Salade rapide au poulet fumé, tomates et croûtons

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Cette salade simple et rapide au poulet fumé, tomates et croûtons se prépare en quelques minutes. De plus, elle est très nourrissante et agréablement croquante ! Nous vous présentons une recette pas à pas que vous allez adorer !

Temps de préparation : 15 minutes.
Nombre de portions : 4.

Ingrédients

• 300 g de filet de poulet fumé ;
• 200 g de tomates cerises ;
• 100 g de fromage à pâte dure ;
• 80 g de croûtons ;
• 3 cuillères à soupe de mayonnaise ;
• 2 gousses d'ail ;
• 50 g de mélange de salades ;
• 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu ;
• sel selon le goût.

Recette pas à pas

1. Coupez le filet de poulet fumé en tranches ou en petits dés, et les tomates cerises en moitiés ou en quarts. Râpez le fromage à pâte dure et pressez l'ail.
2. Pour la vinaigrette, mélangez séparément la mayonnaise avec l'ail et le poivre noir moulu.
3. Combinez le poulet fumé, les tomates, le fromage râpé et le mélange de salades, assaisonnez le tout avec la vinaigrette préparée précédemment et mélangez délicatement.
4. Ajoutez les croûtons juste avant de servir la salade, afin qu'ils ne ramollissent pas et restent croustillants.