Sandwichs à l'avocat et au thon : 10 recettes pour tous les goûts
Source : Magic_cinema, AdobeStockQuand vous avez envie de quelque chose de copieux, sain et rapide à préparer, essayez les sandwichs à l'avocat et au thon. Un choix idéal pour un petit-déjeuner ou un en-cas nourrissant ! La combinaison de la chair tendre de l'avocat et du thon juteux offre un excellent équilibre de saveurs et de nutriments ! Nous partageons les meilleures recettes !
1. Sandwichs classiques au thon et à l'avocat
Source : AdobeStockLa combinaison parfaite des ingrédients principaux.
Il vous faudra : 4 tranches de pain complet, 1 boîte de thon en conserve au naturel, 1 avocat, 1 cuillère à soupe de jus de citron, sel, poivre noir moulu.
Préparation : Faites griller le pain dans une poêle sèche ou au four jusqu'à ce qu'il soit doré. Écrasez la chair de l'avocat à la fourchette, arrosez-la de jus de citron, salez et poivrez. Égouttez le thon et écrasez-le également à la fourchette. Mélangez-le avec l'avocat et étalez uniformément la préparation sur le pain.
2. Sandwichs à l'avocat, au thon et au jalapeño mariné
Source : AdobeStockUn apéritif vif avec une agréable touche épicée. Spécialement pour les amateurs de saveurs intenses !
Il vous faudra : 1 baguette ou autre pain au goût, 1 boîte de thon en conserve à l'huile, 1 avocat, 1/2 oignon rouge, 4-5 rondelles de piment jalapeño mariné, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel, poivre noir moulu.
Préparation : Coupez le pain en tranches et arrosez-le d'huile d'olive. Coupez l'avocat en fines tranches, hachez finement l'oignon rouge et le jalapeño. Écrasez le thon à la fourchette et mélangez-le avec l'oignon et le piment. Disposez des tranches d'avocat sur chaque morceau de pain, salez et poivrez légèrement, puis étalez la préparation épicée au thon par-dessus.
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3. Sandwichs au thon, à l'avocat et aux œufs
Source : AdobeStockDes sandwichs copieux qui vous donneront de l'énergie pour longtemps.
Il vous faudra : 4 tranches de pain de seigle, 1 boîte de thon en conserve au naturel, 1 avocat, 2 œufs, 1 cuillère à soupe de yaourt grec ou de sauce au goût, herbes fraîches, sel, poivre noir moulu.
Préparation : Écalez les œufs durs et coupez-les en fines rondelles. Écrasez la chair de l'avocat à la fourchette avec le yaourt, le sel et le poivre moulu, et écrasez le thon séparément.
Étalez la pâte d'avocat sur le pain de seigle, disposez une couche de thon par-dessus et décorez avec les rondelles d'œufs. Avant de servir, saupoudrez les sandwichs d'herbes fraîches finement hachées.
4. Sandwichs à l'avocat, au thon et au concombre
Source : AdobeStockDes sandwichs frais et légers pour tous les jours.
Il vous faudra : 4 tranches de pain, 1 boîte de thon en conserve au naturel, 1 avocat, 1 concombre, 1 gousse d'ail, sel, épices.
Préparation : Écrasez la chair de l'avocat à la fourchette et mélangez-la avec l'ail pressé et les épices au goût. Faites griller le pain dans une poêle, étalez la préparation à l'avocat, disposez les morceaux de thon et les rondelles de concombre.
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5. Sandwichs à l'avocat, au thon et aux tomates cerises
Source : AdobeStockUne excellente recette dont la préparation ne prendra pas beaucoup de temps.
Il vous faudra : 4 tranches de pain, 1 boîte de thon en conserve au naturel, 1 avocat, 1 poignée de tomates cerises, 1 cuillère à café d'huile d'olive, 1 cuillère à café de jus de citron, sel, poivre noir moulu.
Préparation : Écrasez l'avocat à la fourchette avec l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre moulu. Faites griller le pain dans une poêle et étalez la pâte d'avocat. Écrasez le thon séparément et disposez-le par-dessus. Décorez les sandwichs avec des rondelles ou des quartiers de tomates cerises.
6. Sandwichs au thon, à l'avocat et au fromage frais
Source : AdobeStockUne tartinade délicate qui se marie particulièrement bien avec le pain de seigle.
Il vous faudra : 4 tranches de pain de seigle, 1 boîte de thon en conserve au naturel, 1 avocat, 120 g de fromage frais, herbes fraîches, ail, sel, poivre noir moulu.
Préparation : Mélangez le fromage frais avec les herbes hachées et l'ail pressé. Écrasez l'avocat séparément, combinez les deux préparations, salez et poivrez. Étalez uniformément la tartinade sur le pain et disposez les morceaux de thon par-dessus.
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7. Sandwichs au thon, à l'avocat et au poivron
Source : AdobeStockIci, non seulement le goût est intéressant, mais aussi la texture – car le poivron est agréablement croquant.
Il vous faudra : 4 tranches de pain, 1 boîte de thon en conserve au naturel, 1 avocat, 1 poivron, 1 cuillère à soupe de yaourt grec, sel, poivre noir moulu.
Préparation : Écrasez l'avocat à la fourchette avec le yaourt grec, salez, poivrez et étalez sur les tranches de pain. Disposez les morceaux de thon et les fines lanières de poivron.
8. Sandwichs au thon et au guacamole d'avocat
Source : AdobeStockUne variante de sandwichs à la mexicaine avec l'ajout de tomates et d'herbes.
Il vous faudra : 4-6 tranches de ciabatta, 1 boîte de thon en conserve au naturel, 1 avocat, 1 tomate, 1 gousse d'ail, 1 bouquet de coriandre, 1 cuillère à soupe de jus de lime, sel, poivre noir moulu.
Préparation : Coupez la tomate très finement et hachez l'ail avec la coriandre. Si désiré, vous pouvez ajouter un peu d'oignon rouge. Écrasez la chair de l'avocat à la fourchette, mélangez le tout, arrosez de jus de lime, salez et poivrez. Faites griller les tranches de ciabatta, étalez-y le guacamole et ajoutez des morceaux de thon par-dessus.
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9. Sandwichs à l'avocat, au thon et aux tomates séchées
Source : AdobeStockUne recette raffinée de style méditerranéen.
Il vous faudra : 4-6 tranches de ciabatta, 1 boîte de thon en conserve au naturel, 1 avocat, 5-6 tomates séchées, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, basilic séché, sel, poivre noir moulu.
Préparation : Coupez et faites griller la ciabatta dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit croustillante. Coupez finement l'avocat et les tomates séchées, écrasez le thon à la fourchette et mélangez le tout.
Arrosez la tartinade obtenue d'huile d'olive, ajoutez une pincée de basilic séché, du sel et du poivre noir moulu. Mélangez à nouveau délicatement la préparation et étalez-la sur la ciabatta croustillante.
10. Sandwichs au thon, à l'avocat et aux épinards
Source : AdobeStockDes sandwichs appétissants que vous voudrez manger vous-même et offrir à vos amis.
Il vous faudra : 4 tranches de pain, 1 boîte de thon en conserve au naturel, 1 avocat, 50 g d'épinards frais, 1-2 cuillères à soupe de yaourt grec, 1 cuillère à café de moutarde de Dijon, sel, poivre noir moulu.
Préparation : Mélangez le yaourt grec, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre moulu. Écrasez le thon à la fourchette et mélangez-le avec cette vinaigrette. Coupez l'avocat en fines tranches, lavez et séchez les épinards. Disposez les épinards sur les tranches de pain, puis l'avocat et enfin la préparation au thon. C'est prêt !
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