10 recettes de thé glacé simples et saines
Source : 7707601, AdobeStockQui n'aime pas les thés aux herbes ou aux fruits ? Ils n'ont qu'un seul inconvénient majeur : ils prennent du temps à infuser. Pour de telles occasions, le thé glacé – des préparations dans des moules à glaçons – est une solution idéale. Il suffit de mettre quelques cubes dans une tasse et de verser de l'eau bouillante. Nous partageons 10 recettes originales !
1. Thé glacé gingembre-citron au miel
Source : rutube.ruSeulement trois ingrédients, et une excellente préparation est prête !
Il vous faudra : 100 g de racine de gingembre, 100 g de miel, 1/2 citron.
Préparation : Ébouillantez le citron et retirez les pépins. Passez le gingembre et le citron avec la peau dans un hachoir à viande. Mélangez la préparation obtenue avec le miel et répartissez le tout dans des moules à glaçons.
2. Thé glacé d'argousier à l'orange
Source : mirtesen.ruSi vous le souhaitez, ajoutez-y également des épices de votre choix.
Il vous faudra : 300 g d'argousier, 1 orange, 2 brins de menthe.
Préparation : Détachez les feuilles de menthe, rincez l'argousier et retirez les pépins de l'orange. Mixez les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance homogène et répartissez le tout dans des moules à glaçons.
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3. Thé glacé de cassis
Source : telegra.phPour plus d'arôme, vous pouvez ajouter quelques brins de menthe ou de thym.
Il vous faudra : 500 g de cassis, 10 cuillères à soupe de sucre ou de miel, 1,5-2 citrons, 150 ml d'eau.
Préparation : Ébouillantez les citrons, retirez les pépins, coupez les fruits et répartissez-les dans des moules à glaçons. Mixez le cassis avec le sucre et l'eau, mélangez-les avec la préparation au citron et mettez les moules de thé au congélateur.
4. Thé glacé à la menthe et au citron
Source : dzen.ruPour la beauté, disposez des morceaux de citron entiers dans les moules.
Il vous faudra : 1 citron, 1 verre de menthe, 100 ml d'eau.
Préparation : Ébouillantez le citron, coupez-le et retirez les pépins. Mixez le citron, la menthe et l'eau jusqu'à obtenir une consistance homogène. Si nécessaire, ajoutez du sucre. Versez la préparation dans les moules et mettez au congélateur.
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5. Thé glacé aux myrtilles et au gingembre
Source : AdobeStockUn arôme si incroyable qu'il est tout simplement impossible de passer à côté !
Il vous faudra : 2 verres de myrtilles, 1 citron, 10 cm de racine de gingembre.
Préparation : Rincez les myrtilles et coupez le gingembre et le citron en morceaux. Mixez le tout à l'aide d'un blender ou d'un hachoir à viande, et versez dans les moules.
6. Thé glacé à la framboise et aux épices
Source : postila.ruGrâce au mélange d'épices, ce thé rappelle un vin chaud sans alcool.
Il vous faudra : 2 verres de framboises, 1/2 citron, sucre, cannelle moulue, cardamome, clous de girofle, badiane.
Préparation : Rincez délicatement les framboises, ébouillantez le citron et retirez les pépins. Mixez les framboises avec le citron jusqu'à obtenir une consistance homogène, ajoutez le sucre et les épices et mixez à nouveau. Répartissez la préparation dans les moules et mettez au congélateur.
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7. Thé glacé à la canneberge
Source : dzen.ruVous pouvez également disposer des quartiers de mandarines et des étoiles de badiane dans les moules à glaçons.
Il vous faudra : 2 verres de canneberges, 1 orange, 50 ml d'eau, 4 cuillères à soupe de miel.
Préparation : Pressez le jus de l'orange et prélevez un peu de zeste selon votre goût. Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une masse homogène. Répartissez dans les moules.
8. Thé glacé à la canneberge
Source : telegra.phTant d'ingrédients vitaminés dans un seul cube de thé !
Il vous faudra : 2 citrons, 200 g d'argousier, 150 g de canneberges, 50 g de racine de gingembre, 1 mandarine, 1 brin de romarin.
Préparation : Disposez les feuilles de romarin et quelques baies de canneberge dans des moules à glaçons. Mixez les autres ingrédients jusqu'à obtenir une consistance homogène et versez la masse obtenue dans les moules.
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9. Thé glacé à la fraise et au romarin
Source : postila.ruAu lieu de l'eau, vous pouvez également utiliser du thé noir ou vert fort.
Il vous faudra : 300 g de fraises, 50 ml d'eau, 1 brin de romarin, 1/2 citron.
Préparation : Disposez les feuilles de romarin et les morceaux de citron dans les moules. Mixez les fraises avec l'eau, ajoutez du sucre ou des épices si vous le souhaitez. Versez la préparation dans les mêmes moules et mettez au congélateur.
10. Thé glacé à la pêche
Source : behance.netUne façon intéressante de préparer quelques pêches en saison.
Il vous faudra : 4 pêches, 100-150 ml de thé vert, sucre.
Préparation : Préparez le thé vert à l'avance et laissez-le refroidir. Pelez les pêches et retirez les noyaux. Mixez tous les ingrédients ensemble, versez la préparation obtenue dans les moules et mettez-les au congélateur. Le thé glacé est prêt !
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