15 Salate mit Brynza, die in wenigen Minuten vom Tisch verschwinden
Quelle: chefmarket.ruBrynza ähnelt einem salzigen Quark. Sie wird aus Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch hergestellt, und ihre Konsistenz kann von fest bis recht weich variieren. Wir präsentieren 15 Rezepte für Salate mit Brynza, die eine echte Entdeckung sein werden und mit ihrer Geschmackskombination angenehm überraschen!
1. Griechischer Salat mit Brynza
Quelle: moykaapelsin.ruLeicht und einfach, direkt aus Griechenland!
Du brauchst: 1 grüne Paprika, 1 Gurke, 1 Tomate, 100 g Brynza, eine halbe rote Zwiebel, eine Handvoll Oliven, getrockneter Oregano, 2 EL Olivenöl.
Zubereitung: Paprika und Zwiebel in Ringe, Tomaten und Gurken in Würfel schneiden. Alle Zutaten mischen, Oliven hinzufügen und mit Öl beträufeln. Einen ganzen Block Brynza darauflegen und mit Oregano bestreuen.
2. Salat mit Krabbenfleisch und Brynza
Quelle: pinterest.ruInteressante Zutaten und einfache Zubereitung. Was braucht man mehr für einen perfekten Salat?
Du brauchst: 200 g Krabbenfleisch (Konserve), 3 Hühnereier, 40 g Brynza, 30 g Frühlingszwiebeln, Mayonnaise und Salz.
Zubereitung: Eier hart kochen, schälen und grob reiben. Eier und Krabbenfleisch mischen, den Käse dazugeben und die Frühlingszwiebeln fein hacken. Alles mit Mayonnaise anmachen und leicht salzen.
3. Salat mit Brynza, Orangen, Granatapfel und Rucola
Quelle: 1000.menuEin außergewöhnlich frischer und lebendiger Fruchtgeschmack!
Du brauchst: 1,5 Orangen, 1 Bund Rucola, 100 g Brynza, eine halbe Granatapfel, 1 Avocado, 1 EL Pistazien, 1 TL Honig, 3 EL Olivenöl, eine Prise Salz und Pfeffer.
Zubereitung: Ein Dressing aus Olivenöl, Saft einer halben Orange, Honig, Salz und Pfeffer zubereiten. Orange, Brynza und Avocado würfeln, Granatapfel entkernen, Rucola zerzupfen. Alle Zutaten mischen und mit dem Dressing beträufeln. Mit gehackten Pistazien garnieren.
20 Dressings, die jeden Salat unvergesslich machen
4. Spinatsalat mit getrockneten Tomaten und Brynza
Quelle: pinterest.ruSo lecker, dass man kaum aufhören kann!
Du brauchst: 1 Avocado, 50 g Speck, 150 g Spinat, 125 g Champignons, 200 g Brynza, 2 EL Olivenöl, 1 TL Weinessig, 5 getrocknete Tomaten, eine Prise Salz und Pfeffer.
Zubereitung: Speck in dünne Streifen schneiden und knusprig braten. Champignons in Scheiben, Avocado und Käse in Würfel schneiden, Spinat zerzupfen. Alles mischen und mit einer Mischung aus Öl und Gewürzen anmachen. Getrocknete Tomaten hinzufügen.
5. Salat aus gebackener Roter Bete und salziger Brynza
Quelle: sovet-ok.ruDie Rote Bete kann man im Voraus backen, damit die Zubereitung des Abendessens nicht länger als 10 Minuten dauert.
Du brauchst: 3 Rote Bete, 100 g Brynza, 1 Bund Rucola, 50 g Cashewkerne, 4 EL Olivenöl, 1,5 EL Balsamicoessig, 1 EL Zitronensaft, eine Prise Salz und Pfeffer.
Zubereitung: Rote Bete waschen und im Ofen bei 190 Grad eine Stunde lang backen. Nach dem Garen schälen und zusammen mit der Brynza in Würfel schneiden. Die Kräuter mit den Händen zerzupfen und alles mischen. Den Salat mit einer Soße aus Öl, Essig und Gewürzen anmachen. Mit Zitronensaft beträufeln.
6. Salat mit Brynza, Avocado und Huhn
Quelle: pink.uaWenn du eine Grillpfanne hast, brate das Fleisch darin an. Es wird saftiger und schmackhafter!
Du brauchst: 1 Avocado, 1 Tomate, 5 Salatblätter, eine halbe Hähnchenbrust, 100 g Brynza, eine halbe Zitrone, 3 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer.
Zubereitung: Hähnchenbrust dünn schneiden und goldbraun braten. Avocado, Tomate, Salat und Käse schneiden. Ein Dressing aus dem Saft einer halben Zitrone, Öl, Salz und Pfeffer zubereiten. Alle Zutaten vermischen.
20 schnelle und einfache Salate mit Fetaxa
7. Warmer Salat mit Brynza und Nudeln
Quelle: cookpad.comEin sehr sättigendes und kalorienreiches Rezept!
Du brauchst: 150 g Spaghetti, 150 g Brynza, 1 Tomate, 2 Knoblauchzehen, Mayonnaise, Kräuter.
Zubereitung: Nudeln al dente kochen und abgießen. Käse reiben, Tomaten würfeln, Knoblauch fein hacken. Alles mit Mayonnaise mischen und mit Kräutern garnieren.
8. Salat mit Brynza und Meeresfrüchten
Quelle: m.nn.ruDie leichte Süße der Meeresfrüchte und der salzige Käse machen diesen Salat besonders raffiniert!
Du brauchst: 300 g Meeresfrüchte-Cocktail, 2 gelbe Tomaten, 50 g Brynza, 1 Bund Blattsalat, 3 EL Olivenöl, Kräuter, Gewürze.
Zubereitung: Den gefrorenen Meeresfrüchte-Cocktail 7 Minuten kochen. Abgießen. Tomaten und Brynza würfeln, Kräuter in Streifen schneiden. Alle Zutaten mischen, den Salat mit Öl, Salz und Pfeffer anmachen und mit Kräutern garnieren.
9. Salat aus gebackener Roter Bete mit Melone und Brynza
Quelle: kulinaria-ok.ruMelone kann nicht nur Desserts, sondern auch Salate oder Hauptgerichte aufpeppen!
Du brauchst: 1 Rote Bete, 150 g geschälte Melone, 100 g Brynza, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Olivenöl, 1 EL Balsamicoessig, Salz, Pfeffer, Kräuter.
Zubereitung: Rote Bete im Ofen eine Stunde lang bei 190 Grad backen. Melone, Rote Bete und Knoblauch in Scheiben, Käse in Würfel schneiden. Alles mischen und den Salat beim Servieren mit Kräutern garnieren.
Gemüsesalate: 20 tolle Rezepte für jeden Geschmack
10. Salat mit Brynza, Limette und Kürbis
Quelle: newscosmetology.comNicht nur ein Salat, sondern ein wahres Füllhorn an Vitaminen und einer atemberaubenden Geschmacksvielfalt.
Du brauchst: 1 Limette, 300 g Kürbis, 100 g Brynza, 1 Avocado, 100 g Reis, 2 Tomaten, 1 EL Zucker, eine Prise Salz, 1 EL Essig, 2 EL Olivenöl, 1 Bund Koriander.
Zubereitung: Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und den gewürfelten und mit Zucker bestreuten Kürbis und die Tomaten 20 Minuten backen. Avocado in Scheiben, Limette in Viertel und Rote Bete recht grob schneiden. Reis kochen und alle Zutaten in einer Salatschüssel vermischen.
11. Salat mit Brynza und Quinoa
Quelle: zen.yandex.ruVerwende eine Quinoa-Mischung – und der Salat wird zusätzliche Farben bekommen!
Du brauchst: 5 Kirschtomaten, eine halbe Tasse Quinoa, 50 g Brynza, 1 Bund Spinat, 1 Gurke, 3 Knoblauchzehen, 2 EL Öl, 1 TL Apfelessig.
Zubereitung: Quinoa 15-20 Minuten kochen. Knoblauch in Scheiben schneiden und goldbraun braten. Kirschtomaten halbieren, Gurke in Ringe, Spinat in große Streifen schneiden. Alles mit Öl und Essig anmachen, Gewürze und Brynza hinzufügen.
12. Salat „Caprese“ mit Brynza und Tomaten
Quelle: mammeincucina.itEin klassischer italienischer Salat für jeden Tag.
Du brauchst: 1 große rote Tomate, 50 g Brynza, einige Basilikumzweige, 2 EL Olivenöl, 3 EL Balsamicoessig, Salz, Oregano.
Zubereitung: Tomate und Brynza in Scheiben schneiden. Balsamicoessig auf dem Herd zum Kochen bringen, bis er dickflüssig und zäh wird. Auf einem Teller abwechselnd Tomatenscheiben und Käsescheiben anrichten. Alles mit Olivenöl und Essig beträufeln, mit Salz und Oregano bestreuen. Mit Basilikumblättern garnieren.
Gesunde Salate mit Krabbenstäbchen: 15 tolle Rezepte
13. Salat mit Rotfisch und Brynza
Quelle: eliz-company.ruZarter Rotfisch und salzige Brynza ergeben einen einzigartigen Geschmack!
Du brauchst: 100 g leicht gesalzenes Lachsfilet, 100 g Brynza, 1 Avocado, 5 Kirschtomaten, 1 EL Sesam, 1 Bund Spinat und Rucola, 20 g Butter, Salz, Pfeffer, Öl für das Dressing.
Zubereitung: Den gewaschenen und geschnittenen Spinat ein paar Minuten in Butter anbraten. Daraus ein Bett formen und dünn geschnittenen Lachs, Brynza und Avocado darauflegen, Rucola darüber zerzupfen. Den Salat mit halbierten Kirschtomaten garnieren, mit Öl anmachen und nach Geschmack würzen.
14. Salat mit Melone, Brynza und Feigen
Quelle: granvita.comEin weiteres Rezept für einen Salat mit Brynza und Melone, bei dem sie sich in einer neuen Rolle zeigt.
Du brauchst: 5 Feigen, 1 Bund Spinat, 50 g Brynza, 100 g geschälte Melone, 1/4 Tasse Walnüsse, eine halbe Zitrone, Salz und Pfeffer.
Zubereitung: Feigen vierteln, Spinat in Streifen, Melone in Scheiben schneiden. Käse reiben. Alle Zutaten mischen und mit Zitronensaft, Öl und Gewürzen anmachen.
15. Salat aus Brynza-Mousse mit Wassermelone
Quelle: eco.glossy.ruEine originelle Geschmackskombination, die man immer wieder wiederholen möchte!
Du brauchst: 200 g salzige Brynza, 100 g griechischer Joghurt, 100 g Wassermelone, Chips und Kräuter zur Dekoration.
Zubereitung: Käse mit Joghurt im Mixer pürieren und als Bett auf den Teller geben. Wassermelone in große Scheiben schneiden und darauflegen. Den Salat nach Geschmack würzen und mit Chips oder gerösteten Brotwürfeln garnieren.
Teilen