12 besten Hähnchenbrust-Rezepte für die Heißluftfritteuse
Quelle: Lilechka75, AdobeStockEs ist schwer, ein vielseitigeres Produkt als Hähnchenbrust zu finden. Sie ist lecker und kalorienarm und passt daher sowohl in die tägliche Ernährung als auch in verschiedene Diäten oder Ernährungsbeschränkungen. Eine großartige Möglichkeit, Hähnchenbrust zuzubereiten, ist, sie in der Heißluftfritteuse zu backen. Wir haben 12 Rezepte für dich, die dich bestimmt nicht enttäuschen werden!
1. Hähnchenbrust mit Sojasauce in der Heißluftfritteuse
Quelle: fotostrana.ruEin wunderbares Gericht, ideal für Mittag- oder Abendessen.
Du brauchst: 500 g Hähnchenbrust, 2 EL Sojasauce, 3 Knoblauchzehen, Gewürze.
Zubereitung: Schneide die Brust in mittelgroße Stücke und mische sie mit Sojasauce, gehacktem Knoblauch und Gewürzen. Stelle die Mischung für 30 Minuten in den Kühlschrank, lege das Hähnchen dann auf den unteren Rost der Heißluftfritteuse und backe es 20 Minuten bei 210 Grad bei hoher Geschwindigkeit.
2. Gebackene Hähnchenbrust in der Heißluftfritteuse
Quelle: bye-bye-calories.ruDie fertige Brust kann warm oder kalt gegessen oder in Salate geschnitten werden.
Du brauchst: 2 Hähnchenbrüste, 1 EL Olivenöl, Salz, Gewürze.
Zubereitung: Reibe die Brüste mit Olivenöl und Gewürzen ein und lege sie auf den Rost der Heißluftfritteuse. Backe sie 20-25 Minuten bei 200 Grad, lasse sie aber vor dem Servieren etwas ruhen.
3. Panierte Hähnchenbrust in der Heißluftfritteuse
Quelle: cookpad.comZu den Semmelbröseln kannst du auch Sesam, zerkleinerte Haferflocken, Nüsse oder etwas anderes hinzufügen.
Du brauchst: 2 Hähnchenbrüste, 1-2 Eier, 100 g Semmelbrösel, Gewürze.
Zubereitung: Schneide das Hähnchen in mittelgroße Stücke und würze es nach Geschmack. Tauche jedes Stück in geschlagenes Ei und wälze es dann in Semmelbröseln. Backe die Hähnchenbrüste 30 Minuten in der Schüssel der Heißluftfritteuse bei 200 Grad, wende sie aber nach 15 Minuten.
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4. Hähnchenbrust in Zitronen-Knoblauch-Marinade in der Heißluftfritteuse
Quelle: dzen.ruSehr schnell zubereitet und überrascht mit einem wunderbaren Geschmack.
Du brauchst: 2 Hähnchenbrüste, 1 Zitrone, 5 Knoblauchzehen, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, aromatische Kräuter.
Zubereitung: Schneide die Brüste in dünnere Stücke und lege sie in eine Form. Beträufle sie mit Zitronensaft, bestreue sie mit Gewürzen und backe sie 10 Minuten in der Heißluftfritteuse bei 250 Grad. Danach bestreue das Hähnchen mit gehacktem Knoblauch und backe es weitere 15 Minuten.
5. Hähnchenbrust-Spieße in der Heißluftfritteuse
Quelle: pinterest.comSüßliches Teriyaki ergänzt Hähnchenfilet immer harmonisch.
Du brauchst: 500 g Hähnchenbrust, 2 EL Sojasauce, 2 EL Teriyaki-Sauce, Gewürze.
Zubereitung: Schneide die Hähnchenbrüste in mittelgroße quadratische Stücke. Mische Teriyaki- und Sojasauce mit deinen Lieblingsgewürzen und mariniere das Hähnchen darin eine halbe Stunde lang. Danach spieße das Fleisch auf kleine Spieße oder in Wasser eingeweichte Holzspieße, lege sie auf den mittleren Rost der Heißluftfritteuse und gare die Spieße 20 Minuten bei 200 Grad.
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6. Hähnchenbrust mit Orange in der Heißluftfritteuse
Quelle: mirtesen.ruServiere es ruhig auch auf einer festlichen Tafel!
Du brauchst: 500 g Hähnchenbrust, 1-2 Orangen, 2 EL Sojasauce, 2 TL Honig, 2 TL körniger Senf, Gewürze.
Zubereitung: Mische Honig, Sojasauce, körnigen Senf und Gewürze. Reibe das Hähnchen gründlich mit der entstandenen Marinade ein, lasse es eine halbe Stunde ziehen und lege es dann auf den Rost der Heißluftfritteuse. Lege Orangenscheiben auf die Hähnchenbrüste und backe alles zusammen eine halbe Stunde bei 250 Grad.
7. Hähnchenbrust mit Honig in der Heißluftfritteuse
Quelle: vk.comPasst hervorragend zu gekochtem Reis oder anderen Getreidesorten.
Du brauchst: 1 Hähnchenbrust, 50 ml Sojasauce, 1 TL Honig, Chiliflocken.
Zubereitung: Schneide die Brust in große Stücke. Mische Sojasauce, Honig und etwas Chili. Gieße diese Marinade über das Fleisch, decke es ab und stelle es über Nacht in den Kühlschrank. Lege die Hähnchenstücke auf den Rost der Heißluftfritteuse und backe sie 30 Minuten bei 200 Grad, wende sie dabei.
8. Hähnchenbrust mit Gemüse in der Heißluftfritteuse
Quelle: postila.ruEin vollwertiges Hauptgericht, zu dem keine separate Beilage zubereitet werden muss.
Du brauchst: 300 g Hähnchenbrust, 1 Zwiebel, 1 Karotte, 1 Paprika, 1 Zucchini, 1 EL Olivenöl, Gewürze, aromatische Kräuter.
Zubereitung: Schneide das Gemüse und die Hähnchenbrust in mittelgroße Stücke, mische sie mit Olivenöl, Gewürzen und aromatischen Kräutern. Lege alles zusammen in den Korb der Heißluftfritteuse und backe es eine halbe Stunde bei 180 Grad. Rühre das Gericht während des Kochens mehrmals um.
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9. Hähnchenbrust-Schnitzel in der Heißluftfritteuse
Quelle: liveinternet.ruFür mehr Originalität empfehlen wir Maismehl zu verwenden.
Du brauchst: 600 g Hähnchenbrust, 2 Eier, 4 EL Maismehl, 4 EL Semmelbrösel, Gewürze.
Zubereitung: Schneide, klopfe und würze die Brüste. Wälze die entstandenen Schnitzel in Maismehl, tauche sie in geschlagene Eier und wälze sie in Semmelbröseln. Lege den Rost der Heißluftfritteuse mit Backpapier aus und backe die Brüste 15-20 Minuten bei 200 Grad. Backe sie unbedingt portionsweise, damit sie nicht überlappen.
10. Hähnchenbrust in Bier in der Heißluftfritteuse
Quelle: youtube.comFür die Biermarinade eignet sich am besten helles Bier ohne Zusätze.
Du brauchst: 500 g Hähnchenbrust, 100 ml Bier, 100 ml Sojasauce, 80 g Honig, 3 Knoblauchzehen, 1 Chilischote, Gewürze.
Zubereitung: Schneide die Hähnchenbrüste in mittelgroße Stücke. Hacke Knoblauch und Chili. Mische alle Zutaten und lasse das Hähnchen für mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren. Backe die Brüste 25 Minuten in der Heißluftfritteuse bei 205 Grad.
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11. Hähnchenbrust mit Pesto-Sauce in der Heißluftfritteuse
Quelle: pinterest.comWir empfehlen, sie mit frischem Gemüse und Kräutern zu servieren.
Du brauchst: 1 Hähnchenbrust, 30 ml Olivenöl, 1 TL Zitronensaft, 10-15 g Basilikum, 1 Knoblauchzehe, 10 g Parmesan, Gewürze.
Zubereitung: Gib alle Zutaten außer dem Hähnchen in einen Mixer. Püriere sie, reibe das Fleisch mit der entstandenen Sauce ein und lasse es eine halbe Stunde ziehen. Backe die Brust 25-30 Minuten auf dem mittleren Rost der Heißluftfritteuse bei 200 Grad. Wende sie dabei.
12. Hähnchenbrust mit Zwiebeln in der Heißluftfritteuse
Quelle: dzen.ruDie in die Heißluftfritteuse gelegten Zwiebeln brennen an – aber sie verleihen dem Hähnchen noch mehr Aroma.
Du brauchst: 500 g Hähnchenbrust, 1 Zwiebel, 2 EL Olivenöl, 1 Lorbeerblatt, 1 TL Oregano, Gewürze.
Zubereitung: Hacke die Zwiebel sehr fein, zerkleinere das Lorbeerblatt und mische sie mit Olivenöl, Oregano und Gewürzen. Schneide die Brüste in portionsgerechte Stücke, übergieße sie mit der Marinade und stelle sie für 4-5 Stunden in den Kühlschrank. Danach backe das Hähnchen 20-25 Minuten auf dem mittleren Rost der Heißluftfritteuse bei 200 Grad.
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