12 meilleures façons de préparer un pudding de chia
Source : Nelea Reazanteva, AdobeStockCes derniers temps, les graines de chia sont devenues très populaires en tant que superaliment très sain. Elles conviennent même à ceux qui suivent un régime ou une alimentation saine. Et la chose la plus simple et la plus délicieuse que l'on puisse en faire est le pudding de chia. Nous vous présentons 12 recettes merveilleuses !
1. Pudding de chia au lait de coco
Source : cleanbodyliving.comSi tu le souhaites, ajoute 1 à 2 cuillères à soupe de sirop d'érable au pudding.
Il te faudra : 4-5 cuillères à soupe de graines de chia, 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée, 300 ml de lait de coco, 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
Préparation : Mélange tous les ingrédients et répartis-les dans des verres. Laisse le pudding reposer 10 minutes en remuant de temps en temps, puis couvre et mets au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
2. Pudding de chia au yaourt et aux groseilles
Source : pinterest.comLa groseille noire, avec son goût prononcé, est parfaite pour ce dessert.
Il te faudra : 3 cuillères à soupe de graines de chia, 300 ml de yaourt, 2 cuillères à soupe de sucre, 120 g de groseilles noires.
Préparation : Mélange le yaourt et les graines de chia, puis laisse la préparation sous film au réfrigérateur pendant 3-4 heures. Mixe les groseilles avec le sucre, dispose-les dans des verres et ajoute le pudding par-dessus.
3. Pudding de chia au kéfir
Source : familypass.ruAjoute absolument des morceaux de fruits ou de baies au pudding prêt.
Il te faudra : 2 cuillères à soupe de graines de chia, 200 ml de kéfir, édulcorant.
Préparation : Mélange tous les ingrédients et laisse-les au réfrigérateur pendant quelques heures jusqu'à ce qu'ils gonflent. Répartis le pudding de chia prêt dans des coupes et décore.
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4. Pudding de chia maigre à l'eau
Source : profiprohealth.comSi nécessaire, ajoute l'édulcorant de ton choix.
Il te faudra : 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine, 3 cuillères à soupe de graines de chia, 250 ml d'eau, 1 banane.
Préparation : Verse l'eau sur l'avoine, laisse reposer 20 minutes et mixe au blender. Ajoute les graines de chia et laisse au réfrigérateur encore quelques heures ou toute la nuit. Ajoute la purée de banane au pudding, mélange et répartis dans des verres.
5. Pudding de chia au lait d'avoine et aux baies
Source : pinterest.comN'importe quel autre lait végétal conviendra à la place du lait d'avoine.
Il te faudra : 4 cuillères à soupe de graines de chia, 300 ml de lait d'avoine, 150 g de baies variées, 2 cuillères à soupe de sucre.
Préparation : Mélange les graines de chia avec le lait d'avoine et laisse la préparation au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle gonfle. Écrase les baies avec le sucre et dispose-les dans des verres, puis ajoute le pudding par-dessus.
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6. Pudding de chia au lait de coco et au miel
Source : nvkz-tub.ruCe pudding a un goût assez prononcé même sans ajouts superflus.
Il te faudra : 3 cuillères à soupe de graines de chia, 50 ml de miel, 250 ml de lait de coco.
Préparation : Mélange soigneusement tous les ingrédients et mets-les au réfrigérateur pendant au moins 4 heures. Répartis le pudding de chia dans des coupes et décore.
7. Pudding de chia aux baies
Source : wallpaperscraft.ruLa particularité intéressante est que les graines de chia vont directement dans la purée de baies.
Il te faudra : 1 tasse de purée de baies, 1 tasse de crème de coco, 4-5 cuillères à soupe de graines de chia.
Préparation : Mélange la moitié des graines de chia avec la purée de baies, et l'autre moitié avec la crème de coco. Dispose en couches dans des verres, d'abord les baies, puis la crème. Mets le tout au réfrigérateur pendant quelques heures ou toute la nuit.
8. Pudding de chia à la banane et au lait
Source : tmjsleepindiana.comPour cette recette, il est préférable d'utiliser du lait de vache ordinaire, mais à haute teneur en matières grasses.
Il te faudra : 250 ml de lait, 2 cuillères à soupe de graines de chia, 1 banane, 1 cuillère à soupe de miel, 2 gouttes d'extrait de vanille.
Préparation : Mélange le lait, les graines de chia, le miel et l'extrait de vanille, et laisse le tout au réfrigérateur toute la nuit. Ensuite, écrase la moitié de la banane en purée et incorpore-la au pudding. Dispose le pudding de chia prêt dans des verres et décore-le avec la banane coupée en tranches.
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9. Pudding de chia à l'avoine et au lait d'avoine
Source : balabolkina.ruUn petit-déjeuner idéal, et pour rendre le pudding encore plus nourrissant, ajoute des noix ou des fruits secs.
Il te faudra : 1/2 tasse de flocons d'avoine, 1,5 tasse d'eau bouillante, 1/4 tasse de lait d'avoine, 2 cuillères à soupe de graines de chia.
Préparation : Mélange l'avoine et les graines de chia, verse l'eau bouillante dessus et laisse refroidir, puis mets au réfrigérateur pendant 4 à 8 heures. Ajoute le lait d'avoine, mélange le pudding et sers.
10. Pudding de chia à la mangue
Source : mirtesen.ruIci, il faut absolument des fruits mûrs et juteux.
Il te faudra : 2 mangues, 80 g de graines de chia, 4 cuillères à soupe de sirop d'agave ou autre selon le goût, 480 ml de lait de coco.
Préparation : Épluche les mangues et transforme l'une d'elles en purée. Mélange la purée de mangue, le lait de coco, le sirop et les graines de chia. Coupe finement la deuxième mangue et incorpore-la. Répartis le pudding de chia dans des verres et mets-le au réfrigérateur pendant quelques heures.
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11. Pudding de chia à l'orange
Source : mavink.comPour la décoration, utilise du zeste d'orange et du chocolat râpé.
Il te faudra : 240 ml de lait, 40 g de graines de chia, 3 cuillères à soupe de cacao, 2 pincées de vanilline, 1 cuillère à soupe de jus d'orange, 1 cuillère à café de zeste d'orange, 1 cuillère à café de miel.
Préparation : Mélange tous les ingrédients du pudding et mets-les au réfrigérateur toute la nuit. Répartis le pudding prêt dans des verres ou des bocaux et sers au petit-déjeuner.
12. Pudding de chia au chocolat et au yaourt
Source : onegreenplanet.orgUn très beau pudding avec un goût prononcé. Pour encore plus d'arôme, ajoute du zeste ou de la vanille au yaourt.
Il te faudra : 3 cuillères à soupe de graines de chia, 300 ml de lait d'amande, 1 cuillère à soupe de cacao, 1-2 cuillères à soupe de miel, 150 ml de yaourt.
Préparation : Mélange les graines de chia, le cacao, le lait d'amande et la moitié du miel. Laisse reposer toute la nuit, puis répartis le pudding dans des verres. Mélange le yaourt et le reste du miel, et dispose par-dessus.
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