25 besten Füllungen für Haferflockenpfannkuchen
Quelle: Vaaseenaa, AdobeStockHaferflockenpfannkuchen haben viele Vorteile – sie sind ein gesundes Frühstück oder ein Snack, lassen sich sehr einfach und schnell zubereiten und können mit den unterschiedlichsten Füllungen kombiniert werden. Sowohl süß als auch herzhaft. Hier sind 25 tolle Rezepte zur Inspiration!
1. Füllung mit Avocado und Frischkäse
Quelle: cookpad.comDu brauchst: 2-3 EL Frischkäse, 1 Avocado.
Zubereitung: Bestreiche die Hälfte des Haferflockenpfannkuchens mit Frischkäse. Lege dünne Scheiben reifer Avocado darauf und falte den Pfannkuchen in der Mitte zusammen.
2. Füllung mit Banane und Quark
Quelle: bye-bye-calories.ruDu brauchst: 3 EL Quark, 1/2 Banane.
Zubereitung: Zerdrücke den Quark mit einer Gabel und verteile ihn auf einer Hälfte des Haferflockenpfannkuchens. Lege Bananenscheiben darauf und falte den Haferflockenpfannkuchen in der Mitte zusammen.
3. Füllung mit süßem Quark
Quelle: vk.comDu brauchst: 4 EL Quark, 1 TL Zucker oder Honig.
Zubereitung: Streiche den Quark durch ein Sieb. Füge Zucker oder Honig nach Geschmack hinzu, verrühre alles und verteile es auf dem Haferflockenpfannkuchen.
4. Haferflockenpfannkuchen mit Ricotta und Erdbeeren
Quelle: vegnews.ruDu brauchst: 2 EL Ricotta, 4-5 Erdbeeren, Puderzucker, Minze.
Zubereitung: Bestreiche die Hälfte des Pfannkuchens mit Ricotta und lege Erdbeerhälften darauf. Mit Puderzucker bestreuen und ein paar Minzblätter hinzufügen. Falte den Haferflockenpfannkuchen in der Mitte zusammen.
5. Haferflockenpfannkuchen mit Beeren
Quelle: bye-bye-calories.ruDu brauchst: 3 EL Quark, 1 TL Zucker, 1 Handvoll Beeren.
Zubereitung: Verrühre den Quark mit Zucker und verteile ihn auf dem Haferflockenpfannkuchen, füge eine Handvoll Beeren hinzu und falte den Pfannkuchen in der Mitte zusammen.
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6. Füllung mit Schokolade und Kirschen
Quelle: dzen.ruDu brauchst: 25 g Zartbitterschokolade, 2 Handvoll entsteinte Kirschen, 1 TL Zucker, 1 TL Stärke.
Zubereitung: Dünste die Kirschen mit Zucker und Stärke leicht an, bis sie zähflüssig sind. Auf den Haferflockenpfannkuchen geben, mit geriebener Schokolade bestreuen und in der Mitte zusammenfalten.
7. Füllung mit Erdnussbutter und Bananen
Quelle: bye-bye-calories.ruDu brauchst: 2 EL Erdnussbutter, 1/2 Banane.
Zubereitung: Bestreiche die Hälfte des Pfannkuchens mit Erdnussbutter. Schneide die Banane in Scheiben, lege sie darauf und falte den Haferflockenpfannkuchen in der Mitte zusammen.
8. Haferflockenpfannkuchen mit Nutella
Quelle: balabolkina.ruDu brauchst: 2 EL Nutella, 3 Erdbeeren, 1/2 Banane.
Zubereitung: Bestreiche die Hälfte des Pfannkuchens mit Nutella. Lege Bananenscheiben und Erdbeerscheiben darauf und falte den Haferflockenpfannkuchen in der Mitte zusammen.
9. Füllung mit Äpfeln
Quelle: dzen.ruDu brauchst: 1 Apfel, 1 EL Butter, 1 TL Zucker, 0,5 TL Zimt.
Zubereitung: Schäle den Apfel und schneide ihn in Würfel. Brate ihn in Butter mit Zucker und Zimt, bis er karamellisiert ist. Lege die Füllung auf den Haferflockenpfannkuchen und serviere ihn.
10. Füllung mit Tomaten und Käse für Haferflockenpfannkuchen
Quelle: e-kadinlar.comDu brauchst: 1 Tomate, 40 g Hartkäse.
Zubereitung: Lege die in Scheiben geschnittene Tomate auf den Haferflockenpfannkuchen. Mit geriebenem Käse bestreuen, zusammenfalten und leicht andrücken, damit der Käse schmilzt.
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11. Haferflockenpfannkuchen mit Lachs und Frischkäse
Quelle: eda.showDu brauchst: 60 g Lachs, 2 EL Frischkäse, 2 Zweige Kräuter.
Zubereitung: Bestreiche den Haferflockenpfannkuchen mit Frischkäse und bestreue ihn mit gehackten Kräutern. Lege Lachsscheiben darauf und falte ihn in der Mitte zusammen.
12. Füllung mit Lachs und Gurken
Quelle: bye-bye-calories.ruDu brauchst: 60 g Lachs, 1/2 Gurke, 3 EL Frischkäse, Kräuter.
Zubereitung: Mische den Frischkäse mit etwas Kräutern nach Geschmack und verteile ihn auf einer Hälfte des Haferflockenpfannkuchens. Füge in Scheiben geschnittene Gurke und Lachsscheiben hinzu. Falte den Haferflockenpfannkuchen in der Mitte zusammen und serviere ihn.
13. Füllung mit Rucola und Mozzarella
Quelle: dzen.ruDu brauchst: 1 Handvoll Rucola, 100 g Mozzarella, 2 Kirschtomaten.
Zubereitung: Lege Kirschtomaten in Scheiben, dünne Mozzarellascheiben und eine Handvoll Rucola auf den Haferflockenpfannkuchen. Falte ihn in der Mitte zusammen und drücke ihn leicht an.
14. Füllung mit Honig und Birne
Quelle: maxvps.ruDu brauchst: 1 Birne, 1 EL Honig, 1 EL Walnüsse.
Zubereitung: Röste die Walnüsse in einer Pfanne und hacke sie fein. Lege dünne Birnenscheiben auf den Haferflockenpfannkuchen, beträufle alles mit Honig, bestreue es mit Nüssen und falte ihn in der Mitte zusammen.
15. Haferflockenpfannkuchen mit Kondensmilch und Nüssen
Quelle: chubatoffa-61.ruDu brauchst: 3 EL Quark, 1 EL Kondensmilch, 1 Handvoll Nüsse, Zimt und Vanillin.
Zubereitung: Mische Quark, Kondensmilch und Zimt oder Vanillin. Füge gehackte Nüsse hinzu, verrühre die Füllung und verteile sie auf dem Haferflockenpfannkuchen.
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16. Haferflockenpfannkuchen mit Ei, Schmelzkäse und Thunfisch
Quelle: recordregion.ruDu brauchst: 1/2 Dose Thunfisch (konserviert), 1 Ei, 30 g Schmelzkäse.
Zubereitung: Koche das Ei hart und reibe es mit dem Schmelzkäse. Mische es mit dem zerdrückten Thunfisch und verteile die Füllung auf dem Haferflockenpfannkuchen.
17. Füllung mit Champignons für Haferflockenpfannkuchen
Quelle: ovkuse.ruDu brauchst: 150 g Champignons, 30 g Zwiebeln, 1 EL Sauerrahm, 30 g Hartkäse, Gewürze.
Zubereitung: Zerkleinere Champignons und Zwiebeln, brate sie gar, füge Sauerrahm mit Gewürzen hinzu und dünste sie noch ein paar Minuten. Füge nach Belieben Kräuter hinzu. Lege die fertige Füllung auf den Haferflockenpfannkuchen, bestreue ihn mit geriebenem Käse und falte ihn in der Mitte zusammen.
18. Füllung mit Quark und Kräutern
Quelle: archanaskitchen.comDu brauchst: 100 g Quark, 1 Knoblauchzehe, 1/2 Bund Kräuter, Gewürze.
Zubereitung: Zerkleinere alle Zutaten für die Füllung im Mixer. Lege den Quark mit den Kräutern auf den Haferflockenpfannkuchen und falte ihn in der Mitte zusammen.
19. Gemüsefüllung für Haferflockenpfannkuchen
Quelle: fatsecret.comDu brauchst: 3 EL gefrorene Gemüsemischung, 1 TL Sojasauce, 30 g Suluguni, Gewürze.
Zubereitung: Brate das Gemüse mit Gewürzen und Sojasauce an. Lege es auf den Haferflockenpfannkuchen, bestreue es mit geriebenem Suluguni und falte es in der Mitte zusammen.
20. Haferflockenpfannkuchen mit Nussbutter und Marmelade
Quelle: gutx.com.trDu brauchst: 2 EL Nussbutter, 2 EL Marmelade nach Geschmack.
Zubereitung: Bestreiche eine Hälfte des Haferflockenpfannkuchens mit Nussbutter und die andere Hälfte mit deiner Lieblingsmarmelade. Falte den Pfannkuchen in der Mitte zusammen.
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21. Zitronenfüllung für Haferflockenpfannkuchen
Quelle: mirtesen.ruDu brauchst: 1 Zitrone, 2 EL Zucker, Vanillin.
Zubereitung: Übergieße die Zitrone mit kochendem Wasser, schneide sie, entferne die Kerne und zerkleinere sie im Mixer. Mische die Zitronenmasse mit Zucker und dünste sie 15 Minuten lang. Füge Vanillin hinzu und verteile die Füllung auf dem Haferflockenpfannkuchen.
22. Haferflockenpfannkuchen mit Pfirsich und Quark
Quelle: pinterest.comDu brauchst: 1 Pfirsich, 60 g Quark, 1 TL Zucker, Zimt.
Zubereitung: Verrühre den Quark mit Zucker und Zimt und verteile ihn auf dem Haferflockenpfannkuchen. Entferne den Kern aus dem Pfirsich, schneide das Fruchtfleisch in dünne Scheiben und lege es darauf.
23. Füllung mit Avocado und Rotfisch für Haferflockenpfannkuchen
Quelle: delo-vcusa.ruDu brauchst: 1/2 Avocado, 60 g Rotfisch, 50 g Frischkäse.
Zubereitung: Bestreiche die Hälfte des Haferflockenpfannkuchens mit Frischkäse und lege dünne Avocadoscheiben darauf. Füge Scheiben von Rotfisch hinzu und falte den Pfannkuchen in der Mitte zusammen.
24. Haferflockenpfannkuchen mit Feta und Spinat
Quelle: pulse.mail.ruDu brauchst: 1/2 Tomate, 1/2 Gurke, 1/2 Paprika, 100 g Feta, 1 Handvoll Spinat.
Zubereitung: Schneide alles Gemüse dünn und lege es auf den Haferflockenpfannkuchen. Bestreue es mit zerbröseltem Feta oder schneide ihn in Scheiben. Füge etwas Spinat hinzu und falte den Haferflockenpfannkuchen zusammen.
25. Füllung mit Schinken und Käse
Quelle: bye-bye-calories.ruDu brauchst: 2 Scheiben Schinken, 1/2 Tomate, 1/2 Gurke, 2 Scheiben Hartkäse.
Zubereitung: Lege je eine Scheibe Käse und Schinken auf beide Hälften des Haferflockenpfannkuchens. Auf eine Hälfte – füge dünne Tomaten- und Gurkenscheiben hinzu. Falte den Haferflockenpfannkuchen in der Mitte zusammen.
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