15 tolle Rezepte für Haferpfannkuchen mit Banane
Quelle: Qwartm, AdobeStockHaferpfannkuchen sind eines der beliebtesten und schnellsten Frühstücke. Und das ist kein Wunder, denn sie sind lecker, gesund und sehr praktisch. Heute schlagen wir dir vor, Haferpfannkuchen mit Banane zuzubereiten. Merke dir unsere 15 Rezepte!
1. Haferpfannkuchen mit Banane und Milch
Quelle: zdorovogotovim.ruDas Gute an Haferpfannkuchen ist, dass sie keinen Zucker brauchen – sie sind von Natur aus süß.
Du brauchst: 4 EL Haferflocken, 60 ml Milch, 1 Ei, 1 Banane.
Zubereitung: Milch, Haferflocken und Ei vermischen und 10 Minuten stehen lassen. Die Hälfte der Banane zerdrücken, dazugeben und den Haferpfannkuchen von beiden Seiten in einer Pfanne braten. Die restliche Banane in Scheiben schneiden, auf eine Hälfte des fertigen Pfannkuchens legen und ihn zusammenklappen.
2. Haferpfannkuchen mit Banane und Quark
Quelle: za-edoy.ruWähle weichen Quark oder süßen Kinderquark.
Du brauchst: 3 EL Haferflocken, 3 EL Milch, 2 Eier, 1 Banane, 100 g Quark.
Zubereitung: Haferflocken, Milch, Eier und die Hälfte der Banane im Mixer zerkleinern. Den Haferpfannkuchen von beiden Seiten in einer Pfanne braten, mit Quark bestreichen, Bananenscheiben darauflegen und zusammenklappen.
3. Haferpfannkuchen mit Banane und Zimt
Quelle: dzen.ruEr wird doppelt aromatisch – man kann einfach nicht daran vorbeigehen.
Du brauchst: 4 EL Haferflocken, 60 ml Milch, 1 Ei, 1/2 Banane, 0,5 TL Zimt.
Zubereitung: Haferflocken mit Milch übergießen und 5 Minuten stehen lassen. Die zerdrückte Banane, das Ei und den Zimt hinzufügen. Vermischen und den Haferpfannkuchen von beiden Seiten braten.
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4. Haferpfannkuchen mit Banane und Kefir
Quelle: bye-bye-calories.ruEine ausgezeichnete Variante des Haferpfannkuchens für alle, die sich gesund ernähren.
Du brauchst: 1 Ei, 1 Banane, 4 EL Haferflocken, 50 ml Kefir.
Zubereitung: Haferflocken mit Kefir übergießen und 5 Minuten stehen lassen. Das Ei und die zerdrückte Banane hinzufügen. Den Haferpfannkuchen von beiden Seiten in einer Pfanne braten.
5. Haferpfannkuchen mit Banane ohne Eier
Quelle: mirtesen.ruWenn zu Hause keine Eier mehr sind, ist dieses Rezept genau das Richtige!
Du brauchst: 100 g Haferflocken, 50 ml Milch, 50 g Sauerrahm, 100 g Banane.
Zubereitung: Haferflocken, Milch, Sauerrahm und die Hälfte der Banane im Mixer pürieren. Den Haferpfannkuchen von beiden Seiten in einer Pfanne braten, die geschnittene Banane darauflegen und zusammenklappen.
6. Quark-Haferpfannkuchen mit Banane
Quelle: bye-bye-calories.ruQuark jeder Fettstufe und Konsistenz ist geeignet.
Du brauchst: 50 g Haferflocken, 1 Banane, 50 g Quark, 1 Ei, 60 ml Milch.
Zubereitung: Quark, Ei und Milch im Mixer pürieren. Mit Haferflocken vermischen, den Haferpfannkuchen braten, Bananenscheiben darauflegen und zusammenklappen.
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7. Schokoladen-Haferpfannkuchen mit Banane
Quelle: fatsecret.deWir empfehlen, natürlichen Kakao zu verwenden, nicht löslichen mit Zucker.
Du brauchst: 1 Ei, 1,5 EL Milch, 1,5 EL Haferflocken, 1 TL Kakao, 1/2 Banane.
Zubereitung: Alle Zutaten im Mixer zu einer homogenen Masse pürieren. Den Haferpfannkuchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten.
8. Dünner Haferpfannkuchen mit Banane und kochendem Wasser
Quelle: vk.comNicht so dünn wie klassische Spitzenpfannkuchen, aber gut zur Abwechslung.
Du brauchst: 1 Banane, 3 EL Haferflocken, 1,5 EL Pflanzenöl, 1 Ei, 50 ml kochendes Wasser, 1,5 EL Mehl.
Zubereitung: Haferflocken 7 Minuten lang mit kochendem Wasser übergießen. Im Mixer mit Ei und Banane zu einer homogenen Masse pürieren. Pflanzenöl und dann Mehl hinzufügen. Den Teig 5-7 Minuten ruhen lassen und die Haferpfannkuchen von beiden Seiten je 2 Minuten in einer Pfanne braten.
9. Haferpfannkuchen mit Banane und Joghurt
Quelle: dzen.ruMan kann verschiedene Joghurtsorten verwenden – mit oder ohne Füllung.
Du brauchst: 1 Ei, 1 Banane, 4 EL Haferflocken, 50 ml Joghurt.
Zubereitung: Ei, zerkleinerte Haferflocken und Joghurt vermischen. Püree aus der Hälfte der Banane hinzufügen und den Haferpfannkuchen von beiden Seiten braten. Scheiben der zweiten Bananenhälfte darauflegen und zusammenklappen.
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10. Gesunder Haferpfannkuchen mit Banane ohne Eier und Milch
Quelle: za-edoy.ruWir empfehlen dieses Rezept allen, die eine strenge Diät einhalten.
Du brauchst: 100 ml Wasser, 4 EL Haferflocken, 2 EL Leinsamen, 1/2 Banane, je 2 Prisen Natron und Zitronensäure.
Zubereitung: Leinsamen in einer Kaffeemühle zerkleinern. Haferflocken 7 Minuten lang mit Wasser übergießen. Alle Zutaten im Mixer pürieren und den Haferpfannkuchen von beiden Seiten in einer Pfanne braten.
11. Haferpfannkuchen mit Banane und Honig
Quelle: dzen.ruFür Naschkatzen, die normalen weißen Zucker meiden.
Du brauchst: 1 Ei, 1/2 Banane, 4 EL Haferflocken, 50 ml Milch oder Kefir, 1 EL Honig.
Zubereitung: Haferflocken 10 Minuten lang mit Milch übergießen. Alle Zutaten im Mixer pürieren und den Haferpfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.
12. Haferpfannkuchen mit Hafermehl und Banane
Quelle: bye-bye-calories.ruMit gemahlenem Mehl erhält der Haferpfannkuchen eine ganz andere Textur.
Du brauchst: 3 EL Hafermehl, 5 EL Milch, 1 Ei, 0,5 TL Honig, 2 EL Sauerrahm, 1 Banane.
Zubereitung: Hafermehl, Milch und Ei zu einer homogenen Masse verrühren. Den Pfannkuchen von beiden Seiten in einer Pfanne braten, mit Honig und Sauerrahm bestreichen und Bananenscheiben darauflegen. Den Haferpfannkuchen zusammenklappen.
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13. Haferpfannkuchen mit Mohn und Banane
Quelle: fatsecret.deNach Belieben den fertigen Haferpfannkuchen mit Erdnuss- oder Schokoladencreme bestreichen.
Du brauchst: 1 Ei, 40 g Hafermehl, 50 ml Milch, 2 g Backpulver, 5 g Mohn, Süßstoff, 1 Banane.
Zubereitung: Alle Zutaten außer der Banane zu einer homogenen Masse verrühren. Den Haferpfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten, die geschnittene Banane darauflegen und den Pfannkuchen zusammenklappen.
14. Haferpfannkuchen mit Banane und Käse
Quelle: mixyfotos.ruEine sehr originelle Variante, und das auch noch ohne Milch!
Du brauchst: 30 g Haferflocken, 2 Eier, 1 Eiweiß, 1 Banane, 50 g Hartkäse.
Zubereitung: Haferflocken mit etwas kochendem Wasser übergießen und 7 Minuten stehen lassen. Mit Eiern und Eiweiß vermischen, den Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten und die geschnittene Banane darauflegen. Mit geriebenem Käse bestreuen, den Haferpfannkuchen zusammenklappen und leicht andrücken, damit der Käse schmilzt und ihn zusammenhält.
15. Haferpfannkuchen mit Banane und Schokolade
Quelle: rutube.ruMit gebratener Bananenfüllung – einfach köstlich!
Du brauchst: 1 Banane, 25 g Schokolade, 1 Ei, 50 ml Milch, 25 g Haferflocken.
Zubereitung: Haferflocken im Mixer zerkleinern und mit Milch und Ei vermischen. Ein paar Minuten stehen lassen und den Pfannkuchen von beiden Seiten braten. Die Banane schneiden und in einer trockenen Pfanne goldbraun braten. Die Bananenfüllung auf den Haferpfannkuchen legen, mit geschmolzener Schokolade beträufeln und den Pfannkuchen zusammenklappen.
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