10 recettes originales de canapés aux bâtonnets de crabe
Source : Helena Zolotuhina, AdobeStockLes canapés appétissants aux bâtonnets de crabe sont toujours appréciés pour leur goût familier et leur simplicité. Ils sont peu caloriques, soignés et conviennent parfaitement aux buffets ou aux fêtes de famille. Comment préparer cette collation – découvrez les meilleures recettes dans notre article !
1. Canapés au fromage frais, concombre et bâtonnets de crabe
Source : AdobeStockIntéressants, faciles à préparer et en même temps très efficaces.
Il vous faudra : 6 bâtonnets de crabe, 1 long concombre, 100 g de fromage frais, 3-4 brins d'aneth, sel, poivre noir moulu.
Préparation : Mélangez le fromage frais avec l'aneth haché, salez et poivrez. Déroulez délicatement les bâtonnets de crabe, étalez-y la préparation au fromage et roulez-les à nouveau. Coupez ces rouleaux en 3 morceaux et disposez-les en pyramide sur des rondelles de concombre. Fixez le tout avec des brochettes.
2. Canapés aux bâtonnets de crabe, fromage et olives
Source : Archives du service de presse
Expérimentez avec la forme de la découpe et l'ordre d'assemblage.
Il vous faudra : 100 g de bâtonnets de crabe, 1 concombre, 100 g de fromage à pâte dure, 2 poignées d'olives.
Préparation : Coupez le concombre, les bâtonnets de crabe et le fromage en morceaux de taille similaire. Assemblez le tout sur des brochettes.
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3. Canapés avec une pâte de bâtonnets de crabe sur des crackers
Source : AdobeStockDécorez les canapés finis avec des herbes, des graines de grenade ou ce que vous préférez.
Il vous faudra : 1 paquet de crackers, 100 g de bâtonnets de crabe, 2 œufs, 80 g de fromage frais, mayonnaise, ail, herbes.
Préparation : Faites bouillir et coupez les œufs arbitrairement. Mettez les œufs, les bâtonnets de crabe, le fromage frais, l'ail, les herbes et un peu de mayonnaise dans un mixeur. Mixez la pâte jusqu'à obtenir une consistance homogène et, à l'aide d'une poche à douille, déposez-la sur les crackers.
4. Canapés aux ananas et bâtonnets de crabe
Source : AdobeStockPour varier – les ananas sont utilisés ici comme base.
Il vous faudra : 5 rondelles d'ananas, 10 bâtonnets de crabe, 120 g de fromage à pâte dure, 2 œufs, laitue, mayonnaise.
Préparation : Hachez finement ou râpez les œufs durs, le fromage et les bâtonnets de crabe, puis assaisonnez le tout avec de la mayonnaise. Coupez les rondelles d'ananas en deux, déposez un morceau de feuille de laitue, et ajoutez la garniture par-dessus. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer les canapés avec des herbes et des crevettes.
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5. Canapés aux bâtonnets de crabe et œufs de caille
Source : AdobeStockLes canapés dans des œufs de caille ont toujours l'air particulièrement soignés.
Il vous faudra : 150 g de bâtonnets de crabe, 10 œufs de caille, 50 g de fromage à la crème, herbes, sel, poivre noir moulu.
Préparation : Faites bouillir, refroidissez et coupez les œufs de caille en deux. Râpez les bâtonnets de crabe, hachez les herbes et mélangez le tout avec le fromage à la crème. Salez, poivrez et déposez la garniture de crabe dans les moitiés d'œufs.
6. Canapés aux bâtonnets de crabe et raisins
Source : AdobeStockChoisissez des raisins de taille moyenne et sans pépins.
Il vous faudra : 3 bâtonnets de crabe, 9-12 grains de raisin, 100 g de fromage à pâte dure.
Préparation : Coupez les bâtonnets de crabe et le fromage en morceaux de taille similaire. Assemblez joliment les canapés sur des brochettes dans un ordre arbitraire.
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7. Canapés aux crevettes et bâtonnets de crabe
Source : AdobeStockIls plairont à coup sûr à tous les amateurs de fruits de mer !
Il vous faudra : 3 bâtonnets de crabe, 12 crevettes, 12 olives noires, 1-2 concombres.
Préparation : Faites bouillir, refroidissez et décortiquez les crevettes, puis coupez les bâtonnets de crabe et les concombres en morceaux moyens. Assemblez joliment tous les ingrédients sur des brochettes.
8. Canapés aux kiwis et bâtonnets de crabe
Source : AdobeStockUne collation extraordinaire si vous voulez surprendre vos invités.
Il vous faudra : 1 baguette, 120 g de bâtonnets de crabe, 1 kiwi, 2 cuillères à soupe de fromage à la crème, 1 gousse d'ail, herbes.
Préparation : Mélangez le fromage à la crème, les herbes hachées, l'ail pressé et les bâtonnets de crabe finement râpés. Coupez et faites griller la baguette dans une poêle, ajoutez la pâte de crabe, et par-dessus – une fine rondelle de kiwi.
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9. Canapés aux bâtonnets de crabe sur des chips
Source : AdobeStockCette collation convient même pour accompagner une bière devant un film.
Il vous faudra : 1 paquet de chips, 200 g de bâtonnets de crabe, 100 g de fromage à pâte dure, 80 g de fromage fondu, mayonnaise, herbes, sel, poivre noir moulu.
Préparation : Râpez les bâtonnets de crabe et les deux types de fromage, hachez les herbes, assaisonnez le tout avec de la mayonnaise, salez et poivrez. Laissez tel quel ou formez des boules avec cette préparation. Déposez la garniture sur les chips et servez.
10. Canapés aux bâtonnets de crabe et tomates
Source : AdobeStockChoisissez des tomates cerises ou de petites tomates cocktail.
Il vous faudra : 180 g de bâtonnets de crabe, 10-12 petites tomates, 3 cuillères à soupe de fromage frais, sel, poivre noir moulu.
Préparation : Râpez les bâtonnets de crabe ou mixez-les simplement avec le fromage frais. Salez et poivrez la garniture obtenue et disposez-la dans les moitiés de tomates.
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