Cazuela de requesón con plátano en freidora de aire – una excelente receta

Fuente: Irina Timokhina, AdobeStock

Tan simple que se puede preparar fácilmente incluso para el desayuno. Además, la cazuela de requesón con plátano en freidora de aire siempre se hornea perfectamente. No tendrá que vigilar el proceso ni preocuparse, el aparato inteligente hará el trabajo principal a la perfección. ¡Tome nota de nuestra receta!

Tiempo de preparación: 50 minutos.
Número de porciones: 4.

Ingredientes

• 450 g de requesón casero;
• 2 huevos de gallina;
• 2 plátanos;
• 3 cucharadas de crema agria;
• 2 cucharadas de sémola;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• 4 cucharadas de azúcar;
• 10 g de mantequilla;
• 1 pizca de vainilla;
• 1 pizca de sal.

Receta paso a paso

1. Triture el requesón en una licuadora o páselo por un tamiz; así la cazuela quedará más tierna y de textura más homogénea.
2. Pele los plátanos y córtelos en trozos pequeños.
3. En un tazón hondo, coloque el requesón y los trozos de plátano. Agregue la crema agria, los huevos, el azúcar, la sal y la vainilla, y triture con una batidora de inmersión hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Agregue la sémola, la levadura en polvo y mezcle bien. Cubra el tazón con film transparente y déjelo reposar durante 15 minutos para que la sémola se hinche.
5. Engrase el molde preparado con mantequilla, espolvoree un poco más de sémola y coloque la masa de requesón.
6. Hornee la cazuela de requesón con plátano durante aproximadamente 30-35 minutos en la freidora de aire a 160 grados.