Gaufres de Vienne au yaourt grec dans un gaufrier – étape par étape

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Le week-end est le moment des petits déjeuners tranquilles en famille. Pour cette occasion, il faut quelque chose d'inhabituel, par exemple, des gaufres de Vienne au yaourt grec dans un gaufrier. Délicieuses, parfumées et belles, elles plairont à coup sûr à tout le monde. La recette est très simple !

Temps de préparation : 30 minutes.
Nombre de portions : 4.

Ingrédients

• 200 g de farine de blé ;
• 2 œufs de poule ;
• 250-280 ml de yaourt grec ;
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale ;
• 1 cuillère à café de levure chimique ;
• 2 cuillères à soupe de sucre ;
• 1 pincée de sel.

Recette étape par étape

1. Tamiser la farine et la mélanger avec la levure chimique.
2. Battre légèrement les œufs avec le sucre, le sel et le yaourt grec.
3. Incorporer progressivement le mélange de farine, bien mélanger.
4. Préchauffer le gaufrier et graisser les plaques avec de l'huile végétale.
5. Déposer un peu de pâte, fermer le gaufrier et cuire environ 4 minutes. Répéter l'opération avec le reste de la pâte.
6. Les gaufres de Vienne au yaourt grec sont prêtes. Servir avec des baies, des fruits, du miel ou de la confiture. Bon appétit !