15 besten Salate mit Garnelen und Chinakohl
Quelle: Swetlana Wall, AdobeStockWenn Sie etwas Leichtes, Diätisches und gleichzeitig Originelles wünschen, empfehlen wir Ihnen, Salate mit Garnelen und Chinakohl zu probieren. Köstlich und gesund, eignen sie sich sowohl für festliche Anlässe als auch für den Alltag. Wir teilen 15 großartige Rezepte!
1. Salat mit Garnelen, Avocado und Chinakohl
Quelle: mykaleidoscope.ruBeim Servieren können Sie ihn mit einer dünnen Zitronen- oder Limettenscheibe garnieren.
Du brauchst: 800 g ungeschälte Garnelen, 1 Avocado, 200 g Chinakohl, 2-3 EL Olivenöl, Zitronensaft, Gewürze.
Zubereitung: Garnelen kochen und schälen. Chinakohl fein schneiden, Avocado würfeln und den Salat vermischen. Mit Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen nach Geschmack anmachen.
2. Salat mit Garnelen, Chinakohl und Granatapfel
Quelle: postila.ruEin sehr ungewöhnliches und festliches Rezept für Liebhaber von Exotik.
Du brauchst: 1/2 Kopf Chinakohl, 200 g geschälte Garnelen, 180 g Krabbenstäbchen, 1 Dose Ananas, 1 Granatapfel, Mayonnaise oder Joghurt.
Zubereitung: Garnelen gar kochen, Krabbenstäbchen fein würfeln und Chinakohl schneiden. Ananas würfeln und Granatapfelkerne lösen. Vorsichtig vermischen und den Salat mit Mayonnaise oder Joghurt anmachen.
3. Salat mit Tintenfisch, Garnelen und Chinakohl
Quelle: salat-legko.ruLiebhaber von Meeresfrüchten werden diesen köstlichen und farbenfrohen Salat sicherlich mögen.
Du brauchst: 150 g geschälte Garnelen, 300 g Tintenfisch, 200 g Chinakohl, 15 Oliven, 1 Ei, 3 EL Olivenöl, 1 EL weißer Weinessig, 1 TL Senf, Gewürze.
Zubereitung: Chinakohl schneiden und Oliven in Scheiben schneiden. Garnelen und Tintenfisch jeweils 2 Minuten in kochendem Wasser kochen. Abkühlen lassen und Tintenfisch in Streifen schneiden. Ei kochen und in Spalten schneiden. Olivenöl, Weinessig, Senf und Gewürze mit einem Schneebesen verquirlen. Salat auf Tellern anrichten und mit dem Dressing beträufeln.
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4. Salat mit Garnelen, Chinakohl und Kirschtomaten
Quelle: hozoboz.comBei Bedarf mit gehackten Kräutern oder getrockneten Kräutern bestreuen.
Du brauchst: 1 Kopf Chinakohl, 300 g geschälte Garnelen, 200 g Kirschtomaten, 2 Gurken, Olivenöl, Zitronensaft, Gewürze.
Zubereitung: Garnelen gar kochen. Chinakohl schneiden und Gurken beliebig schneiden. Kirschtomaten halbieren. Salat mit Öl und Zitronensaft beträufeln, nach Geschmack würzen.
5. Salat mit Garnelen, Ananas und Chinakohl
Quelle: novyefoto.ruWir empfehlen ein leichtes Dressing auf Sauerrahmbasis.
Du brauchst: 400 g Chinakohl, 300 g geschälte Garnelen, 300 g Ananas, 100 g Granatapfelkerne, 3 EL Sauerrahm, 1 EL Olivenöl, je 1 TL Zitronensaft und körniger Senf.
Zubereitung: Garnelen gar kochen und Ananas würfeln. Chinakohl schneiden und alles vermischen. Sauerrahm, Öl, körnigen Senf und Zitronensaft separat vermischen. Den Salat mit diesem Dressing beträufeln.
6. Salat mit Garnelen, Gurken und Chinakohl
Quelle: za-edoy.ruEin festlicher und sättigender Salat, der kein Völlegefühl hinterlässt.
Du brauchst: 1 Kopf Chinakohl, 200 g geschälte Garnelen, 100 g Hartkäse, 2 Gurken, Mayonnaise.
Zubereitung: Garnelen gar kochen. Gurken würfeln, Käse grob reiben und Chinakohl schneiden. Den Salat mit Mayonnaise anmachen und servieren.
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7. Salat mit Garnelen, Mais und Chinakohl
Quelle: ok.ruZusätzlich können Sie noch etwas Krabbenstäbchen hinzufügen.
Du brauchst: 250 g geschälte Garnelen, 100 g Ananas, 100 g Dosenmais, 70 g Chinakohl, 60 g Hartkäse, Mayonnaise.
Zubereitung: Garnelen kochen, Käse grob reiben, Kohl schneiden und Ananas würfeln. Mais hinzufügen und den Salat mit Mayonnaise anmachen.
8. Salat mit Garnelen, Dosen-Tintenfisch und Chinakohl
Quelle: bskportal.ruEine originelle Variante eines schnellen Salats mit Gemüse und Meeresfrüchten.
Du brauchst: 200 g Chinakohl, 3 Eier, 180 g Dosen-Tintenfisch, 160 g geschälte Garnelen, 1 Dose Mais, 80 g Oliven, 8 Kirschtomaten, 20 g Kräuter, Mayonnaise.
Zubereitung: Eier und Garnelen im Voraus kochen. Alle Zutaten beliebig schneiden und Kräuter hacken. Salat vermischen und mit Mayonnaise anmachen.
9. Salat mit Garnelen, Chinakohl und Parmesan
Quelle: vostorg.buzzWählen Sie kleine, aber saftige und süße Tomaten, wie Cocktailtomaten.
Du brauchst: 3 Eier, 3 Tomaten, 200 g Chinakohl, 250 g geschälte Garnelen, 60 g Parmesan, Joghurt, Gewürze.
Zubereitung: Eier und Garnelen kochen. Tomaten und Eier in Spalten oder kleine Würfel schneiden. Alles auf grob geschnittene Chinakohlblätter legen. Den Salat mit Joghurt und Gewürzen beträufeln und mit geriebenem Parmesan bestreuen.
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10. Thai-Salat mit Garnelen und Chinakohl
Quelle: ideireceptov.ruFür dieses Rezept werden einige asiatische Zutaten benötigt, aber es lohnt sich.
Du brauchst: 500 g geschälte Garnelen, 1,5 EL Fischsauce, 1 Zitrone, 1 EL brauner Zucker, 1 TL Currypaste, 1 Schalotte, 1 Kopf Chinakohl, 1 Tasse Erdnüsse, 2 Gurken, 2 Karotten, 5 Zweige Koriander, Pflanzenöl.
Zubereitung: Garnelen gar kochen und abkühlen lassen. Chinakohl schneiden und das restliche Gemüse in Streifen schneiden. Erdnüsse in einer trockenen Pfanne rösten und alles auf einen Teller legen. Fischsauce, etwas Pflanzenöl, Zitronensaft, Zucker und Currypaste vermischen. Den Salat mit diesem Dressing beträufeln, mit gehacktem Koriander bestreuen und etwas ziehen lassen.
11. Salat mit Garnelen, Chinakohl und Sellerie
Quelle: lobsterhouse.ruWenn Sie Mayonnaise durch eine Mischung aus Joghurt und Senf ersetzen, erhalten Sie ein weiteres gesundes Rezept.
Du brauchst: 2 Tassen geschälte Garnelen, 1/2 Tasse geschnittener Sellerie, 1/2 Tasse geschnittener Chinakohl, 2 Tomaten, 1 Ei, Mayonnaise.
Zubereitung: Garnelen und Ei kochen. Ei und Tomaten in Spalten oder kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten vermischen und den Salat mit etwas Mayonnaise anmachen.
12. Salat mit Garnelen, Chinakohl und Honig-Senf-Dressing
Quelle: pinterest.comWir empfehlen, das Dressing etwas früher zuzubereiten, damit es ziehen kann.
Du brauchst: 200 g geschälte Garnelen, 1 Kopf Chinakohl, 1 Gurke, 1 Tomate, 2 Eier, 60 g Hartkäse, 2 EL Sojasauce, 4 EL Olivenöl, 2 TL Honig, 2 EL Zitronensaft, 1 TL Senf.
Zubereitung: Garnelen und Eier kochen. Eier würfeln, Käse reiben und alle Gemüse beliebig schneiden. Die Zutaten für das Dressing vermischen und den Salat damit beträufeln.
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13. Salat mit Garnelen, Dosen-Erbsen und Chinakohl
Quelle: postila.ruDen fertigen Salat mit Sesam oder Croutons bestreuen.
Du brauchst: 300 g geschälte Garnelen, 1/2 Kopf Chinakohl, 100 g Dosen-Erbsen, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1 Paprika, Olivenöl, Gewürze.
Zubereitung: Garnelen kochen, Frühlingszwiebeln hacken, Chinakohl schneiden und Paprika in Streifen oder Würfel schneiden. Erbsen hinzufügen, den Salat würzen und mit Olivenöl anmachen.
14. Salat mit Garnelen, Chinakohl und Grapefruit
Quelle: novyefoto.ruDie Grapefruitsegmente müssen unbedingt von allen Häuten befreit werden, da sie bitter sind.
Du brauchst: 250 g Chinakohl, 200 g geschälte Garnelen, 1 Grapefruit, 3 EL Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, Gewürze.
Zubereitung: Grapefruit in Segmente teilen, schälen und zerkleinern. Den restlichen Saft mit Öl und gepresstem Knoblauch vermischen. Chinakohl schneiden, Garnelen kochen, alles mit Grapefruit vermischen und den Salat anmachen.
15. Salat mit Garnelen, Apfel und Chinakohl
Quelle: ideireceptov.ruFür mehr Würze ein paar Tropfen Tabasco-Sauce zum Dressing geben.
Du brauchst: 120 g geschälte Garnelen, 150 g Chinakohl, 100 g Sellerie, 100 g Ananas, 80 g Apfel, 3 EL Sauerrahm oder Joghurt, 0,5 TL Senf, Gewürze.
Zubereitung: Garnelen kochen, die restlichen Zutaten dünn und fein schneiden. Sauerrahm, Senf und Gewürze vermischen und den Salat anmachen.
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