Pain perdu à l'œuf : 15 recettes qui plairont à toute la famille
Source : Shersor, AdobeStockL'une des meilleures façons de préparer du pain perdu est de le faire avec des œufs. Il devient ainsi immédiatement nourrissant, encore plus savoureux et varié. Le pain perdu à l'œuf est particulièrement bon pour un petit-déjeuner rapide. Nous avons rassemblé pour vous 15 excellentes recettes !
1. Pain perdu à l'œuf et au lait
Source : novyefoto.ruLe pain perdu prêt peut être saupoudré de sucre ou d'herbes aromatiques, selon votre goût.
Il vous faudra : 4 tranches de pain, 2 œufs, 120 ml de lait, épices, huile végétale.
Préparation : Battez les œufs avec le lait et les épices. Trempez les morceaux de pain dans ce mélange et faites dorer le pain perdu des deux côtés dans l'huile.
2. Pain perdu à l'œuf et à l'ail
Source : ecopeak.ruNous vous recommandons de faire frire ce pain perdu dans du beurre pour une croûte plus belle.
Il vous faudra : 3 tranches de pain, 2 œufs, 100 ml de lait, 2 gousses d'ail, épices.
Préparation : Battez les œufs avec le lait, les épices et l'ail pressé. Trempez les tranches de pain dans cette préparation et faites-les dorer des deux côtés dans une poêle.
3. Pain perdu sucré à l'œuf
Source : attuale.ruLe petit-déjeuner rapide et préféré de notre enfance.
Il vous faudra : 1 baguette, 3 œufs, 125 ml de lait, 2 c. à café de sucre, 1 c. à soupe d'huile végétale et 1 c. à soupe de beurre.
Préparation : Battez les œufs, le sucre et le lait jusqu'à obtenir un mélange homogène. Trempez les morceaux de pain et faites-les dorer dans le mélange des deux huiles. Si vous le souhaitez, saupoudrez le pain perdu prêt de sucre ou de sucre glace.
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4. Pain perdu à l'œuf et au fromage
Source : letsgophotos.ruFaites frire le pain perdu à feu moyen pour que le fromage ne brûle pas.
Il vous faudra : 4-5 tranches de pain, 70 g de fromage à pâte dure, 2 œufs, épices, huile végétale.
Préparation : Battez les œufs avec les épices, mélangez avec le fromage râpé et enrobez bien les morceaux de pain dans cette masse. Faites dorer le pain perdu des deux côtés.
5. Pain perdu à l'œuf et aux herbes
Source : strjapuchka.ruN'oubliez pas d'ajouter vos épices préférées à la garniture, selon votre goût.
Il vous faudra : 5 tranches de pain, 1 oignon, 1 œuf, 3 brins d'herbes, huile végétale.
Préparation : Hachez finement l'oignon et les herbes, et mélangez-les avec l'œuf et les épices. Étalez cette masse sur les morceaux de pain et faites-les dorer des deux côtés, en commençant par le côté oignon.
6. Pain perdu à l'œuf et à la cannelle
Source : foodieinfo.ruLa cannelle donne au pain perdu un arôme tout simplement incroyable.
Il vous faudra : 8-10 morceaux de baguette, 3 œufs, 150 ml de lait, 1 c. à soupe de sucre roux, 1 c. à café de cannelle, beurre.
Préparation : Fouettez les œufs, le lait, le sucre et la cannelle. Trempez les tranches de baguette dans ce mélange et faites-les dorer des deux côtés dans du beurre.
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7. Pain perdu à l'œuf et au miel
Source : dzen.ruVous pouvez prendre plus ou moins de miel, selon votre goût.
Il vous faudra : 1 baguette, 1 verre de lait, 2 œufs, 2 c. à soupe de miel, huile végétale.
Préparation : Mélangez le lait, les œufs et le miel jusqu'à obtenir un mélange homogène. Imbibez les morceaux de baguette dans ce mélange et faites dorer le pain perdu dans l'huile.
8. Pain perdu à l'œuf sans lait
Source : ne-dieta.ruSi vous n'avez pas de lait sous la main, ce n'est pas un problème du tout.
Il vous faudra : 6 tranches de pain, 3 œufs, 1 c. à soupe d'eau, épices, huile végétale.
Préparation : Fouettez les œufs avec l'eau et les épices. Trempez les tranches de pain et faites-les dorer des deux côtés dans l'huile.
9. Pain perdu à l'œuf et à la saucisse
Source : pinterest.comCe n'est plus seulement du pain perdu, mais un sandwich chaud complet et rapide.
Il vous faudra : 2 morceaux de pain, 1 œuf, 30 g de fromage à pâte dure et de saucisse, épices, huile végétale.
Préparation : Râpez le fromage, coupez finement la saucisse et mélangez-les avec l'œuf et les épices. Étalez cette masse sur les tranches de pain et faites dorer le pain perdu des deux côtés – d'abord le côté saucisse.
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10. Pain perdu à l'œuf et à l'oignon
Source : receptisalatov.comUn pain perdu savoureux à l'oignon qui ne laissera personne indifférent.
Il vous faudra : 1/4 de baguette, 1 oignon, 1 œuf, épices, huile végétale.
Préparation : Hachez finement l'oignon et mélangez-le avec l'œuf et les épices. Étalez la garniture sur les tranches de pain et faites-les dorer des deux côtés dans l'huile, mais d'abord le côté oignon.
11. Pain perdu à l'œuf au four
Source : provikus.ruDu pain perdu classique, mais cette fois sans poêle ni friture.
Il vous faudra : 1 baguette, 3 œufs, 100 ml de lait, 2 c. à soupe de sucre, 1 sachet de sucre vanillé.
Préparation : Battez les œufs, le lait et les deux types de sucre. Trempez les tranches de baguette et disposez-les sur du papier sulfurisé. Enfournez le tout pendant 15 minutes à 200 degrés. Au bout de 10 minutes, retournez le pain perdu.
12. Pain perdu à l'œuf et à la mayonnaise
Source : koolinar.ruLa mayonnaise donne au pain perdu maison une croûte très belle et dorée.
Il vous faudra : 1/2 baguette, 2-3 œufs, 2 c. à soupe de mayonnaise, épices.
Préparation : Fouettez les œufs avec la mayonnaise et les épices. Trempez les morceaux de pain et faites dorer le pain perdu des deux côtés à feu moyen.
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13. Pain perdu à l'œuf et à la crème fraîche
Source : vego-kolbasa.ruUn pain perdu aromatique et piquant pour l'apéritif ou juste comme ça.
Il vous faudra : 400 g de baguette, 5 œufs, 2 c. à soupe de crème fraîche, 1 gousse d'ail, épices, huile végétale.
Préparation : Battez les œufs avec les épices et la crème fraîche. Trempez les tranches de baguette dans ce mélange, faites-les dorer des deux côtés et saupoudrez le pain perdu prêt d'ail haché.
14. Pain perdu à l'œuf et à la crème liquide
Source : pinterest.comLe pain perdu français à la crème épaisse est encore plus moelleux.
Il vous faudra : 1 baguette, 200 ml de crème liquide à 33% de matière grasse, 50 ml d'eau, 1 œuf, huile végétale, sucre.
Préparation : Fouettez la crème, l'eau et l'œuf. Trempez les tranches de baguette, faites-les dorer des deux côtés dans une poêle et saupoudrez de sucre.
15. Pain perdu au chocolat, à l'œuf et au kéfir
Source : nyafoto.ruCe pain perdu ressemble à un dessert complet, surtout si vous le servez avec de la confiture.
Il vous faudra : 1/2 baguette, 1 œuf, 10 g de cacao, 100 ml de kéfir, 40 g de sucre, huile végétale.
Préparation : Fouettez le kéfir, le cacao, l'œuf et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène. Trempez-y les tranches de baguette et faites dorer le pain perdu des deux côtés dans une poêle.
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