20 recettes simples de cocktail Piña Colada
Source : Lilechka75, AdobeStockLa Piña Colada est depuis longtemps l'un des cocktails les plus populaires au monde. Jus d'ananas et lait de coco – quoi de mieux ? Nous partageons une sélection de 20 excellentes recettes de Piña Colada à faire à la maison !
1. Piña Colada classique
Source : pinterest.comLa crème de coco doit être épaisse et légèrement sucrée.
Il te faut : 60 ml de rhum blanc, 60 ml de jus d'ananas, 45 ml de crème de coco, 5 glaçons, 1 tranche d'ananas.
Préparation : Mélange le rhum, la crème de coco et le jus d'ananas dans un shaker jusqu'à obtenir une mousse. Filtre le tout à travers une passoire dans un verre avec de la glace et décore le cocktail terminé avec une tranche d'ananas.
2. Piña Colada sans alcool
Source : povar24.infoLe goût est pratiquement classique !
Il te faut : 100 ml de jus d'ananas, 40 ml de lait de coco, 1 gousse de vanille, de la glace.
Préparation : Mixe le jus d'ananas avec le lait de coco dans un blender. Ajoute la glace, mixe à nouveau et verse le cocktail dans un verre. Décore-le avec une gousse de vanille.
3. Piña Colada à la vodka
Source : forumsamogon.ruEt pour varier les plaisirs, nous te proposons d'y ajouter de la liqueur de coco.
Il te faut : 50 ml de vodka, 25 ml de liqueur de coco, 150 ml de jus d'ananas, 50 ml de lait de coco, 6 glaçons.
Préparation : Ajoute de la glace pilée dans un shaker et verse tous les autres ingrédients. L'important est de mesurer les proportions avec précision. Secoue la Piña Colada pendant au moins 30 secondes.
4. Piña Colada au Malibu
Source : pinterest.comLe Malibu est une liqueur sucrée à base de rhum, de mélasse noire et d'extrait de coco.
Il te faut : 30 ml de rhum blanc, 30 ml de liqueur Malibu, 90 ml de jus d'ananas, 20 ml de crème, 5 glaçons.
Préparation : Pile grossièrement la glace. Mets tous les ingrédients dans un shaker et secoue le cocktail jusqu'à obtenir une mousse. Décore la Piña Colada terminée avec des fruits ou de la crème selon ton goût.
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5. Piña Colada à la noix de coco et à l'ananas
Source : kartinkin.netEt en même temps, nous te disons comment obtenir de la crème à partir d'une noix de coco fraîche.
Il te faut : 1 noix de coco, 1 ananas, 20 ml de sirop de sucre, 20 ml de jus de lime, 50 ml de rhum blanc, 50 g de glace pilée.
Préparation : Coupe l'ananas et passe-le au presse-agrumes. Casse la noix de coco, retire délicatement la chair et passe-la au tamis. Presse cette pulpe à travers une étamine. Mélange le lait obtenu avec le liquide de la noix. Secoue le tout et laisse reposer.
Avec le temps, il se séparera, et tu auras besoin de 50 ml de la couche épaisse inférieure. Mets cette crème et tous les autres ingrédients dans un blender, et mixe la Piña Colada jusqu'à obtenir une mousse.
6. Piña Colada à la glace
Source : vintagekitty.comÉtonnamment, c'est une variante alcoolisée du cocktail, mais elle est vraiment excellente !
Il te faut : 100 ml de jus d'ananas frais, 40 ml de rhum clair, 30 g de glace à la vanille.
Préparation : Mets tous les ingrédients avec la glace à la vanille dans un blender et mixe jusqu'à obtenir une consistance homogène. Verse le cocktail dans un verre froid et décore.
7. Piña Colada au Blue Curaçao
Source : top5-top10.ruLe Blue Curaçao donne au cocktail une teinte bleue extraordinaire.
Il te faut : 10 ml de liqueur Blue Curaçao, 30 ml de rhum clair, 30 ml de liqueur de coco, 20 g de glace à la vanille, 50 ml de jus d'ananas.
Préparation : Mets tous les ingrédients dans un blender et mixe jusqu'à obtenir une consistance homogène. Si tu le souhaites, remplace la glace à la vanille par de la glace pilée simple. Verse le cocktail dans un verre froid.
8. Piña Colada à la fraise
Source : alkohacker.ruPour cette recette de Piña Colada, nous te conseillons d'utiliser des baies fraîches et mûres.
Il te faut : 60 ml de rhum clair, 30 ml de liqueur de coco, 50 g de fraises, 100 ml de jus d'ananas.
Préparation : Coupe grossièrement les fraises et mixe-les dans un blender jusqu'à obtenir une consistance homogène. Ajoute les autres ingrédients et mixe à nouveau le tout.
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9. Piña Colada au café
Source : unsplash.comRafraîchit et revigore parfaitement même les jours les plus chauds.
Il te faut : 45 ml de café fort, 50 ml de rhum clair, 50 ml de jus d'ananas, 50 ml de liqueur Malibu, 50 ml de liqueur de coco, de la glace pilée.
Préparation : Secoue tous les ingrédients, sauf la glace, dans un shaker. Ajoute la glace pilée et secoue à nouveau le cocktail. Pour que la Piña Colada ne soit pas trop forte, utilise plus de glace.
10. Piña Colada à la banane
Source : jamalouki.netUn rhum brun épicé se marie parfaitement avec ce cocktail !
Il te faut : 1 banane, 40 ml de lait de coco, 30 ml de rhum brun, 150 ml de jus d'ananas, de la glace.
Préparation : Mixe la banane avec le jus d'ananas dans un blender jusqu'à obtenir une consistance homogène. Ajoute le lait de coco et le rhum, et mixe jusqu'à obtenir une mousse. Enfin, ajoute de la glace pilée à la Piña Colada.
11. Piña Colada à la crème
Source : pikabu.monsterTu peux décorer le cocktail terminé avec de la crème fouettée et de la noix de coco râpée.
Il te faut : 80 ml de jus d'ananas, 80 ml de crème, 20 ml de sirop de coco, de la glace.
Préparation : Pile la glace dans un blender. Mets tous les ingrédients dans un shaker, secoue le cocktail et verse-le dans un verre. Décore-le selon ton goût.
12. Piña Colada au Prosecco
Source : vashnarkolog.comUne variante originale de la Piña Colada pour les soirées entre filles et les fêtes estivales.
Il te faut : 750 ml de Prosecco, 1/4 tasse de rhum, 1/2 tasse de liqueur de coco, 2 tasses de jus d'ananas.
Préparation : Verse tous les ingrédients dans une grande carafe, mélange bien et ajoute de la glace selon ton goût. Si tu prépares la Piña Colada en portions dans un shaker, ajoute le Prosecco à la fin et séparément.
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13. Piña Colada au citron vert
Source : dominicantoday.comLe jus de lime est l'un des ajouts classiques à la Piña Colada. Si tu le souhaites, décore le cocktail avec du zeste.
Il te faut : 60 ml de rhum blanc, 60 ml de jus d'ananas, 45 ml de crème de coco, 5 glaçons, une demi-lime.
Préparation : Secoue le rhum, le jus d'une demi-lime, le jus d'ananas et la crème de coco dans un shaker pendant environ une demi-minute. Verse le cocktail dans un verre froid avec de la glace.
14. Piña Colada à la tequila
Source : thespruceeats.comPréparée selon le même principe qu'avec du rhum – sans aucune surprise.
Il te faut : 30 ml de tequila, 90 ml de jus d'ananas, 30 ml de liqueur Malibu, de la glace.
Préparation : Secoue la tequila, le jus d'ananas et la liqueur dans un shaker pendant environ 30 secondes. Ajoute de la glace pilée et secoue à nouveau. Verse le cocktail dans un verre.
15. Piña Colada sans alcool à la glace
Source : nik-m.comUn cocktail rafraîchissant pour un été chaud !
Il te faut : 50 g de glace à la vanille, 100 ml de jus d'ananas, 50 ml de lait de coco.
Préparation : Mets tous les ingrédients dans un blender et mixe jusqu'à obtenir une consistance homogène. Verse dans un verre et décore le cocktail selon ton goût. Par exemple, avec de la crème fouettée et une tranche d'ananas.
16. Piña Colada au rhum brun
Source : primedrink.ruLa Piña Colada avec deux types de rhum s'appelle Amigos Piña Colada.
Il te faut : 50 ml de rhum brun, 80 ml de rhum clair, 45 ml de crème de coco, 100 ml de jus d'ananas, 5 glaçons.
Préparation : Secoue les deux types de rhum, la crème de coco et le jus d'ananas dans un shaker jusqu'à obtenir une mousse. Verse le cocktail dans un verre froid avec des glaçons.
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17. Piña Colada sans alcool au jus d'orange
Source : attuale.ruDécore le cocktail avec de la crème fouettée, une cerise de cocktail et une tranche d'ananas.
Il te faut : 150 ml de jus d'ananas, 150 g de glace pilée, 50 ml de crème, 150 ml de lait de coco, 150 ml de jus d'orange.
Préparation : Mets tout, sauf la glace, dans un shaker et secoue jusqu'à obtenir une mousse épaisse. Ajoute la glace au cocktail, secoue à nouveau et verse la Piña Colada terminée dans des verres.
18. Piña Colada sans alcool à la mangue
Source : barlist.ruEt si tu veux rendre le cocktail alcoolisé, verse un peu de rhum ou de liqueur.
Il te faut : 100 ml de jus d'ananas, 25 ml de sirop de coco, 25 ml de jus de mangue, 30 ml de crème épaisse, 60 g de mangue.
Préparation : Mixe la mangue avec la crème dans un blender jusqu'à obtenir une consistance homogène. Ajoute les autres ingrédients et mixe à nouveau le tout jusqu'à obtenir une mousse.
19. Piña Colada à la pêche
Source : kaljaninfo.ruSi tu n'aimes pas la consistance épaisse, utilise du jus de pêche déjà filtré au lieu de pêches fraîches.
Il te faut : 2-3 pêches, 40 ml de rhum clair, 20 ml de liqueur de coco, 30 ml de crème, 100 ml de jus d'ananas.
Préparation : Pèle les pêches, retire les noyaux et mixe-les dans un blender. Ajoute les autres ingrédients et mixe à nouveau le cocktail jusqu'à obtenir une consistance homogène.
20. Piña Colada au Martini
Source : zen.yandex.ruLe goût du cocktail est un peu spécifique, mais il est certainement original.
Il te faut : 30 ml de Martini, 90 ml de jus d'ananas, 30 ml de liqueur de coco, 20 ml de crème de coco, 5 glaçons.
Préparation : Mets tous les ingrédients, sauf la glace, dans un shaker et secoue jusqu'à obtenir une mousse. Verse le cocktail dans un verre froid avec de la glace et décore.
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