Gofres vieneses con yogur griego en gofrera – paso a paso

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El fin de semana es el momento de desayunos tranquilos en familia. Para esta ocasión, se necesita algo inusual, por ejemplo, gofres vieneses con yogur griego en una gofrera. Deliciosos, aromáticos y hermosos, seguro que a todos les encantarán. ¡La receta es muy sencilla!

Tiempo de preparación: 30 minutos.
Número de porciones: 4.

Ingredientes

• 200 g de harina de trigo;
• 2 huevos de gallina;
• 250-280 ml de yogur griego;
• 1 cucharada de aceite vegetal;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• 2 cucharadas de azúcar;
• 1 pizca de sal.

Receta paso a paso

1. Tamice la harina y mézclela con la levadura en polvo.
2. Bata ligeramente los huevos con el azúcar, la sal y el yogur griego.
3. Incorpore la mezcla de harina por porciones, mezclando bien.
4. Caliente la gofrera y engrase las placas con aceite vegetal.
5. Ponga un poco de masa, cierre la gofrera y cocine durante unos 4 minutos. Repita el proceso con el resto de la masa.
6. Los gofres vieneses con yogur griego están listos. Sírvalos con bayas, frutas, miel o mermelada. ¡Buen provecho!