Truite et pommes de terre à l'Airfryer – une excellente recette pour le dîner

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Lorsque vous avez besoin de préparer rapidement un plat complet avec un accompagnement, la truite et les pommes de terre à l'Airfryer sont une excellente solution. Le poisson reste juteux et les pommes de terre acquièrent une croûte dorée appétissante. De plus, tout est préparé pratiquement sans votre intervention. Une recette simple pour le menu quotidien !

Temps de préparation : 35 minutes.
Nombre de portions : 4.

Ingrédients

• 800 g de filet ou de morceaux de truite ;
• 600 g de pommes de terre ;
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ;
• 2 gousses d'ail ;
• 1 cuillère à café de romarin séché ;
• 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu ;
• 1 cuillère à café de sel ;
• 2 cuillères à soupe d'herbes hachées.

Recette pas à pas

1. Rincez et séchez la truite avec du papier absorbant. Pelez et coupez les pommes de terre en quartiers.
2. Passez l'ail au presse-ail et mélangez-le avec l'huile d'olive, le romarin, le poivre noir moulu et le sel.
3. Badigeonnez la truite avec la moitié du mélange aromatique, et mélangez les pommes de terre avec l'autre moitié.
4. Disposez les pommes de terre dans le panier de l'Airfryer, et la truite par-dessus ou à côté.
5. Faites cuire le plat pendant 20-25 minutes dans l'Airfryer à 190 degrés. Avant de servir, saupoudrez la truite d'herbes hachées.