6 recettes incomparables de pommes de terre nouvelles à la friteuse à air
Source : Kufotos, AdobeStockEn pleine saison des pommes de terre nouvelles, il faut absolument essayer de les préparer à la friteuse à air ! Le résultat est incroyablement savoureux – avec un cœur moelleux et une belle croûte dorée, et le temps et les efforts sont minimes. Découvrez les meilleures recettes dans notre sélection !
1. Pommes de terre nouvelles rôties aux épices à la friteuse à air
Source : AdobeStockServez-les avec des légumes frais et votre sauce préférée.
Il vous faudra : 500 g de pommes de terre nouvelles, 1-2 cuillères à soupe d'huile végétale, sel, poivre noir moulu, épices pour pommes de terre.
Préparation : Lavez soigneusement les pommes de terre avec une brosse ; il n'est alors pas nécessaire de les éplucher. Laissez les petites entières et coupez les plus grosses en quartiers. Mélangez les pommes de terre avec l'huile végétale et toutes les épices, puis faites cuire 20-25 minutes dans la friteuse à air à 180 degrés. Pendant la cuisson, secouez le panier 1 à 2 fois.
2. Pommes de terre nouvelles à l'ail et à l'aneth à la friteuse à air
Source : AdobeStockUne autre recette classique à laquelle il est impossible de résister.
Il vous faudra : 500 g de pommes de terre nouvelles, 2 gousses d'ail, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, aneth, sel, poivre noir moulu.
Préparation : Lavez bien les pommes de terre, coupez-les en deux si nécessaire. Mélangez-les avec l'huile, l'ail finement haché, le sel et le poivre noir moulu. Faites cuire 20-25 minutes dans la friteuse à air à 180 degrés, puis saupoudrez d'aneth haché avant de servir.
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3. Pommes de terre nouvelles rôties au paprika à la friteuse à air
Source : AdobeStockEt si vous préférez une saveur plus intense, choisissez du paprika fumé.
Il vous faudra : 500 g de pommes de terre nouvelles, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, 1 cuillère à café de paprika, sel, ail séché, poivre rouge moulu.
Préparation : Lavez et coupez les pommes de terre en deux, puis mélangez-les bien avec l'huile végétale et toutes les épices. Faites cuire 20-25 minutes dans la friteuse à air à 180 degrés jusqu'à obtenir une croûte dorée.
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4. Pommes de terre nouvelles rôties à la moutarde à la friteuse à air
Source : AdobeStockSelon la moutarde choisie, le goût est différent à chaque fois.
Il vous faudra : 500 g de pommes de terre nouvelles, 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, sel, poivre noir moulu.
Préparation : Mélangez soigneusement les pommes de terre nouvelles lavées avec la moutarde à l'ancienne, l'huile végétale et les épices. Mettez le tout dans la friteuse à air et faites cuire 20-25 minutes à 180 degrés jusqu'à obtenir une croûte dorée.
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5. Pommes de terre nouvelles à la sauce soja à la friteuse à air
Source : AdobeStockUne recette intéressante avec de légères notes de cuisine asiatique.
Il vous faudra : 500 g de pommes de terre nouvelles, 1-2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe d'huile végétale, 1 gousse d'ail, poivre noir moulu, épices au goût.
Préparation : Mélangez la sauce soja, l'huile végétale, l'ail pressé et les épices. Lavez les pommes de terre nouvelles, mélangez-les avec cette marinade et laissez reposer 10 minutes. Ensuite, mettez le tout dans le panier de la friteuse à air et faites cuire 20-25 minutes à 180 degrés jusqu'à obtenir une croûte dorée.
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6. Pommes de terre nouvelles rôties à la crème aigre à la friteuse à air
Source : AdobeStockLa crème aigre rend la croûte des pommes de terre encore plus appétissante !
Il vous faudra : 500 g de pommes de terre nouvelles, 3 cuillères à soupe de crème aigre, sel, épices, herbes aromatiques.
Préparation : Lavez soigneusement les pommes de terre nouvelles, épluchez-les ou coupez-les si vous le souhaitez. Mélangez les pommes de terre avec la crème aigre et les épices au goût, mettez-les dans le panier de la friteuse à air et faites cuire 20-25 minutes à 180 degrés.
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