10 tolle Rezepte für Haferflockenpfannkuchen mit Quark
Quelle: Ekaterina, AdobeStock Nichts ist einfacher und schneller als Haferflockenpfannkuchen mit Quark zum Frühstück zuzubereiten. Es ist lecker, gesund und bringt Abwechslung in den Speiseplan, wenn der übliche Haferbrei langweilig wird. Wir teilen 10 originelle Rezepte und Füllungsideen für diesen Pfannkuchen!
1. Haferflockenpfannkuchen mit Quark und Käse
Quelle: youtube.comIn diesem Rezept kommt der Quark in den Pfannkuchen selbst, der Käse hingegen in die Füllung.
Du benötigst: 4 EL Haferflocken, 2 EL Milch, 2 EL Quark, 2 Eier, 25 g Hartkäse.
Zubereitung: Die Haferflocken mit Milch übergießen und 7-8 Minuten stehen lassen. Danach mit Quark und Eiern im Mixer pürieren. Den Haferflockenpfannkuchen von beiden Seiten braten, mit geriebenem Käse bestreuen und halbieren.
2. Haferflockenpfannkuchen mit Quark und Tomate
Quelle: za-edoy.ruEin wunderbares Rezept für Haferflockenpfannkuchen, besonders wenn man alles zusätzlich mit gehackten Kräutern bestreut.
Du benötigst: 2 EL Haferflocken, 1 Ei, 10 ml Pflanzenöl, 80 g Quark, 1 Tomate, 40 g Hartkäse.
Zubereitung: Haferflocken im Mixer zerkleinern, mit Öl und Ei verquirlen und den Haferflockenpfannkuchen von beiden Seiten braten. Quark und Tomatenscheiben darauflegen, mit geriebenem Käse bestreuen und halbieren.
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3. Haferflockenpfannkuchen mit Quark und Kräutern
Quelle: youtube.comJede Art von Kräutern nach Belieben ist geeignet.
Du benötigst: 2 Eier, 5 EL Haferflocken, 2 EL Quark, 5 Zweige Kräuter, Gewürze, 2 EL Milch.
Zubereitung: Haferflocken im Mixer zerkleinern, Kräuter hinzufügen und erneut zerkleinern. Die restlichen Zutaten hinzufügen, alles zusammen verquirlen und den Haferflockenpfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.
4. Haferflockenpfannkuchen mit Quark und Banane
Quelle: bye-bye-calories.ruEine süße Variante des Haferflockenpfannkuchens, und das ganz ohne Zucker.
Du benötigst: 4 EL Haferflocken, 2 EL Milch, 2 EL Quark, 2 Eier, 1 Banane.
Zubereitung: Die Hälfte der Banane und alle anderen Zutaten im Mixer pürieren. Den Haferflockenpfannkuchen von beiden Seiten braten. Die zweite Hälfte der Banane in Scheiben schneiden, darauflegen und den Pfannkuchen halbieren.
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5. Haferflockenpfannkuchen mit Quark und Erdbeeren
Quelle: vegnews.ruWir empfehlen, diesen Haferflockenpfannkuchen in Kokosöl zu braten.
Du benötigst: 3 EL Haferflocken, 30 ml Milch, 1 Ei, 100 g Erdbeeren, 2 EL Quark, 1 TL Honig.
Zubereitung: Haferflocken mit Milch und Ei im Mixer zerkleinern. Den Haferflockenpfannkuchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braten. Danach mit Honig bestreichen, Quark und Erdbeerstücke darauflegen. Den Haferflockenpfannkuchen halbieren und zum Frühstück servieren.
6. Haferflockenpfannkuchen mit Quark und Beeren
Quelle: za-edoy.ruNimm beliebige Beeren – Hauptsache, ohne Kerne.
Du benötigst: 4 EL Haferflocken, 2 EL Milch, 2 EL Quark, 2 Eier, 2 Handvoll Beeren, Puderzucker.
Zubereitung: Haferflocken, Eier und Milch im Mixer verquirlen. Den Haferflockenpfannkuchen braten, Quark und Beeren darauflegen, alles mit Puderzucker bestreuen und den Pfannkuchen halbieren.
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7. Schokoladen-Haferflockenpfannkuchen mit Quark
Quelle: topcheff.ruDen fertigen Haferflockenpfannkuchen kann man für einen noch intensiveren Geschmack mit geriebener Schokolade bestreuen.
Du benötigst: 2 Eier, 5 EL Haferflocken, 2 EL Quark, 1 TL Kakao, 1 TL Zucker, 2 EL Milch.
Zubereitung: Haferflocken im Mixer zerkleinern, die restlichen Zutaten hinzufügen und alles zusammen verquirlen. Den Haferflockenpfannkuchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braten.
8. Haferflockenpfannkuchen mit Kefir und Quark
Quelle: dzen.ruAm besten schmeckt er mit fetterem Kefir und Quark.
Du benötigst: 4 EL Haferflocken, 1 TL Zucker, 2 EL Kefir, 2 EL Quark, 2 Eier.
Zubereitung: Alle Zutaten im Mixer verquirlen und die entstandene Masse 5-6 Minuten stehen lassen. Den Haferflockenpfannkuchen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
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9. Haferflockenpfannkuchen mit Joghurt und Quark
Quelle: attuale.ruSowohl Naturjoghurt als auch Joghurt mit verschiedenen Füllungen sind geeignet.
Du benötigst: 2 Eier, 5 EL Haferflocken, 2 EL Quark, 3 EL Joghurt.
Zubereitung: Joghurt, Eier und Haferflocken vermischen, 10 Minuten stehen lassen und den Haferflockenpfannkuchen von beiden Seiten braten. Quark darauflegen, nach Belieben mit Zucker bestreuen und den Haferflockenpfannkuchen halbieren.
10. Haferflockenpfannkuchen mit Quark und Nutella
Quelle: postila.ruEin sehr süßer Haferflockenpfannkuchen, der sogar Kindern schmeckt – einfach ein Hit.
Du benötigst: 4 EL Haferflocken, 2 EL Milch, 2 EL Quark, 2 Eier, 2 EL Nutella.
Zubereitung: Haferflocken, Milch und Eier vermischen. Die Masse 5-6 Minuten stehen lassen, Quark hinzufügen und alles zusammen verquirlen. Den Haferflockenpfannkuchen in einer Pfanne von beiden Seiten braten, mit Nutella bestreichen und halbieren.
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