12 recettes de cocktails faciles au Baileys
Source : Yulia Furman, AdobeStockLe Baileys irlandais crémeux est une liqueur douce et agréable, parfaite pour préparer une grande variété de cocktails alcoolisés. Découvrez les 12 meilleures recettes dans notre sélection !
1. Cocktail café, vodka et Baileys
Source : postila.ruUn peu inhabituel, mais très savoureux.
Il vous faudra : 30 ml de vodka, 30 ml de Baileys, 30 ml de liqueur de café, 30 ml de crème à 30-35%, 30 ml de lait, des glaçons.
Préparation : Versez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons et secouez bien. Remplissez un verre de glaçons et filtrez le cocktail à travers une passoire à cocktail.
2. B-52
Source : dzen.ruSans aucun doute, l'un des shots les plus populaires à base de Baileys.
Il vous faudra : 20 ml de Baileys, 20 ml de liqueur Kahlúa, 20 ml de liqueur Cointreau ou Triple Sec.
Préparation : Versez la liqueur de café Kahlúa au fond d'un verre à shot. À l'aide d'une cuillère à cocktail, déposez une couche de Baileys, puis une couche de Cointreau. Le B-52 prêt se boit à la paille, en commençant par la couche inférieure.
3. Henry en feu
Source : palatabledishes.comCe cocktail est flambé avant d'être servi, d'où son nom.
Il vous faudra : 20 ml de whisky américain, 20 ml de Baileys, 20 ml d'Amaretto.
Préparation : Versez l'Amaretto dans un verre à shot. À l'aide d'une cuillère à cocktail, déposez une couche de Baileys, puis le whisky. Flambez et buvez rapidement le cocktail à la paille.
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4. Hiroshima
Photo : kurgi-bar.ruUn autre shot classique avec un aspect très spectaculaire. Si vous le souhaitez, vous pouvez le flamber.
Il vous faudra : 20 ml de Sambuca, 20 ml d'absinthe, 20 ml de Baileys, 2-3 gouttes de grenadine.
Préparation : Versez la Sambuca dans un verre à shot. Ajoutez délicatement le Baileys en deuxième couche, puis l'absinthe. Laissez tomber la grenadine au centre et buvez le cocktail d'un trait.
5. Milkshake au Baileys
Source : cookpad.comTrès léger, mais très doux et délicieux.
Il vous faudra : 80 ml de café froid, 80 g de glace à la vanille, 30 ml de Baileys.
Préparation : Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une consistance homogène. Versez le cocktail dans un verre et servez.
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6. Bombe de voiture irlandaise
Source : pinterest.comUn cocktail de bière intéressant à base de stout irlandais traditionnel.
Il vous faudra : 300 ml de stout irlandais, 25 ml de whisky irlandais, 35 ml de Baileys.
Préparation : Versez la bière froide dans un verre. Dans un verre à shot séparé, superposez le Baileys et le whisky. Déposez délicatement le verre à shot au centre du verre de bière et buvez rapidement le cocktail à grandes gorgées.
7. Raffaello
Source : mirtesen.ruSaupoudrez-le de noix de coco râpée avant de servir.
Il vous faudra : 25 ml de Baileys, 25 ml de liqueur de coco, 25 ml de sirop de vanille, des glaçons.
Préparation : Mélangez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Filtrez le cocktail dans un verre froid. C'est prêt !
8. Cocktail "Fraises à la crème"
Photo : flickr.comUn cocktail crémeux très délicat avec un goût doux et subtil.
Il vous faudra : 30 ml de rhum blanc, 40 ml de Baileys, 40 ml de crème à 30-35%, 20 ml de sirop de fraise, 20 ml de sirop de caramel, 5 fraises.
Préparation : Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez le cocktail jusqu'à obtenir une consistance homogène. Versez-le délicatement dans un grand verre refroidi.
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9. Baileys au chocolat
Photo : pinterest.comDécorez le cocktail avec de la crème fouettée ou du chocolat râpé.
Il vous faudra : 15 ml de vodka, 50 ml de Baileys, 30 ml de liqueur de chocolat, des glaçons.
Préparation : Versez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons et secouez le cocktail. Filtrez-le dans un verre refroidi.
10. Martini irlandais
Source : fb.ruPréparez le café à l'avance pour qu'il soit complètement froid.
Il vous faudra : 20 ml de whisky, 50 ml de Baileys, 10 ml d'espresso, copeaux de chocolat, des glaçons.
Préparation : Remplissez un shaker de glaçons et versez-y le whisky, le Baileys et le café. Mélangez le cocktail, filtrez-le dans un verre et saupoudrez de chocolat râpé.
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11. Russe blanc au Baileys
Source : livejournal.comUn bâton de cannelle entier est idéal pour la décoration.
Il vous faudra : 30 ml de rhum épicé, 30 ml de Baileys, 30 ml de liqueur de café, 30 ml d'espresso, des glaçons.
Préparation : Versez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons et mélangez soigneusement le cocktail. Filtrez-le dans un verre.
12. Café-Baileys
Source : pinterest.comUne boisson chaude au café et au lait qui égayera les soirées d'hiver.
Il vous faudra : 100 ml de café, 50 ml de Baileys, 50 ml de lait.
Préparation : Préparez le café de la manière qui vous convient. Versez-y le lait chaud, puis le Baileys. Mélangez et, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des épices ou de la crème fouettée au cocktail.
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