Fuente: Olga Gagarova, AdobeStock¿Cansado de las opciones de compota monótonas? ¡Entonces es hora de probar algo nuevo! La aromática compota «Mojito» de grosella espinosa te sorprenderá gratamente. Prepárala siguiendo una de estas 20 recetas, enfríala bien y ¡disfruta!
1. Compota «Mojito» para el invierno
Fuente: prolife.ru.comCon el tiempo, el color de la compota se vuelve aún más brillante e intenso.
Necesitarás: 3 l de agua, 2 limones, 400 g de grosella espinosa, 40 g de menta, 150 g de azúcar.
Preparación: Escalda los limones con agua hirviendo y córtalos con la piel. Lava la menta y la grosella espinosa bajo el grifo. Coloca los ingredientes en frascos esterilizados, llenándolos no más de un tercio. Vierte agua hirviendo hasta el borde, tapa y deja reposar durante 30 minutos. Con cuidado, vierte el agua en una cacerola, añade el azúcar y hierve durante 2 minutos. Vierte el almíbar hirviendo en los frascos, sella la compota y voltéalos boca abajo.
2. Compota «Mojito» de grosella espinosa con limón y menta
Fuente: pro-orehi.ru¡Sirve la compota en un vaso, decora con una rodaja de lima y disfruta!
Necesitarás: 3 l de agua, 600 g de grosella espinosa, 40 g de menta, 2 limones, 200 g de azúcar.
Preparación: Escalda los limones con agua hirviendo y córtalos en trozos pequeños. Hierve el agua, añade las grosellas espinosas lavadas, los trozos de limón y la menta. Cocina durante 3 minutos, apaga el fuego y añade el azúcar. Deja enfriar la compota a temperatura ambiente y luego refrigera.
3. Compota «Mojito» de grosella espinosa verde
Fuente: yagodafrukt.ruSi la compota resulta demasiado dulce, añade un poco de agua hervida.
Necesitarás: 4 l de agua, 1 kg de grosella espinosa verde, 20 ramitas de menta, 2 limones, 250 g de azúcar.
Preparación: Escalda los limones con agua hirviendo, retira la piel y exprime el zumo. En el agua hirviendo, añade las grosellas espinosas lavadas, la piel de limón y cocina durante 2 minutos. Añade el zumo de limón, la menta y, después de 2 minutos, apaga el fuego. Añade el azúcar, deja enfriar la compota a temperatura ambiente y refrigera.
4. Compota «Mojito» con limones y grosella espinosa verde
Fuente: souspark.ruLos frascos envueltos en una manta se calentarán mejor, lo que significa que no se estropearán.
Necesitarás: 5 l de agua, 1 kg de grosella espinosa verde, 2 limones, 50 g de menta, 2 g de ácido cítrico, 220 g de azúcar.
Preparación: Lava las grosellas espinosas y la menta, escalda los limones con agua hirviendo y córtalos con la piel. Coloca la menta, las grosellas espinosas y los trozos de limón en los recipientes preparados. Vierte agua hirviendo hasta el borde, tapa y deja enfriar. Vierte el agua en una cacerola, añade el azúcar y el ácido cítrico. Cocina durante 3 minutos, vierte el almíbar en los frascos y sella. Voltéalos boca abajo y envuélvelos en una manta caliente durante un día.
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5. Compota «Mojito» con grosella espinosa, lima y menta
Fuente: dnosp.ruDespués de un día, la compota debe colarse.
Necesitarás: 4 l de agua, 500 g de grosella espinosa, 4 limas, 30 g de menta, 1 taza de azúcar.
Preparación: Lava las grosellas espinosas y la menta, escalda la lima con agua hirviendo y córtala con la piel. Hierve el agua, añade las bayas, los trozos de lima, la menta y cocina durante 5 minutos. Apaga el fuego, añade el azúcar y tapa. Refrigera la compota una vez fría.
6. Compota «Mojito» con limones, grosella espinosa, menta y melisa
Fuente: vorotrdk.ru¡En invierno, un frasco de esta compota será una delicia increíble!
Necesitarás: 3 l de agua, 1 limón, 3 tazas de grosella espinosa, 3 ramitas de menta, 3 ramitas de melisa, 180 g de azúcar.
Preparación: Escalda los limones con agua hirviendo y córtalos. Lava las grosellas espinosas, la menta y la melisa bajo el grifo. Coloca las grosellas espinosas, los trozos de limón, la menta y la melisa en frascos esterilizados, llenándolos no más de un tercio. Vierte agua hirviendo, tapa y deja enfriar. Con cuidado, vierte el agua en una cacerola, lleva a ebullición y añade el azúcar. Hierve durante 5 minutos, vierte en los frascos y sella.
7. Compota «Mojito» de grosella espinosa, naranjas y limones
Fuente: bee-master.ruEsteriliza los recipientes previamente en el horno o al vapor.
Necesitarás: 5 l de agua, 800 g de grosella espinosa, 3 naranjas, 2 limones, 20 g de menta, 200 g de azúcar.
Preparación: Escalda los cítricos con agua hirviendo y córtalos con la piel, y lava las grosellas espinosas y la menta bajo el grifo. Coloca los ingredientes en frascos esterilizados, llenándolos no más de un tercio. Vierte agua hirviendo, tapa y deja reposar durante 30 minutos. Vierte el agua en una cacerola, añade el azúcar y cocina durante 3 minutos. Vierte el almíbar hirviendo en los frascos, sella y voltéalos boca abajo.
8. Receta sencilla de compota «Mojito» con grosella espinosa
Fuente: spmguild.ru¡Calma la sed y refresca perfectamente!
Necesitarás: 4 l de agua, 1 kg de grosella espinosa, 2 limas, 30 g de menta, 220 g de azúcar, 2 g de ácido cítrico.
Preparación: Coloca las grosellas espinosas y la menta en un colador y lávalas. Escalda la lima con agua hirviendo y córtala por la mitad. Hierve el agua, añade las grosellas espinosas, la menta y el ácido cítrico. Cocina durante 3 minutos, exprime el zumo de lima y también echa la piel en la cacerola. Después de 2 minutos, retira la compota del fuego, añade el azúcar y mezcla bien. Tapa y deja reposar durante 2-3 horas en un lugar fresco.
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9. Compota «Mojito» con grosella espinosa y limones
Fuente: menunedeli.ruSi las bayas son ácidas, necesitarás más azúcar.
Necesitarás: 3 l de agua, 400 g de grosella espinosa, 2 limones, 5 ramitas de menta, 180 g de azúcar.
Preparación: Machaca la menta en un mortero con un poco de azúcar. Lava los limones con agua hirviendo y córtalos con la piel. Selecciona las grosellas espinosas, retira los tallos y lávalas. Añade los ingredientes al agua hirviendo, cocina durante 5 minutos y retira del fuego. Deja enfriar, añade el azúcar y mezcla. Deja reposar la compota en el refrigerador durante 2-3 horas.
10. Compota casera «Mojito» con grosella espinosa y lima
Fuente: passionforum.ru¡Una variación original de tu bebida favorita!
Necesitarás: 3 l de agua, 600 g de grosella espinosa, 4 limas, 5 ramitas de menta, 1 taza de azúcar.
Preparación: Lava las grosellas espinosas y la menta bajo el grifo. Lava la lima con agua hirviendo y córtala en rodajas gruesas. Hierve el agua, añade las bayas, los trozos de lima y cocina durante 3 minutos después de que vuelva a hervir. Añade la menta, apaga el fuego y deja la compota tapada durante 30 minutos. Añade el azúcar, mezcla y deja reposar durante 2 horas tapada.
11. Compota «Mojito» con grosella espinosa verde y lima
Fuente: vietbao.vnEl agua hirviendo ayuda a eliminar sustancias nocivas de la piel de los cítricos.
Necesitarás: 3 l de agua, 600 g de grosella espinosa verde, 3 limas, 5 ramitas de melisa, 180 g de azúcar.
Preparación: Lava la lima con agua hirviendo y córtala en gajos. Lava las grosellas espinosas y la melisa bajo el grifo. Hierve el agua, añade las bayas, la melisa y cocina durante 2 minutos. Añade los trozos de lima y, después de 1 minuto, apaga el fuego. Añade el azúcar, mezcla y deja reposar durante 20 minutos tapada. Refrigera la compota una vez fría.
12. Compota «Mojito» de grosella espinosa roja con menta
Fuente: 2sotki.ruSi se machacan las bayas y los trozos de limón durante la cocción, el sabor de la compota será más intenso.
Necesitarás: 4 l de agua, 3 tazas de grosella espinosa roja, 2 limones, 20 g de menta, 1 taza de azúcar.
Preparación: Hierve el agua, añade las grosellas espinosas lavadas y la menta, cocina durante 3 minutos. Añade el limón cortado en trozos y, después de 2 minutos, retira del fuego. Añade el azúcar, mezcla y deja la compota tapada durante 20 minutos.
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13. Compota «Mojito» de grosella espinosa con limones y zumo de naranja
Fuente: nakormi.comExprime el zumo de las naranjas o usa zumo de naranja ya preparado.
Necesitarás: 4 l de agua, 700 g de grosella espinosa, 2 limones, 10 ramitas de menta, 500 ml de zumo de naranja, 200 g de azúcar.
Preparación: Escalda los limones con agua hirviendo y córtalos con la piel. Hierve el agua, añade los trozos de limón, las grosellas espinosas lavadas y la menta. Hierve durante 3 minutos, vierte el zumo de naranja y, después de 1 minuto, apaga el fuego. Añade el azúcar, mezcla y deja tapado durante un par de horas.
14. Compota «Mojito» de grosella espinosa con naranjas
Fuente: spmguild.ru¡Prueba esta receta y se convertirá en tu favorita!
Necesitarás: 3 l de agua, 500 g de grosella espinosa, 3 naranjas, 1 limón, 10 g de menta, 180 g de azúcar.
Preparación: Hierve el agua, añade las grosellas espinosas, la menta y las naranjas cortadas en trozos. Cocina durante 3 minutos, exprime el zumo de limón y echa la piel en la cacerola. Hierve durante 1 minuto y apaga el fuego. Añade el azúcar, deja enfriar la compota y refrigera durante 2-3 horas.
15. Compota «Mojito» con grosella espinosa y ácido cítrico para el invierno
Fuente: boltologiy.ruRecomendamos usar grosellas espinosas firmes, de lo contrario se reventarán con el agua hirviendo.
Necesitarás: 5 l de agua, 1 kg de grosella espinosa, 50 g de menta, 2 limas, 250 g de azúcar, 1 cucharadita de ácido cítrico.
Preparación: Lava las grosellas espinosas y la menta. Escalda la lima con agua hirviendo y córtala en rodajas gruesas. Coloca los ingredientes en frascos esterilizados, llenándolos no más de un tercio. Vierte agua hirviendo hasta el borde, tapa y deja enfriar durante 25-30 minutos. Vierte el agua en una cacerola, añade el azúcar, el ácido cítrico y hierve durante 2 minutos. Vierte el almíbar hirviendo en los frascos, sella y voltéalos boca abajo.
16. Compota «Mojito» de grosella espinosa con naranjas y anís
Fuente: spmguild.ru¡Ingredientes muy sencillos, y el resultado es una compota tan deliciosa!
Necesitarás: 5 l de agua, 800 g de grosella espinosa, 4 naranjas, 3 estrellas de anís, 40 g de menta, 1 lima, 250 g de azúcar.
Preparación: Machaca ligeramente la menta en un mortero, y lava las naranjas y la lima con agua hirviendo y córtalas. Limpia las grosellas espinosas de los tallos secos y lávalas bajo el grifo. Coloca los ingredientes en frascos limpios, llenándolos no más de un tercio. Vierte agua hirviendo y deja tapado durante 20-30 minutos. Con cuidado, vierte el agua en una cacerola, añade el anís, el azúcar y cocina durante 3 minutos. Vierte el almíbar hirviendo en los frascos, sella la compota y envuélvela en una manta caliente durante un día.
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17. Compota «Mojito» de grosella espinosa y fresa para el invierno
Fuente: kylinariya.ru¡La combinación perfecta de aromas y sabores!
Necesitarás: 5 l de agua, 800 g de grosella espinosa, 300 g de fresas, 20 g de menta, 2 limones, 220 g de azúcar.
Preparación: Lava las bayas bajo el grifo, escalda el limón con agua hirviendo y córtalo con la piel. Machaca ligeramente la menta en un mortero con azúcar. Coloca las grosellas espinosas, las fresas, la menta y los trozos de limón en frascos limpios. Vierte agua hirviendo, tapa y deja reposar durante 30 minutos. Vierte el agua en una cacerola, añade el azúcar y cocina durante 3 minutos. Vierte el almíbar hirviendo en los frascos, sella con las tapas y envuélvelos en una manta caliente durante un día.
18. Compota de verano «Mojito» con grosella espinosa verde
Fuente: recepty.7dach.ruSirve la compota terminada con hielo y hojas de menta fresca.
Necesitarás: 3 l de agua, 600 g de grosella espinosa verde, 2 limas, 4 ramitas de menta, 150 g de azúcar.
Preparación: Lava la lima con agua hirviendo y córtala con la piel. Lava la menta y la grosella espinosa bajo el grifo. Hierve el agua, añade las bayas, los trozos de lima y cocina durante 3 minutos. Añade la menta, apaga el fuego y deja la compota tapada durante 20 minutos. Añade el azúcar, mezcla y tapa durante 2-3 horas.
19. Compota «Mojito» de grosella espinosa sin azúcar
Fuente: dzen.ruUna receta especialmente para aquellos que han eliminado el azúcar de su dieta.
Necesitarás: 3 l de agua, 600 g de grosella espinosa verde, 20 g de menta, 2 limas, 1 limón, 1 cucharada de stevia.
Preparación: Lava las grosellas espinosas y la menta, escalda el limón y las limas con agua hirviendo y córtalos con la piel. En el agua hirviendo, añade las bayas, la menta y los trozos de cítricos. Cocina durante 3 minutos, apaga el fuego y deja enfriar la compota a temperatura ambiente. Añade la stevia y mezcla bien.
20. Compota «Mojito» de grosella espinosa verde con zumo de lima y anís
Fuente: dom-eda.com¡Una bebida muy sabrosa y refrescante!
Necesitarás: 3 l de agua, 600 g de grosella espinosa verde, 3 limas, 5 ramitas de menta, 4 estrellas de anís, 180 g de azúcar.
Preparación: En frascos esterilizados, añade las grosellas espinosas lavadas, la menta y las estrellas de anís. Vierte agua hirviendo, tapa y deja enfriar completamente. Con cuidado, vierte el agua en una cacerola, añade el azúcar, exprime el zumo de lima y echa la piel en la cacerola. Hierve durante 4 minutos, retira la piel de lima y deséchala. Vierte el almíbar hirviendo en los frascos, sella y voltéalos boca abajo.