20 recetas sencillas de batidos de leche
Fuente: Vitalina Rybakova, AdobeStockEn los calurosos días de verano, no hay nada mejor que un batido de leche, amado por adultos y niños. Puedes simplemente batir leche con helado, o puedes preparar algo más creativo. ¡Aquí tienes 20 recetas excelentes y probadas!
1. Batido de leche con helado
Fuente: pinterest.com¡El batido de leche más clásico, directamente de la infancia!
Necesitarás: 250 g de helado, 300 ml de leche, 2 cucharadas de mermelada o sirope.
Preparación: Mezcla todos los ingredientes. Bátelos bien con una batidora hasta obtener la consistencia deseada.
2. Batido de leche de coco
Fuente: viktoriyademskaya.ruApto para veganos, amantes del coco y aquellos con intolerancia a la lactosa.
Necesitarás: 2 tazas de leche de coco, 3 plátanos, canela, vainilla.
Preparación: Pela los plátanos, córtalos en trozos grandes, ponlos en una bolsa y mételos en el congelador durante una hora. Bátelos en la licuadora con la leche de coco y sazona el batido con canela y vainilla.
3. Batido de leche de avena
Fuente: fanshaker.ruEsta receta de batido de leche incluso puede reemplazar el desayuno o una merienda.
Necesitarás: 1 plátano, 200 g de frambuesas, 300 ml de leche de avena.
Preparación: Tritura las frambuesas en la licuadora o pásalas por un colador si no te gustan las semillas. Agrega el plátano y la leche de avena, y vuelve a triturar.
4. Batido de leche con café
Fuente: mirtesen.ruDelicioso y vigorizante a la vez. ¡Pero prepara el café fuerte!
Necesitarás: 50 ml de café fuerte, 2 cucharadas de chocolate rallado, 300 g de helado, 0,5 taza de leche.
Preparación: Bate el helado con el café y el chocolate rallado. Agrega la leche fría y vuelve a batir el batido.
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5. Batido de leche de chocolate
Fuente: o-tendencii.comPuedes decorar el batido terminado con sirope de chocolate y hojas de menta.
Necesitarás: 400 ml de leche, 150 g de helado, 60 g de chocolate.
Preparación: Derrite el chocolate en una pequeña cantidad de leche al baño maría. Vierte el resto de la leche y mezcla. Bate todo junto con el helado en la licuadora.
6. Batido de leche con cacao
Fuente: biofoodlab.comSi no tienes tiempo para el baño maría, este batido de leche se puede hacer simplemente con cacao.
Necesitarás: 1 taza de leche, 1,5 cucharadas de cacao, 1 cucharada de azúcar glas, 70 g de helado.
Preparación: Cierne el cacao y el azúcar glas para evitar grumos. Agrega el helado con la leche y bate el batido.
7. Batido de leche de cereza
Fuente: youtube.comAconsejamos usar cerezas congeladas para que el batido esté realmente frío.
Necesitarás: 100 g de helado, 130 g de cerezas, 500 ml de leche, 1 cucharada de azúcar glas.
Preparación: Bate las cerezas en la licuadora hasta que estén homogéneas. Agrega el resto de los ingredientes y vuelve a batir el batido.
8. Batido de leche con arándanos
Fuente: lifehacker.ruUn batido con arándanos frescos deleitará no solo por su sabor, sino también por su agradable color morado.
Necesitarás: 300 ml de leche, 100 g de helado, 0,5 taza de arándanos.
Preparación: Lava y seca los arándanos, y tritúralos en la licuadora. Agrega el resto de los ingredientes y vuelve a batir bien el batido.
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9. Batido de leche de bayas
Fuente: 1zoom.ruComo edulcorante, puedes añadir una cucharada de miel.
Necesitarás: 300 ml de leche, 100 g de requesón, 140 g de bayas.
Preparación: Tritura las bayas en la licuadora y, si es necesario, pásalas por un colador. Agrega el requesón con la leche y vuelve a batir el batido.
10. Batido de leche de nueces
Fuente: kleo.ruUn batido de leche con nueces y frutos secos, ¡algo con lo que puedes sorprender garantizado!
Necesitarás: 600 ml de leche, 20 g de pistachos, 20 g de almendras, 20 g de anacardos, 20 g de cacahuetes, 3 dátiles, 2 higos, especias.
Preparación: Tritura todos los frutos secos y las frutas secas en la licuadora hasta que estén homogéneos, y agrega tus especias favoritas. Vierte la leche y vuelve a batir el batido.
11. Batido de leche con huevo
Fuente: syl.ruUn batido de leche nutritivo y saludable para quienes no temen consumir huevos crudos.
Necesitarás: 150 ml de leche, 1 huevo, 1 cucharada de azúcar.
Preparación: Bate el huevo con el azúcar hasta que haga espuma con una batidora. Agrega la leche y vuelve a batir el batido.
12. Batido de leche con crema de cacahuete
Fuente: pinterest.ruTodos los miembros de la familia estarán encantados. ¡Y cuántos beneficios!
Necesitarás: 0,5 plátano, 1 cucharada de crema de cacahuete, 2 cucharadas de yogur, 2 pizcas de canela, 150 ml de leche.
Preparación: Tritura el plátano en la licuadora con la crema de cacahuete y el yogur. Sazona la mezcla con canela, vierte la leche y vuelve a batir.
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13. Batido de leche con aguacate
Fuente: pinterest.ruAquí también vendrían muy bien unos cubitos de hielo picado.
Necesitarás: 1 aguacate, 1 cucharadita de miel, 300 ml de leche.
Preparación: Pela el aguacate y retira el hueso, córtalo en trozos grandes. Pon todos los ingredientes en la licuadora y bate el batido de leche hasta que esté homogéneo.
14. Batido de leche con manzana
Fuente: goodfon.ruPara un color verde más vibrante, agrega un par de hojas de espinaca.
Necesitarás: 300 ml de leche, 2 manzanas.
Preparación: Pela las manzanas, retira el corazón y córtalas en trozos. Tritúralas en la licuadora, vierte la leche y vuelve a batir.
15. Batido de leche con espinacas
Fuente: ok.ruPara un toque de frescura, unas ramitas de menta serían muy apropiadas.
Necesitarás: 0,5 taza de hojas de espinaca, 0,5 aguacate, 0,5 taza de leche, 0,5 plátano, 2 cucharadas de chocolate.
Preparación: Ralla el chocolate, lava las espinacas y corta el plátano y el aguacate pelados. Pon todos los ingredientes en la licuadora y tritura hasta que estén homogéneos.
16. Batido de leche de melocotón
Fuente: tnawc.comNo todas las frutas son adecuadas para los batidos de leche, ya que la leche se corta con la acidez. ¡Pero esta opción es bastante buena!
Necesitarás: 250 ml de leche, 150 g de melocotones enlatados, 2 yemas de huevo.
Preparación: Bate las yemas, agrega el resto de los ingredientes y mezcla el batido en la licuadora. Si usas melocotones frescos, agrega un poco más de azúcar.
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17. Batido de leche con plátano
Fuente: pinterest.comAconsejamos congelar un poco el plátano pelado de antemano, y así será tan bueno como el helado.
Necesitarás: 1 plátano, 150 g de helado, 400 ml de leche.
Preparación: Pela y corta el plátano en trozos grandes. Ponlo en la licuadora, agrega el helado con la leche y bate todo.
18. Batido de leche con kiwi
Fuente: about-tea.ruSi lo deseas, puedes añadir una pizca de azúcar vainillado al batido de leche.
Necesitarás: 400 ml de leche, 2 kiwis, 2 cucharadas de azúcar.
Preparación: Pela y corta los kiwis en trozos grandes, y bátelos con el azúcar. Vierte la leche fría y vuelve a batir.
19. Batido de leche alcohólico
Fuente: pohudete.ruEste batido será apropiado para cualquier fiesta en casa.
Necesitarás: 0,5 taza de brandy, 0,5 taza de leche, 3 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de azúcar vainillado, 200 g de helado, nuez moscada.
Preparación: Pon todos los ingredientes en la licuadora y bate el batido de leche hasta que esté homogéneo. Al servir, espolvorea con nuez moscada.
20. Batido de leche con naranja
Fuente: oum.ruUsa zumo de naranja recién exprimido y asegúrate de seguir las proporciones para que la leche no se corte.
Necesitarás: 200 ml de zumo de naranja, 100 ml de leche, 100 g de helado.
Preparación: Bate la leche con el helado. Vierte con cuidado el zumo de naranja y vuelve a batir el batido.
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