Gratin de pommes de terre au poulet à l'airfryer – recette étape par étape

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On pourrait penser qu'il n'y a rien de spécial à préparer avec des ingrédients aussi simples. Pourtant, le plat est étonnamment délicieux. Nous partageons une recette éprouvée de gratin de pommes de terre au poulet à l'airfryer. Prenez-en note !

Temps de préparation : 50 minutes.
Nombre de portions : 4.

Ingrédients

• 400 g de poulet ;
• 400 g de pommes de terre ;
• 1 carotte moyenne ;
• 1 oignon moyen ;
• 1-2 gousses d'ail ;
• 100 g de fromage râpé ;
• 50 ml de crème ;
• 20 g de beurre ;
• poivre noir moulu au goût ;
• sel au goût ;
• 1,2 litre d'eau.

Recette étape par étape

1. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en gros morceaux, rincez-les et mettez-les dans une casserole d'eau froide. Ajoutez un peu de sel et faites bouillir pendant 15 minutes.
2. Égouttez l'eau, écrasez les pommes de terre en purée et mélangez avec la crème chaude.
3. Coupez la viande de poulet en petits dés. Épluchez et coupez l'oignon. Pressez l'ail et râpez la carotte.
4. Faites revenir l'oignon et la carotte dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5. Ajoutez le poulet, l'ail et faites cuire environ 10 minutes en remuant fréquemment. Salez et poivrez, puis retirez du feu.
6. Dans un plat préparé, disposez en couches la purée de pommes de terre, le fromage râpé, le poulet avec les légumes, la purée de pommes de terre et à nouveau le fromage.
7. Faites cuire le gratin de pommes de terre au poulet environ 15 minutes dans l'airfryer à 180 degrés. Bon appétit !