Pelmeni fritos en un caldero sobre fuego – una excelente receta

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Los pelmeni habituales se pueden preparar de una manera completamente diferente si se usa un caldero en lugar de una olla. Los pelmeni fritos en un caldero sobre fuego no son la solución más común, pero definitivamente merecen su atención. Este método ha sido popular durante mucho tiempo entre los amantes de la cocina de campamento y el ocio al aire libre. ¡Compartimos la receta paso a paso más deliciosa!

Tiempo de preparación: 35 minutos.
Cantidad de porciones: 4.

Ingredientes

• 800 g de pelmeni congelados;
• 1 cebolla;
• 2 dientes de ajo;
• 2 cucharadas de mantequilla;
• sal y pimienta negra molida al gusto;
• aceite vegetal para freír.

Receta paso a paso

1. Pique finamente la cebolla y el ajo.
2. Caliente el caldero con aceite vegetal y fría los pelmeni durante 8-10 minutos hasta que estén dorados, revolviendo ocasionalmente.
3. Después, añada la cebolla y cocine por 4-5 minutos más. Agregue la mantequilla y el ajo.
4. Vierta unos 100 ml de agua caliente, cubra el caldero y cocine los pelmeni durante 8-10 minutos, hasta que el líquido se evapore por completo.
5. Sazone con sal y pimienta al gusto. Puede espolvorear los pelmeni fritos terminados con hierbas picadas antes de servir.