Gofres vieneses de harina de arroz con requesón en gofrera

Fuente: Anna81, AdobeStock

¡Tan ligeros que se pueden preparar fácilmente para el desayuno! Los gofres vieneses de harina de arroz con requesón en gofrera siempre quedan deliciosos y bonitos. Además, también pueden ser una excelente base para una tostada sustanciosa. ¡Compartimos la mejor receta!

Tiempo de preparación: 40 minutos.
Cantidad de porciones: 4.

Ingredientes

• 60 g de harina de arroz;
• 2 huevos de gallina;
• 200 g de requesón con 5% o 9% de grasa;
• 1 cucharada de aceite vegetal;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• 1 gota de stevia;
• 1 pizca de sal.

Receta paso a paso

1. Coloque el requesón en un bol y aplástelo con un tenedor.
2. Agregue los huevos, la stevia, la sal y la levadura en polvo, mezcle.
3. Incorpore la harina de arroz y mezcle bien la masa de nuevo.
4. Engrase las placas de la gofrera con aceite vegetal, caliéntela.
5. Coloque la masa en pequeñas porciones y hornee hasta que estén listos.
6. Los gofres vieneses de harina de arroz con requesón están listos. Rocíelos con miel, leche condensada o mermelada y sirva. ¡Buen provecho!