Biscuits diététiques aux flocons d'avoine à l'air fryer – recette étape par étape

Source : Fahrwasser, AdobeStock

Les pâtisseries maison peuvent être non seulement délicieuses, mais aussi saines, et les biscuits diététiques aux flocons d'avoine à l'air fryer en sont un excellent exemple ! Ils sont faciles à préparer, parfumés et parfaits avec du thé ou du café. Et dans un air fryer, c'est encore plus rapide qu'au four ! Nous vous dévoilons une super recette !

Temps de préparation : 30 minutes.
Nombre de portions : 10.

Ingrédients

• 200 g de flocons d'avoine instantanés ;
• 2 bananes ;
• 1 œuf de poule ;
• 40 g de noix ;
• 30 g de raisins secs ;
• 1 cuillère à café de cannelle moulue ;
• 1/2 cuillère à café de levure chimique.

Recette étape par étape

1. Épluchez et écrasez les bananes à la fourchette jusqu'à obtenir une purée. Hachez grossièrement les noix et rincez les raisins secs.
2. Ajoutez l'œuf aux bananes et mélangez bien.
3. Incorporez les flocons d'avoine, la levure chimique, la cannelle, les noix et les raisins secs. Mélangez à nouveau et laissez reposer la pâte pendant 10 minutes.
4. Ensuite, formez de petits biscuits ronds avec la pâte et disposez-les dans le panier de l'air fryer sur une feuille de papier sulfurisé en une seule couche.
5. Faites cuire les biscuits environ 12-15 minutes dans l'air fryer à 170 degrés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.