Gratin de courgettes à la viande hachée et au fromage au four – une délicieuse recette

Source : Elena_hramowa, AdobeStock

Essayez-le une fois et ce plat sera souvent sur votre table. Le gratin de courgettes à la viande hachée et au fromage au four est une option idéale pour un dîner copieux. Incroyablement savoureux, nourrissant et, ce qui n'est pas moins important, très simple à préparer. Nous vous dévoilons une recette éprouvée !

Temps de préparation : 1 heure 20 minutes.
Nombre de portions : 6.

Ingrédients

• 400 g de courgettes ;
• 300 g de viande hachée ;
• 3 œufs de poule ;
• 150 g de fromage à pâte dure ;
• 1 carotte moyenne ;
• 1 oignon moyen ;
• 1 cuillère à café d'huile végétale ;
• poivre noir moulu au goût ;
• coriandre moulue au goût ;
• sel au goût.

Recette étape par étape

1. Râpez les courgettes, la carotte et le fromage à pâte dure.
2. Épluchez l'oignon et hachez-le finement.
3. Mélangez les courgettes, la carotte, le fromage, l'oignon, les œufs et la viande hachée. Ajoutez les épices et le sel au goût.
4. Graissez un plat de cuisson préparé avec de l'huile végétale, puis déposez-y la préparation de légumes et de viande hachée.
5. Faites cuire le gratin de courgettes à la viande hachée et au fromage pendant environ 1 heure au four à 180 degrés.