15 frische und sehr leckere Salate mit Oliven
Quelle: donatewales.orgFür ihren leicht herben Geschmack und eine leichte Bitterkeit sind Oliven zu einem festen Bestandteil der Esskultur vieler Länder geworden. Aus ihnen werden Pasteten für Brot zubereitet, Öl gepresst und sie werden in einer Vielzahl von Gerichten verwendet. Und heute haben wir 15 Rezepte für köstliche Salate mit Oliven für jeden Tag gesammelt und teilen sie mit Ihnen!
1. Salat mit Käse und Oliven
Quelle: кулинаримсами.рфEin heller und leichter Salat, der sich hervorragend als Snack eignet.
Du brauchst: 200 g Spinat, 200 g Feta, 150 g Oliven, 200 g Kirschtomaten, 5 g Chili, 3 EL Olivenöl, 1 EL Weinessig, Salz, Pfeffer.
Zubereitung: Lege die gewaschenen und getrockneten Spinatblätter auf den Boden einer Schüssel. Reiße sie vorher mit den Händen. Schneide die Tomaten halb und den Käse in Würfel – gib alles zum Spinat. Füge die Oliven zum Salat hinzu, würze ihn mit Gewürzen, Öl und Essig.
2. Salat mit Garnelen, Oliven und Käse
Quelle: traveltimes.ruFeiner, zarter Geschmack von Meeresfrüchten und Zitrusfrüchten!
Du brauchst: 300 g Garnelen, 150 g Feta, 8 Kirschtomaten, eine Handvoll Oliven, Pflanzenöl, eine halbe Limette, 1-2 Lorbeerblätter, Kräuter der Provence.
Zubereitung: Koche die Garnelen mit Salz und Lorbeerblatt 5-7 Minuten lang. In einem Sieb abgießen, schälen und in eine Schüssel geben. Feta würfeln, Tomaten halbieren. Oliven hinzufügen, alles mit Limettensaft, Öl und Gewürzen abschmecken.
3. Salat mit Huhn und Oliven
Quelle: donatewales.orgDie ideale Salatvariante für ein leichtes Abendessen oder Mittagessen.
Du brauchst: 300 g Hähnchenbrust, 2 grüne Äpfel, 2 Gurken, eine Handvoll Oliven, Sauerrahm oder Joghurt, schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Die Hähnchenbrust kochen und in Würfel schneiden. Die Äpfel im Ofen backen und ebenfalls schneiden. Die geschnittene Gurke und die Oliven hinzufügen und alles mit Sauerrahm, Salz und Pfeffer abschmecken.
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4. Salat mit Oliven, Garnelen und Basilikum
Quelle: breaktime.frKöstliche Meeresfrüchte, Gemüse und Kräuter. Was könnte besser sein?
Du brauchst: 300 g große Garnelen, 3 gelbe Tomaten, 1 Gurke, 150 g Oliven, ein Bund grüner Basilikum, 2 Knoblauchzehen, Öl, Gewürze.
Zubereitung: Die geschälten Garnelen 8-10 Minuten im Ofen backen. In eine Schüssel geben und grob geschnittene Tomaten und Gurken hinzufügen. Oliven hinzufügen, Basilikum und Knoblauch schneiden. Den Salat mit Öl und Gewürzen abschmecken.
5. Salat mit Croutons, Käse und Oliven
Quelle: fama.fmWähle Käse mit intensivem Geschmack, er verleiht dem Salat mehr Würze.
Du brauchst: 1 Bund Römersalat, 100 g Hartkäse, 150 g Oliven, Croutons aus Weißbrot, 1 EL Honig, 2 EL Limettensaft, Öl, Salz.
Zubereitung: Den Römersalat mit den Händen zerreißen und in Schüsseln anrichten. Den Käse reiben, Oliven und Croutons hinzufügen. Ein Dressing aus Öl, Honig, Limette und Salz zubereiten und den Salat damit anmachen.
6. Bulgarischer Salat mit Oliven
Quelle: be.woman-b.comVitaminreich und frisch, wie direkt aus dem Garten!
Du brauchst: 100 g Paprika, 2 Tomaten, 2 Gurken, eine halbe Zwiebel, ein Bund Petersilie, 70 g Feta, 100 g Oliven, 1 EL Apfelessig, Öl, Gewürze.
Zubereitung: Paprika, Tomaten, Käse und Gurken in ausreichend große Stücke schneiden, Zwiebel in Ringe. Oliven hinzufügen und alles mit Öl, Gewürzen und Essig abschmecken.
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7. Salat mit Gurke, Oliven und Sauerrahm
Quelle: donatewales.orgEin frischer und ziemlich sättigender Salat, der in 15 Minuten zubereitet ist, während die Eier kochen.
Du brauchst: 3 Eier, 2 Gurken, 200 g Hartkäse, 150 g Oliven, Sauerrahm, Kräuter, Gewürze.
Zubereitung: Die Eier hart kochen und zusammen mit dem Käse grob reiben. Die Gurken würfeln, Oliven und Kräuter hinzufügen und alles mit Sauerrahm und Gewürzen abschmecken.
8. Gemüsesalat mit Avocado und Oliven
Quelle: edinstvennaya.uaWähle eine weiche Avocado – der Geschmack des Salats wird mit dieser Frucht cremig, mit nussigen Noten!
Du brauchst: 1 Avocado, 1 Bund Salat, 1 Gurke, 0,5 rote Zwiebel, 100 g Oliven, 50 g schwarze Oliven, Öl und Gewürze.
Zubereitung: Avocado in Spalten, Gurke und Zwiebel in Scheiben schneiden, die Salatblätter mit den Händen zerreißen. Oliven und schwarze Oliven hinzufügen, alles mit Öl und Gewürzen abschmecken.
9. Salat mit getrockneten Tomaten und Oliven
Quelle: salon-pride.ruEin einfacher italienischer Salat für zu Hause.
Du brauchst: 400 g Feta, ein Bund Rucola, 100 g Basilikum, 200 g getrocknete Kirschtomaten, 150 g Oliven, 2 Knoblauchzehen, 5 g Chili, 3 EL Weinessig, 4 EL Olivenöl, Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer.
Zubereitung: Eine Marinade aus fein gehacktem Chili, Knoblauch, Essig, Öl und Gewürzen zubereiten. Feta würfeln, Kirschtomaten vierteln, Kräuter mit den Händen zerreißen, Oliven hinzufügen. Den Salat mit dem Dressing vermischen.
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10. Krabbensalat mit Oliven
Quelle: zen.yandex.ruOliven ergänzen den Geschmack des gewohnten Krabbenstangensalats auf neue Weise!
Du brauchst: 300 g Krabbenfleisch oder -stangen, 100 g Hartkäse, 3 Eier, 1 Gurke, eine halbe Zwiebel, ein Glas entsteinte Oliven, Mayonnaise, ein Zweig Petersilie.
Zubereitung: Die Eier hart kochen und reiben. Gemüse und Oliven fein schneiden, Krabbenfleisch würfeln. Alles mit Mayonnaise abschmecken und mit Kräutern garnieren.
11. Salat mit Rindfleisch, Spinat und Oliven
Quelle: donatewales.orgWahrscheinlich das sättigendste Rezept in dieser Auswahl!
Du brauchst: 400 g Rindfleisch, 2 Tomaten, 2 Kartoffeln, 1 Zwiebel, 10 Oliven, ein Bund Spinat, eine halbe Zitrone, 100 g Mayonnaise, Salz, Pfeffer.
Zubereitung: Das in Streifen geschnittene Rindfleisch und die Zwiebel goldbraun braten. Fleisch, Zwiebel, gekochte und gewürfelte Kartoffeln, Tomaten in eine Schüssel geben. Spinat mit den Händen zerreißen, Oliven hinzufügen. Den Salat mit Mayonnaise, dem Saft einer halben Zitrone und Gewürzen abschmecken.
12. Salat mit Eiern, Oliven und Rucola
Quelle: lifehacker.ruLimettensaft verleiht nicht die gewohnte Säure wie Zitrone, erfrischt aber jedes Gericht hervorragend.
Du brauchst: 2 Eier, ein Bund Rucola, 10 Oliven, eine Handvoll Nüsse nach Geschmack, Olivenöl, eine halbe Limette, Gewürze.
Zubereitung: Die Eier hart kochen. Grob geschnittenen Rucola, geviertelte Eier, Oliven anrichten, mit Nüssen bestreuen. Den Salat mit Öl, Limettensaft und Gewürzen beträufeln.
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13. Apfelsalat mit Sellerie und Oliven
Quelle: luckclub.ruNussöl in diesem Salat verleiht jeder Zutat besondere Noten.
Du brauchst: 3 Stangen Sellerie, 2 Äpfel, 100 g Oliven, 100 g Blauschimmelkäse, eine Handvoll Walnüsse, Pistazienöl, Gewürze.
Zubereitung: Selleriestangen in 1-2 cm lange Stücke schneiden, Oliven halbieren, Äpfel und Käse würfeln. Alle Zutaten vermischen, den Salat mit Nüssen garnieren und mit Öl und Gewürzen abschmecken.
14. Auberginensalat mit Oliven
Quelle: my-farmer.ruLecker, schnell und ziemlich originell!
Du brauchst: 2 Auberginen, 150 g Oliven, 2 Paprika, eine Knoblauchzehe, 10 g Koriander, 1 EL Weinessig, 30 ml Olivenöl, einen halben Teelöffel Zucker, Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Auberginen in Ringe schneiden, salzen und ca. 20 Minuten stehen lassen. Auf einer Grillpfanne braten oder 20 Minuten im Ofen backen. Oliven halbieren, Paprika in Streifen schneiden, Knoblauch und Koriander hacken. Alle Zutaten vermischen und abschmecken.
15. Salat mit Huhn, Trauben und Oliven
Quelle: rostov-on-don.sm-news.ruDie Kombination aus süß und salzig macht diesen Salat unglaublich lecker!
Du brauchst: 100 g Salatmischung, 50 g Oliven, 1 Hähnchenbrust, roter Apfel, eine halbe Tasse Trauben, eine Selleriestange, rote Zwiebel, 2 EL Apfelessig, 5 EL Olivenöl, 1 TL Senf, 2 EL Honig, 3 EL Zucker.
Zubereitung: Die Hähnchenbrust kochen und in Würfel schneiden. Salatblätter, gewürfelten Apfel, halbierte Trauben, geriebenen Sellerie, Oliven, in Scheiben geschnittene Zwiebel hinzufügen. Essig, Öl, Senf, Honig, Zucker und Salz zu einer homogenen Masse verrühren. Den Salat damit anmachen, fertig!
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