15 excellentes recettes de cocktails au Campari
Source : Tbralnina, AdobeStockIl existe de nombreux liqueurs assez similaires, mais il y en a d'autres qui sont irremplaçables. Par exemple, le Campari avec son goût aigre-doux prononcé et ses notes d'agrumes et d'herbes. Il est rarement bu pur, mais il complète parfaitement de nombreux cocktails, y compris les classiques. Nous vous présentons 15 des meilleures recettes pour les préparer !
1. Negroni
Source : rutube.ruProbablement l'un des cocktails au Campari les plus célèbres au monde.
Il te faudra : 50 ml de gin, 50 ml de vermouth rouge, 50 ml de Campari, zeste d'orange, glace.
Préparation : Remplis un verre de glace et ajoute délicatement tous les ingrédients. Mélange le cocktail avec une cuillère de bar et décore-le avec un zeste d'orange.
2. Americano
Source : mirtesen.ruUn cocktail intéressant de force moyenne avec un goût riche.
Il te faudra : 50 ml de vermouth rouge, 50 ml de Campari, 30 ml de soda, orange, glace.
Préparation : Remplis un verre de glace et verse tous les ingrédients un par un. Mélange le cocktail avec une cuillère et décore-le avec une tranche d'orange.
3. Campari Spritz
Source : cookpad.comPlus corsé et intense que l'Aperol Spritz classique.
Il te faudra : 60 ml de Campari, 100 ml de prosecco, 40 ml de soda, orange, glace.
Préparation : Verse le Campari dans un verre avec de la glace. Ajoute délicatement le prosecco et le soda, mélange et ajoute une rondelle d'orange.
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4. Garibaldi
Source : postila.ruCe cocktail est aussi appelé simplement Campari Orange.
Il te faudra : 50 ml de Campari, 150 ml de jus d'orange, glace.
Préparation : Verse le Campari dans un verre avec de la glace. Ajoute le jus d'orange ou le jus frais et mélange.
5. Boulevardier
Source : mirtesen.ruUn mélange classique amer pour les amateurs de bourbon.
Il te faudra : 50 ml de bourbon, 30 ml de Campari, 30 ml de vermouth rouge, glace.
Préparation : Remplis un shaker de glace, verse tous les ingrédients et mélange soigneusement le cocktail. Filtre-le dans un verre froid.
6. Campari Tonic
Source : pinterest.comComplète le cocktail préparé avec une rondelle de citron vert ou de citron.
Il te faudra : 50 ml de Campari, 100 ml de tonic, glace.
Préparation : Verse le Campari dans un verre avec de la glace. Complète le cocktail avec du tonic et décore selon ton goût.
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7. Negroni Sbagliato
Photo : papercitymag.comPlus léger que le classique et préparé avec du prosecco ou tout autre vin mousseux.
Il te faudra : 50 ml de Campari, 30 ml de vermouth rouge, 40 ml de prosecco.
Préparation : Verse le vermouth rouge et le Campari dans un verre avec de la glace. Mélange et ajoute délicatement le prosecco au cocktail.
8. Mi-To
Photo : edim.tvLa combinaison parfaite de la liqueur milanaise et du vermouth turinois.
Il te faudra : 50 ml de Campari, 50 ml de vermouth rouge, glace.
Préparation : Verse le Campari et le vermouth dans un shaker avec de la glace. Secoue bien le cocktail et filtre-le dans un verre froid.
9. Valentino
Source : mirtesen.ruUn cocktail doux et fort avec une légère amertume.
Il te faudra : 60 ml de whisky de seigle, 20 ml de Campari, 20 ml de vermouth rouge, glace.
Préparation : Remplis un shaker de glace et verse-y tous les ingrédients. Secoue bien et filtre le cocktail dans un verre froid.
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10. Campari pétillant au pamplemousse
Source : postila.ruUne combinaison d'ingrédients pas la plus évidente, mais très savoureuse.
Il te faudra : 60 ml de Campari, 60 ml de prosecco, 30 ml de jus de pamplemousse, 5 g de purée de fruit de la passion, glace.
Préparation : Mets tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace. Secoue délicatement le cocktail et filtre-le dans un verre froid.
11. Campari Mojito
Photo : joybauer.comCe cocktail ne ressemble pas du tout au Mojito classique, mais il est aussi très savoureux !
Il te faudra : 50 ml de rhum blanc, 15 ml de Campari, 30 ml de prosecco ou de soda, 20 ml de jus de citron, 20 ml de sirop de sucre, 2 brins de menthe.
Préparation : Écrase la menthe dans un shaker et remplis-le de glace. Verse-y tous les ingrédients, sauf le prosecco, et secoue le cocktail. Filtre-le dans un verre froid avec de la glace. Complète avec du prosecco ou du soda.
12. B2B
Source : rutube.ruUne boisson originale avec un goût herbacé distinct.
Il te faudra : 50 ml de Becherovka, 20 ml de Campari, 50 ml de jus de raisin, 100 ml de soda, glace.
Préparation : Remplis un verre de glace et verse successivement la Becherovka, le Campari et le jus de raisin. Ajoute délicatement le soda et mélange le cocktail.
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13. Galileo
Photo : alcofans.ruUn cocktail à base de tequila argentée classique et d'amers.
Il te faudra : 20 ml de tequila, 20 ml de vermouth rouge, 20 ml de Campari, 20 ml de liqueur Triple Sec, citron, glace.
Préparation : Mélange le vermouth rouge et le Campari dans un verre avec de la glace, puis ajoute une tranche de citron. Séparement, verse la tequila et le Triple Sec dans un shot, allume-le et laisse-le brûler légèrement. Verse le shot chaud dans le verre avec les autres ingrédients et mélange délicatement le cocktail obtenu.
14. Flirt Margarita
Photo : artcafe-royal.ruPour cette recette, la tequila dorée est la meilleure.
Il te faudra : 30 ml de tequila, 15 ml de Campari, 15 ml de sirop de fruit de la passion, 10 ml de jus de citron vert, 100 ml de soda ou de Sprite, orange, glace.
Préparation : Mélange tout l'alcool, le sirop de fruit de la passion et le jus de citron vert dans un shaker avec de la glace. Filtre dans un verre refroidi et complète le cocktail avec du soda. Décore-le avec une orange avant de servir.
15. Bicicletta
Source : mirtesen.ruSi tu ne le mélanges pas, il se déposera joliment en couches.
Il te faudra : 50 ml de Campari, 50 ml de prosecco, 100 ml de tonic, glace.
Préparation : Remplis un verre de glace et verse le Campari. Ajoute le prosecco par-dessus et complète ensuite le cocktail avec du tonic.
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