemente. Cubre con film transparente durante 15 minutos, corta en trozos iguales.
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9. Rollo de lavash con salmón, jengibre y queso crema
Fuente: activefisher.net¡El aromático jengibre combina perfectamente con el pescado rojo!
Necesitarás: 1 lavash, 150 g de pescado rojo, 120 g de queso crema, una rodaja de limón, 2 pepinillos, 20 g de jengibre encurtido.
Preparación: Unta el lavash con queso crema, coloca el pescado cortado, los pepinos y rocía con zumo de limón. Distribuye uniformemente los trozos de jengibre y enrolla todo. Deja reposar durante 20 minutos para que se impregne y luego corta.
10. Rollo de lavash con pescado rojo y albahaca
Fuente: postila.ruAñade solo las hojas de albahaca al lavash.
Necesitarás: 1 lavash, 200 g de pescado rojo, 2 cucharadas de mayonesa, 30 g de albahaca, un par de ramitas de eneldo, una rodaja de limón.
Preparación: Unta el lavash con mayonesa y deja reposar durante 10 minutos para que se impregne. Coloca el pescado rojo cortado, rocía con zumo de limón y espolvorea con hierbas picadas. Enrolla con cuidado y corta en trozos iguales.
11. Rollo de lavash con queso, aceitunas y pescado rojo
Fuente: mykaleidoscope.ruUsa aceitunas negras o verdes según tu preferencia.
Necesitarás: 1 lavash armenio, 100 g de queso crema, 180 g de pescado rojo, un puñado de aceitunas sin hueso, 3 hojas de lechuga, 0,5 cucharaditas de zumo de limón.
Preparación: Unta el lavash con queso crema y deja reposar durante 10 minutos. Distribuye las hojas de lechuga, el pescado cortado y rocía con zumo de limón. Enrolla y corta en trozos iguales. Fija una aceituna en cada trozo con un palillo.
12. Rollo de lavash con salmón, queso crema y caviar rojo
Fuente: activefisher.netUn aperitivo impresionante que se puede servir fácilmente en una mesa festiva.
Necesitarás: 1 lavash, 120 g de queso crema, 150 g de salmón ligeramente salado, 50 g de caviar rojo, 5 ramitas de hierbas, una rodaja de limón.
Preparación: Unta la hoja de lavash con queso, coloca el salmón cortado y rocía con zumo de limón. Enrolla con cuidado y corta en trozos iguales. Decora con caviar y hierbas por encima.
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13. Rollo de lavash con pescado rojo, queso y espinacas
Fuente: che-cafe.ruNo es necesario cortar las espinacas, basta con quitar las partes duras.
Necesitarás: 1 lavash armenio, 150 g de pescado rojo, 120 g de queso fundido, medio manojo de espinacas, 3 dientes de ajo, 1 cucharadita de zumo de limón, 2 cucharadas de mayonesa.
Preparación: Ralla el queso, mezcla con mayonesa y ajo picado. Extiende la mezcla resultante sobre el lavash, añade las espinacas y el pescado rojo cortado. Rocía con zumo de limón y enrolla. Cubre con film transparente y deja reposar durante 20 minutos. Corta con un cuchillo afilado en trozos iguales.
14. Pescado rojo con col y tomates en lavash
Fuente: доставкамакдональдс.рфPuedes ablandar ligeramente la col rallada con sal y zumo de limón.
Necesitarás: 1 lavash, 150 g de pescado rojo, 100 g de col, medio manojo de eneldo, 1 cucharadita de zumo de limón, 30 ml de mayonesa, 1 tomate, sal, pimienta molida.
Preparación: Corta el pescado, el eneldo, la col y el tomate. Unta el lavash con mayonesa, coloca la col, las hierbas, el tomate, sazona con pimienta y sal. Distribuye uniformemente los trozos de pescado, rocía con zumo de limón y enrolla firmemente. Después de 20 minutos, corta en trozos iguales.
15. Rollo de lavash con pescado rojo y cebolla encurtida
Fuente: mircooking.ruSi la cebolla es demasiado fuerte, escáldala con agua hirviendo.
Necesitarás: 1 lavash, 200 g de pescado rojo, 1 cebolla, medio manojo de perejil, 2 cucharadas de mayonesa, un cuarto de limón, una pizca de azúcar, sal.
Preparación: Corta la cebolla, añade azúcar, sal, zumo de limón y deja marinar durante 10 minutos tapada. Unta el lavash con mayonesa, coloca el pescado cortado y las hierbas. Rocía con zumo de limón y añade la cebolla. Enrolla y corta en trozos.
16. Salmón con hierbas y palitos de cangrejo en lavash
Fuente: zen.yandex.ruEs muy conveniente aplicar la mayonesa uniformemente sobre el lavash con un pincel de silicona.
Necesitarás: 1 lavash fino, 200 g de palitos de cangrejo, 150 g de pescado rojo, 50 ml de mayonesa, pimienta molida, 0,5 cucharaditas de zumo de limón.
Preparación: Aplica una fina capa de mayonesa sobre el lavash, coloca los palitos de cangrejo cortados y el pescado rojo. Espolvorea con pimienta, rocía con zumo de limón y enrolla. Corta el rollo en trozos pequeños.
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17. Pescado rojo con pimiento dulce y hierbas en lavash
Fuente: blognews.amCorta las verduras en tiras para que el rollo sea más fácil de envolver.
Necesitarás: 1 lavash, 150 g de pescado rojo, 1 pimiento dulce, 2 cucharadas de mayonesa, 4 hojas de lechuga, 1 tomate.
Preparación: Corta el pescado rojo y las verduras. Unta el lavash con mayonesa, coloca las hojas de lechuga, el tomate, el pimiento y el pescado. Enrolla con cuidado y corta en trozos iguales.
18. Rollo de lavash con pescado rojo y rúcula
Fuente: vkusnobus.ruColoca la aromática rúcula entera en el lavash.
Necesitarás: 1 lavash fino, 200 g de pescado rojo, 3 hojas de lechuga, 20 g de rúcula, 100 g de queso crema.
Preparación: Unta el lavash con queso crema. Distribuye uniformemente las hojas de lechuga, la rúcula y el pescado cortado. Enrolla con cuidado, cubre con film transparente y refrigera durante media hora. Corta el rollo terminado con un cuchillo afilado.
19. Rollo de lavash con pescado rojo, tortilla y queso
Fuente: prigotovit.infoAñade una pizca de bicarbonato de sodio a la tortilla para que quede más esponjosa.
Necesitarás: 1 lavash, 150 g de pescado rojo, 2 huevos, 50 ml de leche, sal, pimienta molida, 100 g de queso duro, 2 cucharadas de mayonesa, 5 ramitas de eneldo.
Preparación: Bate los huevos con la leche, la sal, la pimienta y prepara una tortilla. Unta el lavash con mayonesa, coloca el pescado cortado, la tortilla, las hierbas picadas y el queso rallado. Enrolla y corta el rollo en trozos.
20. Pescado rojo con queso de oveja y hierbas en lavash
Fuente: spilusgaru.blogspot.comEn lugar de queso de oveja, puedes usar fácilmente queso feta o brynza.
Necesitarás: 1 lavash, 150 g de pescado rojo, 150 g de queso de oveja, una rodaja de limón, medio manojo de eneldo con perejil, 2 pepinos, 2 cucharadas de mayonesa.
Preparación: Unta el lavash con mayonesa, coloca el queso y los pepinos rallados finamente. Añade las hierbas picadas y el pescado rojo cortado. Enrolla y corta en trozos iguales.
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