20 recettes simples de cocktail Negroni
Source : Weyo, AdobeStockLe Negroni figurera toujours sur la liste des cocktails aux saveurs les plus vives, expressives et véritablement inoubliables. Il est traditionnellement servi avec un zeste d'orange torsadé en spirale. Nous vous présentons 20 des meilleures recettes pour préparer un cocktail Negroni à la maison !
1. Negroni classique
Source : fredios.com.brLa recette classique et la plus populaire.
Il te faudra : 30 ml de gin, 30 ml de Campari, 30 ml de vermouth rouge Martini Rosso, 100 g de glace.
Préparation : Remplis un verre de glace. Verse le gin, le vermouth rouge et le Campari, puis mélange délicatement le cocktail.
2. Negroni avec vermouth blanc et rouge
Source : pinterest.comUn mélange de saveurs original dans un seul verre !
Il te faudra : 30 ml de gin, 30 ml de vermouth blanc, 30 ml de vermouth rouge, 10 ml de Campari, 100 g de glace.
Préparation : Verse la glace dans un verre. Ajoute le gin, les deux types de vermouth et le Campari. Mélange le cocktail.
3. Negroni à l'Angostura
Source : mavink.comL'Angostura est un bitter concentré qui peut remplacer le Campari.
Il te faudra : 30 ml de gin, 30 ml de vermouth blanc, 30 ml de vermouth rouge, 1 ml d'Angostura, 1 quartier d'orange, 100 g de glace.
Préparation : Verse la glace dans un verre, ajoute l'Angostura et mélange. Ajoute tous les alcools et le quartier d'orange, puis mélange à nouveau le Negroni.
4. Negroni à l'orange fraîche
Source : alkospot.ruUn quartier d'orange rafraîchit légèrement le Negroni et le rend encore plus citronné.
Il te faudra : 30 ml de gin, 30 ml de Campari, 30 ml de vermouth rouge, 1 quartier d'orange, 100 g de glace.
Préparation : Verse la glace dans un verre, ajoute tous les alcools et mélange. Ajoute le quartier d'orange et mélange délicatement le cocktail une fois de plus.
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5. Negroni au shaker
Source : qthotels.comCe Negroni est traditionnellement servi dans un verre avec un grand glaçon.
Il te faudra : 40 ml de gin sec, 100 g de glace, 30 ml de Campari, 30 ml de vermouth doux.
Préparation : Secoue tous les alcools dans un shaker pendant environ 30 secondes. Mets un glaçon dans un verre et filtre le cocktail dedans.
6. Negroni aux baies
Source : mavink.comDe plus en plus de variations de gin aux saveurs différentes apparaissent, alors pourquoi ne pas en profiter ?
Il te faudra : 30 ml de gin aux baies, 30 ml de Campari, 30 ml de vermouth rouge, 100 g de glace.
Préparation : Verse la glace dans un verre. Secoue le gin aux baies, le Campari et le vermouth dans un shaker, puis filtre le Negroni obtenu dans le verre.
7. Negroni blanc
Source : daily.afisha.ruCette recette n'utilise pas de Campari, mais de la liqueur de Gentiane à la place.
Il te faudra : 30 ml de gin, 30 ml de liqueur de Gentiane, 30 ml de vermouth blanc, 100 g de glace.
Préparation : Mets la glace dans un verre. Ajoute tous les autres ingrédients et mélange délicatement le cocktail.
8. Negroni blanc au Lillet Blanc
Source : zdorovogotovim.ruLe Lillet Blanc est un apéritif français original à base de vin.
Il te faudra : 30 ml de gin, 30 ml de liqueur de Gentiane, 1 zeste d'orange, 30 ml d'apéritif Lillet Blanc, 100 g de glace.
Préparation : Verse la glace dans un verre et ajoute le gin, la liqueur et l'apéritif. Mélange délicatement le cocktail, ajoute le zeste d'orange et décore à ton goût.
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9. Negroni au jus d'orange
Source : rcept.ruLe cocktail est un peu plus léger et plus orangé.
Il te faudra : 100 g de glace, 30 ml de gin, 30 ml de vermouth, 30 ml de Campari, 2 quartiers d'orange.
Préparation : Verse la glace dans un verre, ajoute tous les alcools et presse un quartier d'orange. Ajoute le deuxième quartier entier et mélange délicatement le tout.
10. Negroni au vin pétillant
Source : pinterest.comUne version estivale du Negroni, pas du tout classique, mais très savoureuse.
Il te faudra : 30 ml de vin pétillant, 30 ml de vermouth rouge, 30 ml de Campari, 1 zeste d'orange, 100 g de glace.
Préparation : Verse la glace dans un verre, ajoute tous les alcools et mélange. Ajoute le zeste d'orange et mélange à nouveau le cocktail.
11. Negroni à la vodka
Source : mirtesen.ruUne bonne recette pour varier les plaisirs si tu n'as pas de gin sous la main.
Il te faudra : 30 ml de vodka, 30 ml de vermouth rouge, 30 ml de Campari, 100 g de glace.
Préparation : Verse la glace dans un verre. Ajoute la vodka, le vermouth rouge et le Campari. Mélange et décore le Negroni à ton goût.
12. Negroni à la vodka de canneberge
Source : rcept.ruLa vodka de canneberge s'intègre harmonieusement non seulement au goût, mais aussi à la couleur.
Il te faudra : 30 ml de vodka de canneberge, 30 ml de vermouth rouge, 30 ml de Campari, 1 zeste d'orange, 100 g de glace.
Préparation : Verse la glace dans un verre et ajoute tous les alcools. Mélange le cocktail, ajoute le zeste et mélange-le à nouveau.
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13. Negroni à l'Apérol
Source : pinterest.comCeux qui n'aiment pas l'amertume du Campari apprécieront peut-être cette recette de Negroni avec de l'Apérol.
Il te faudra : 30 ml de gin, 30 ml de vermouth rouge, 30 ml d'Apérol, 1 quartier d'orange, 100 g de glace.
Préparation : Verse la glace dans un verre, ajoute le vermouth, le gin et l'Apérol. Ajoute le quartier d'orange et mélange délicatement le cocktail.
14. Negroni à la liqueur Cynar
Source : pinterest.comUne autre liqueur amère-douce qui peut remplacer le Campari.
Il te faudra : 30 ml de gin, 30 ml de vermouth rouge, 30 ml de liqueur Cynar, 100 g de glace.
Préparation : Verse la glace dans un verre froid. Ajoute le gin, le vermouth et la liqueur, puis mélange délicatement le Negroni obtenu.
15. Negroni au rhum
Source : qantas.comC'est très savoureux avec du rhum épicé, qui complète bien l'amertume.
Il te faudra : 30 ml de rhum brun, 30 ml de vermouth doux, 30 ml de Campari, 100 g de glace, 1 quartier d'orange.
Préparation : Verse la glace dans un verre. Ajoute le rhum brun, le vermouth doux à ton goût et le Campari. Mélange soigneusement le Negroni et ajoute un quartier d'orange au cocktail.
16. Negroni à la tequila et au mezcal
Source : dzen.ruDécore ce Negroni avec un zeste d'orange et du chocolat râpé.
Il te faudra : 30 ml de vermouth rouge, 30 ml de Campari, 15 ml de mezcal, 15 ml de tequila, 100 g de glace.
Préparation : Verse la glace dans un verre refroidi. Ajoute le mezcal, la tequila, le vermouth et le Campari. Mélange délicatement le cocktail.
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17. Negroni à la teinture d'herbes
Source : mirtesen.ruChoisis n'importe quel bitter aux herbes amères à ton goût.
Il te faudra : 100 g de glace, 30 ml de gin, 30 ml de vermouth rouge, 30 ml de teinture d'herbes amères.
Préparation : Verse la glace dans un verre. Ajoute le gin, le vermouth et la teinture d'herbes, puis mélange délicatement le cocktail.
18. Negroni fruité
Source : tipsydiaries.comEssaie de le préparer avec différentes liqueurs de fruits – et tu obtiendras à chaque fois une nouvelle saveur de cocktail.
Il te faudra : 100 g de glace, 30 ml de gin, 30 ml de Campari, 30 ml de liqueur de fruits, 2 feuilles de menthe.
Préparation : Verse la glace dans un verre, ajoute tous les alcools et mélange le cocktail. Décore le Negroni terminé avec des feuilles de menthe.
19. Negroni au whisky
Source : gb5kirov.ruPour les amateurs de cocktails vraiment forts et vifs.
Il te faudra : 100 g de glace, 45 ml de whisky, 30 ml de vermouth rouge, 30 ml de Campari.
Préparation : Verse la glace dans un verre. Ajoute le whisky, le vermouth et le Campari. Mélange le cocktail et décore-le à ton goût.
20. Negroni à la tomate et au basilic
Source : thedrinksbusiness.comLa variation italienne la plus originale du Negroni dans cette sélection !
Il te faudra : 100 g de glace, 30 ml de gin, 30 ml de Campari, 30 ml de vermouth rouge, 5 ml de la partie claire de jus de tomate maison, 1-2 feuilles de basilic.
Préparation : Verse la glace dans un verre. Ajoute l'eau de tomate et tous les alcools, puis mélange le Negroni. Décore le cocktail avec des feuilles de basilic et sers.
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