12 Lawasch-Rollen mit koreanischen Karotten, die immer gelingen
Quelle: Buzov, AdobeStockEs gibt viele Gründe, warum Lawasch-Rollen mit koreanischen Karotten so beliebt geworden sind. Erstens sind sie ein schneller, praktischer und sättigender Snack, der leicht ein vollwertiges Mittag- oder Abendessen ersetzen kann. Zweitens können sie auch auf einem festlichen Tisch eine ausgezeichnete Vorspeise sein. Wir verraten 12 köstliche Rezepte, wie man sie zubereitet!
1. Lawasch-Rolle mit koreanischen Karotten und Schmelzkäse
Quelle: dzen.ruEine ziemlich harmonische Kombination, da der Schmelzkäse die Schärfe der Karotten ausgleicht.
Du benötigst: 1 Blatt Lawasch, 200 g koreanische Karotten, 2 Eier, 2 Schmelzkäse, 3 Zweige Dill, 3 EL Mayonnaise.
Zubereitung: Eier kochen und reiben. Den Schmelzkäse ebenfalls reiben, Dill hacken, koreanische Karotten hinzufügen und die Füllung mit Mayonnaise anmachen. Auf dem Lawasch-Blatt verteilen, fest aufrollen, in Folie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Danach in Scheiben schneiden und servieren.
2. Lawasch-Rolle mit koreanischen Karotten, Käse und Frühlingszwiebeln
Quelle: pinterest.comEine einfache und minimalistische Füllung, die aber sehr lecker schmeckt.
Du benötigst: 1 Blatt Lawasch, 100 g koreanische Karotten, 2 Stangen Frühlingszwiebeln, 50 g Hartkäse, 2 EL Mayonnaise.
Zubereitung: Lawasch in 2 Teile schneiden, übereinanderlegen und mit Mayonnaise bestreichen. Koreanische Karotten darauflegen, mit geriebenem Käse und gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen. Fest aufrollen, in Folie wickeln, in den Kühlschrank stellen und dann schneiden.
3. Lawasch-Rolle mit gekochter Wurst und koreanischen Karotten
Quelle: za-edoy.ruEine Rolle, die aus dem zubereitet wird, was im Kühlschrank zu finden ist.
Du benötigst: 1 Blatt Lawasch, 200 g gekochte Wurst, 150 g Hartkäse, 200 g koreanische Karotten, 3 EL Mayonnaise, 15 g Kräuter.
Zubereitung: Wurst grob reiben, Käse ebenfalls reiben, koreanische Karotten etwas zerkleinern und Kräuter hacken. Lawasch mit Mayonnaise bestreichen, die gesamte Füllung gleichmäßig verteilen, aufrollen und in Folie wickeln. Die fertige Rolle 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
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4. Lawasch-Rolle mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten
Quelle: dzen.ruUm Krabbenstäbchen leichter reiben zu können, friere sie zuerst leicht im Gefrierfach an.
Du benötigst: 2 Blätter Lawasch, 200 g koreanische Karotten, 200 g Krabbenstäbchen, 200 g Schmelzkäse, 2 Eier, Mayonnaise.
Zubereitung: Eier kochen und reiben. Das erste Lawasch-Blatt mit Schmelzkäse bestreichen, Eier darauflegen und Krabbenstäbchen darüber reiben. Mit dem zweiten Lawasch-Blatt abdecken, dieses mit Mayonnaise bestreichen und koreanische Karotten darauflegen. Fest aufrollen, in Folie wickeln und für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen. In Scheiben schneiden.
5. Lawasch-Rolle mit Huhn und koreanischen Karotten
Quelle: pinterest.comBereite das Huhn auf jede beliebige Weise zu – kochen, braten oder backen.
Du benötigst: 1 fertige Hähnchenbrust, 150 g koreanische Karotten, 2 Blätter Lawasch, 150 g Frischkäse, 1 Schmelzkäse, 1 Bund Kräuter.
Zubereitung: Ein Lawasch-Blatt mit Frischkäse bestreichen, mit gehackten Kräutern bestreuen und mit dem zweiten Blatt abdecken. Das fertige Huhn zerkleinern, den Schmelzkäse reiben und alles zusammen mit den koreanischen Karotten auf das Lawasch legen. Aufrollen und die Rolle in den Kühlschrank stellen.
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6. Lawasch-Rolle mit koreanischen Karotten und Champignons
Quelle: za-edoy.ruMan kann auch andere Pilze verwenden, einschließlich gefrorener.
Du benötigst: 1 Blatt Lawasch, 100 g koreanische Karotten, 300 g Champignons, 2 Eier, 1 Zwiebel, Gewürze, Mayonnaise.
Zubereitung: Pilze und Zwiebeln hacken und braten, bis sie gar sind. Nach Geschmack würzen. Eier kochen und reiben. Lawasch mit Mayonnaise bestreichen, die gesamte Füllung darauflegen, aufrollen, in Folie wickeln und in den Kühlschrank stellen.
7. Lawasch-Rolle mit koreanischen Karotten, Tomaten und Schinken
Quelle: foto-ram.ruEin guter Snack auch zum Frühstück, und dazu noch sehr farbenfroh.
Du benötigst: 1 Blatt Lawasch, 150 g koreanische Karotten, 200 g Schinken, 70 g Frischkäse, 2 Tomaten.
Zubereitung: Lawasch mit Frischkäse bestreichen. Koreanische Karotten, dünn geschnittenen Schinken und Tomaten darauflegen. Aufrollen, in Folie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
8. Lawasch-Rolle mit koreanischen Karotten und Kohl
Quelle: vostorg.buzzHierfür eignet sich sowohl Weißkohl als auch Rotkohl. Oder du mischst beides!
Du benötigst: 1 Blatt Lawasch, je 1 EL Ketchup und Mayonnaise, 4 Zweige Dill, 100 g koreanische Karotten, 100 g Kohl.
Zubereitung: Kohl fein schneiden und Dill hacken. Lawasch mit Mayonnaise und Ketchup bestreichen. Die gesamte Füllung darauflegen und fest aufrollen.
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9. Lawasch-Rolle mit geräucherter Wurst und koreanischen Karotten
Quelle: zdorovogotovim.ruEin weiteres gutes und sättigendes Rezept für eine schnelle Rolle – probiere es bei Gelegenheit aus.
Du benötigst: 1 Blatt Lawasch, 200 g koreanische Karotten, 200 g geräucherte Wurst, 200 g Hartkäse, 2 Eier, Mayonnaise.
Zubereitung: Eier hart kochen. Eier und Käse grob reiben, die Wurst ebenfalls reiben oder dünn schneiden. Lawasch mit Mayonnaise bestreichen, die gesamte Füllung darauflegen, aufrollen, in Folie wickeln und in den Kühlschrank stellen.
10. Lawasch-Rolle mit koreanischen Karotten, Kartoffeln und Fischkonserven
Quelle: master-marmelada.ruEine ungewöhnliche Variante, wenn man die Rolle sättigender gestalten möchte.
Du benötigst: 1 Blatt Lawasch, 1 Dose Fischkonserven, 2 Kartoffeln, 100 g koreanische Karotten, 2 EL Mayonnaise.
Zubereitung: Kartoffeln kochen und grob reiben. Lawasch mit Mayonnaise bestreichen, Kartoffeln, koreanische Karotten und zerdrückten Fisch darauflegen. Aufrollen, in Folie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
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11. Lawasch-Rolle mit koreanischen Karotten und Gurke
Quelle: za-edoy.ruAnstelle von Mayonnaise kannst du Joghurt oder Sauerrahm verwenden – dann wird das Rezept durchaus diätetisch.
Du benötigst: 1 Blatt Lawasch, 100 g koreanische Karotten, 1 Gurke, 50 g Hartkäse, Kräuter, Mayonnaise.
Zubereitung: Lawasch mit Mayonnaise bestreichen und mit gehackten Kräutern bestreuen. Gurke in Streifen schneiden, Käse reiben und die gesamte Füllung auf das Lawasch legen. Aufrollen.
12. Lawasch-Rolle mit Hühnerleber und koreanischen Karotten
Quelle: postila.ruDie Zubereitung dauert etwas länger, aber der Snack wird auch origineller!
Du benötigst: 2 Blätter Lawasch, 350 g Hühnerleber, 3 Salatblätter, 1 Karotte, 1 Zwiebel, 200 g koreanische Karotten, Mayonnaise.
Zubereitung: Gehackte Zwiebel mit frischer Karotte braten, bis sie gar sind. Hühnerleber separat braten und nach Geschmack würzen. Leber und Bratgemüse durch den Fleischwolf geben und die entstandene Füllung mit Mayonnaise anmachen.
Lawasch mit etwas mehr Mayonnaise bestreichen, Salatblätter darauflegen und darauf die Leber und koreanische Karotten verteilen. Fest aufrollen, in Folie wickeln, für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen und dann schneiden und servieren.
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