Fuente: Chandlervid85, AdobeStockLos amantes del café seguramente conocen bien el café irlandés. Es un cóctel alcohólico, no una forma matutina de despertarse rápidamente. Tradicionalmente, se prepara con crema y whisky irlandés. ¡En esta selección, queremos compartir contigo tanto la receta clásica de café irlandés como sus variaciones!
1. Café irlandés clásico
Fuente: worldrecipes.euEste método de preparación tiene casi 100 años.
Necesitarás: 100-150 ml de café recién hecho, 50 ml de whisky irlandés, 2 cucharaditas de azúcar moreno, 50 ml de crema de leche (33-35% de grasa), 1 pizca de canela.
Preparación: Vierte el whisky en una copa o vaso caliente. Disuelve ligeramente el azúcar moreno en él y luego añade el café. Bate la crema con un batidor hasta obtener picos suaves, colócala encima y espolvorea con canela.
2. Café irlandés con coñac
Fuente: vk.comUna receta alternativa de café irlandés si no tienes whisky a mano.
Necesitarás: 40 ml de coñac, 80 ml de café caliente, 1-2 cucharaditas de azúcar, 30 ml de crema batida.
Preparación: Disuelve el azúcar en el café caliente y vierte la bebida en una copa tibia. Añade el coñac y luego la crema batida. Decora el cóctel a tu gusto.
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3. Café irlandés con nuez moscada
Fuente: cookpad.comSorprende y deleita con una exitosa combinación de ingredientes.
Necesitarás: 150 ml de café recién hecho, 50 ml de whisky irlandés, 50 ml de crema batida, 1 cucharadita de azúcar moreno, 1 pizca de nuez moscada.
Preparación: Vierte el whisky irlandés en una copa y caliéntalo en el microondas o al baño maría. Disuelve el azúcar moreno en él, luego añade el café caliente. Con cuidado, añade la crema batida fría por encima, espolvorea el cóctel terminado con nuez moscada y sirve.
4. Café irlandés con espresso
Fuente: AdobeStockResulta un poco más fuerte que la versión clásica.
Necesitarás: 20 ml de whisky irlandés, 40 ml de espresso, 1 cucharadita de azúcar moreno, crema batida.
Preparación: Vierte el whisky en una copa tibia y disuelve el azúcar en él. Añade el café caliente y decora la bebida con crema batida.
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5. Café irlandés con café instantáneo
Fuente: postila.ruEl café instantáneo a veces tiene un sabor aún más intenso.
Necesitarás: 40 ml de whisky, 80 ml de agua, 1.5 cucharaditas de café instantáneo, 1-2 cucharaditas de azúcar, 30 ml de crema batida.
Preparación: Mezcla el café instantáneo, el azúcar y el agua caliente. Vierte en una copa tibia y luego añade el whisky. Cubre con crema batida.
6. Café irlandés sin alcohol
Fuente: mirtesen.ruPara esta receta, necesitarás jarabe con sabor a café irlandés.
Necesitarás: 30 ml de jarabe de café irlandés, 100 ml de café caliente, 30 ml de crema de leche (35% de grasa).
Preparación: Vierte el jarabe en una copa tibia y luego el café caliente. Bate la crema con un batidor hasta obtener picos suaves y añádela por encima.
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7. Café irlandés con jarabe de azúcar
Fuente: coffeemaniya.comEl jarabe de azúcar listo para usar es una alternativa conveniente al azúcar común.
Necesitarás: 50 ml de whisky irlandés, 20 ml de jarabe de azúcar, 120 ml de americano, 50 ml de crema de leche (33-35% de grasa).
Preparación: Bate la crema con un batidor hasta que esté esponjosa. Vierte el americano caliente, el jarabe de azúcar y el whisky irlandés en una copa. Mezcla suavemente y con una cuchara, coloca la crema sobre la bebida.
8. Café irlandés con jarabe de arce
Fuente: pinterest.comTambién quedará delicioso con jarabe de vainilla, caramelo o nuez.
Necesitarás: 25 ml de whisky irlandés, 20 ml de crema de leche (33% de grasa), 15 ml de jarabe de arce, 100 ml de café recién hecho, 2 cubitos de hielo.
Preparación: Vierte el jarabe de arce y el whisky en una copa tibia. Cúbrelos con café y mezcla suavemente. Bate la crema con 2 cubitos de hielo en una coctelera y luego, con la ayuda de una cuchara de bar, colócala suavemente sobre el café.
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9. Café irlandés con licor de crema
Fuente: mirtesen.ruPara esta receta de café irlandés, el licor Baileys es el más adecuado.
Necesitarás: 50 ml de licor Baileys, 100 ml de café recién hecho, 50 ml de crema de leche (30% de grasa), 50 g de chocolate.
Preparación: Derrite el chocolate de la forma que prefieras y viértelo en una copa tibia. Encima, añade el Baileys y el café caliente. Bate la crema hasta obtener picos suaves y colócala con una cuchara por encima.
10. Café irlandés con ron
Fuente: vk.comQueda excelente con ron especiado fuerte, que combina muy bien con el café.
Necesitarás: 50 ml de ron oscuro, 100 ml de café recién hecho, 1 cucharadita de azúcar moreno, 30 ml de crema batida.
Preparación: Vierte el ron en una copa tibia, añade el azúcar y mezcla. Cubre el ron con café caliente y coloca suavemente la crema batida.