15 Schichtsalate mit koreanischen Karotten, die Sie zubereiten sollten
Quelle: Tasha_lyubina, AdobeStockObwohl koreanische Karotten bereits eine fertige, eigenständige Vorspeise sind, werden sie oft auch in andere Gerichte gegeben. Besonders gerne in Schichtsalate. Heute möchten wir uns genauer mit dieser originellen Variante befassen. Wir haben für Sie eine Auswahl der besten Rezepte zusammengestellt! Wenn die Karotten zu lang sind, hacken Sie sie leicht mit einem Messer.
1. Schichtsalat mit koreanischen Karotten und geräuchertem Hähnchen
Quelle: legkovmeste.ruZiemlich schnell, da man nichts lange zubereiten muss.
Sie benötigen: 250 g geräuchertes Hähnchen, 4 Eier, 1 Gurke, 150 g koreanische Karotten, 100 g Hartkäse, Mayonnaise.
Zubereitung: Eier hart kochen, in Eiweiß und Eigelb trennen und separat reiben. Käse reiben, geräuchertes Hähnchen und Gurke in kleine Würfel schneiden. Schichten Sie Hähnchen, koreanische Karotten, Käse, Gurken, Eiweiß und Eigelb. Bestreichen Sie die Schichten mit Mayonnaise.
2. Schichtsalat mit Hähnchenfilet und koreanischen Karotten
Quelle: mysosedi.ruWir empfehlen, das Hähnchen im Voraus zu kochen oder zu backen, damit es gut abkühlen kann.
Sie benötigen: 250 g Hähnchenfilet, 130 g koreanische Karotten, 100 g Hartkäse, 3 Eier, Mayonnaise.
Zubereitung: Hähnchen und Eier gar kochen. Eigelb vom Eiweiß trennen und reiben. Käse ebenfalls reiben und das Hähnchen fein schneiden. Als erste Schicht das Hähnchen legen, dann die koreanischen Karotten, danach Käse und Eiweiß mit Eigelb. Die Schichten des Salats mit einem Mayonnaise-Gitter bestreichen.
3. Schichtsalat mit koreanischen Karotten und eingelegten Pilzen
Quelle: postila.ruEin sättigender Salat, mit dem man auch die hungrigsten Gäste leicht satt bekommt.
Sie benötigen: 250 g Hähnchenfilet, 250 g koreanische Karotten, 350 g eingelegte Pilze, 150 g Hartkäse, 1 Zwiebel, 4 Eier, Mayonnaise.
Zubereitung: Hähnchenfilet und Eier kochen. Zwiebel fein hacken, und wenn sie zu scharf ist, für eine Weile in Essig einlegen. Hähnchen zerkleinern, als erste Schicht legen und mit Mayonnaise bestreichen. Dann Zwiebel, geschnittene Pilze und wieder Mayonnaise. Danach geriebene Eier, koreanische Karotten, wieder Mayonnaise und obenauf geriebener Käse.
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4. Schichtsalat mit koreanischen Karotten und Mais
Quelle: pokayadoma.ruAuf Wunsch den fertigen Salat mit etwas mehr Karotten oder Kräutern garnieren.
Sie benötigen: 300 g Hähnchenfilet, 250 g koreanische Karotten, 150 g Dosenmais, 100 g Hartkäse, 50 g Zwiebel, 3 Eier, Mayonnaise.
Zubereitung: Hähnchen und Eier kochen. Zwiebel fein hacken und mit kochendem Wasser überbrühen. Eier und Käse reiben, Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden. Schichten Sie Hähnchen, Zwiebel, koreanische Karotten, Eier, Mais und Käse. Bestreichen Sie die Schichten mit Mayonnaise.
5. Schichtsalat mit koreanischen Karotten und Schmelzkäse
Quelle: balabolkina.ruEine weitere Variante eines Schichtsalats aus einfachen und zugänglichen Zutaten.
Sie benötigen: 200 g Hähnchenfilet, 100 g koreanische Karotten, 1 Schmelzkäse, 2 Eier, Mayonnaise.
Zubereitung: Hähnchenfilet und Eier gar kochen. Eier und Schmelzkäse grob reiben, Hähnchen fein schneiden. Schichten Sie koreanische Karotten, Hähnchen, Käse und Eier. Die Schichten des Salats leicht mit Mayonnaise bestreichen.
6. Schichtsalat mit Kartoffeln und koreanischen Karotten
Quelle: pigmine.ruDieser vielschichtige Salat wird sicherlich niemanden gleichgültig lassen.
Sie benötigen: 250 g geräuchertes Hähnchen, 250 g eingelegte Champignons, 1 Handvoll Walnüsse, 150 g Hartkäse, 120 g koreanische Karotten, 2-3 Kartoffeln, 4 Eier, Mayonnaise.
Zubereitung: Eier und Kartoffeln kochen. Zusammen mit dem Käse reiben, geräuchertes Hähnchen und Champignons fein schneiden, Nüsse zerkleinern. Schichten Sie die Hälfte der koreanischen Karotten, die Hälfte des Käses, die Hälfte der Eier und die Hälfte der Kartoffeln. Dann Hähnchen, Pilze und Nüsse schichten. Danach die restlichen Kartoffeln, Eier, Käse und Karotten. Die Schichten mit etwas Mayonnaise bestreichen.
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7. Schichtsalat mit koreanischen Karotten und Champignons
Quelle: pinterest.comNicht nur eine leckere, sondern auch traditionell sättigende Kombination in einem Salat.
Sie benötigen: 200 g Hähnchenfilet, 1 Zwiebel, 3 Eier, 200 g Champignons, 150 g koreanische Karotten, 100 g Hartkäse, Mayonnaise.
Zubereitung: Hähnchen kochen und fein schneiden. Eier separat kochen und reiben. Champignons und Zwiebel zerkleinern und gar braten. Käse grob reiben. Schichten Sie Hähnchen, Pilze, koreanische Karotten, Eier und Käse. Jede Salatschicht mit etwas Mayonnaise bestreichen.
8. Schichtsalat mit Wurst und koreanischen Karotten
Quelle: souspark.ruEin Salat mit einem sehr hellen und pikanten Geschmack, der nicht nur von den Karotten, sondern auch von den Pilzen und Gurken herrührt.
Sie benötigen: 200 g koreanische Karotten, 200 g eingelegte Pilze, 300 g gekochte Wurst, 200 g Hartkäse, 3 Kartoffeln, 3 eingelegte Gurken, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1 Bund Dill, Mayonnaise.
Zubereitung: Kartoffeln kochen und würfeln. Wurst und Gurken fein schneiden, alle Kräuter hacken und Käse reiben.
Die eingelegten Champignons mit den Köpfen nach unten in eine Form legen, darauf die Kräuter und Kartoffeln schichten und fest andrücken. Mit Mayonnaise bestreichen, Gurken hinzufügen und erneut mit Mayonnaise bestreichen. Danach eine Schicht Wurst, Mayonnaise, koreanische Karotten, Mayonnaise und etwas mehr geriebenen Käse. Die Form vorsichtig auf einen Teller stürzen, sodass der Salat mit den Pilzköpfen nach oben liegt.
9. Schichtsalat mit Hühnerleber und koreanischen Karotten
Quelle: pinterest.comSie können auch Schweine- oder Rinderleber verwenden, aber Hühnerleber ist zarter.
Sie benötigen: 300 g Hühnerleber, 4 Eier, 300 g Salzgurken, 200 g koreanische Karotten, 300 g Champignons, 120 g Zwiebel, Mayonnaise.
Zubereitung: Pilze und Zwiebel zerkleinern und gar braten. Eier hart kochen und Eiweiß und Eigelb separat reiben. Hühnerleber gar kochen und fein schneiden. Salzgurken grob reiben. Schichten Sie Eiweiß, gebratene Champignons, koreanische Karotten, Leber, Gurken und Eigelb. Die Schichten mit Mayonnaise bestreichen und den Salat garnieren.
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10. Schichtsalat mit Hähnchen, Gurken und koreanischen Karotten
Quelle: dzen.ruEin schöner und farbenfroher, und zudem sehr leichter Salat.
Sie benötigen: 200 g Hähnchenfilet, 150 g koreanische Karotten, 1 Gurke, 1/2 Tasse Dosenmais, 70 g Hartkäse, Mayonnaise oder Joghurt.
Zubereitung: Hähnchenfilet kochen und in kleine Würfel schneiden. Gurke ebenfalls schneiden, Käse reiben. Schichten Sie Hähnchen, Mais, Gurke, koreanische Karotten und geriebenen Käse. Die Schichten mit Mayonnaise oder Joghurt mit Gewürzen bestreichen.
11. Schichtsalat mit koreanischen Karotten und Kiwi
Quelle: mognotak.ruEin außergewöhnliches Rezept für Liebhaber von Exotik.
Sie benötigen: 1-2 Kiwis, 200 g Hähnchenfilet, 100 g koreanische Karotten, 3 Eier, 80 g Schmelzkäse, Mayonnaise.
Zubereitung: Hähnchen kochen und fein schneiden, die Hälfte als erste Schicht legen und mit Mayonnaise bestreichen. Darauf koreanische Karotten und wieder Mayonnaise geben. Eier kochen, in Eiweiß und Eigelb trennen und reiben.
Eine Schicht Eiweiß legen, mit Mayonnaise bestreichen und danach geriebenen Schmelzkäse. Darauf das restliche Hähnchen und Mayonnaise. Dann dünne Kiwischeiben und geriebenes Eigelb. Den Salat im Kühlschrank ziehen lassen.
12. Schichtsalat mit koreanischen Karotten und Dosen-Thunfisch
Quelle: mykaleidoscope.ruSie können ihn sofort portionsweise servieren – in Gläsern oder Schalen.
Sie benötigen: 200 g Dosen-Thunfisch, 4 Eier, 150 g koreanische Karotten, 100 g Hartkäse, 1 rote Zwiebel, Mayonnaise, Kräuter.
Zubereitung: Zwiebel und Kräuter hacken, Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken und alles vermischen. Eier kochen, in Eiweiß und Eigelb trennen und reiben. Eiweiß als erste Schicht legen, dann Thunfisch hinzufügen und mit Mayonnaise bestreichen. Darauf koreanische Karotten, Mayonnaise, geriebenen Käse und wieder Mayonnaise. Den Salat mit Eigelb garnieren.
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13. Schichtsalat mit koreanischen Karotten und Pflaumen
Quelle: ohotamyasa.ruSie können Dosenpilze nehmen, wenn Sie sie nicht braten möchten.
Sie benötigen: 200 g Champignons, 150 g geräuchertes Hähnchen, 80 g Pflaumen, 80 g koreanische Karotten, 150 g Gurken, Mayonnaise.
Zubereitung: Champignons schneiden und gar braten. Geräuchertes Hähnchen und Gurken fein schneiden. Pflaumen 5 Minuten mit kochendem Wasser übergießen und ebenfalls fein schneiden. Schichten Sie geräuchertes Hähnchen, gebratene Champignons, Pflaumen, Gurke und koreanische Karotten. Die Salatschichten mit Mayonnaise bestreichen.
14. Schichtsalat mit Rindfleisch und koreanischen Karotten
Quelle: cookpad.comSo ein originelles Rezept zieht sofort die Aufmerksamkeit auf sich!
Sie benötigen: 400 g Rindfleisch, 400 g Kartoffeln, 400 g Rote Bete, 300 g koreanische Karotten, 1 Apfel, Mayonnaise.
Zubereitung: Rindfleisch kochen und dünn in Streifen schneiden. Kartoffeln und Rote Bete kochen und das Gemüse mit dem Apfel grob reiben. Schichten Sie Rindfleisch, Apfel, Mayonnaise, Kartoffeln, Mayonnaise, Rote Bete, koreanische Karotten und wieder Mayonnaise.
15. Schichtsalat mit Fischkonserven und koreanischen Karotten
Quelle: zdorovogotovim.ruLecker und günstig – ein wunderbarer Schichtsalat für jeden Tag.
Sie benötigen: 150 g koreanische Karotten, 3-4 Kartoffeln, 100 g Fischkonserven nach Geschmack, 1-2 Eier, Mayonnaise, Kräuter.
Zubereitung: Kartoffeln und Eier kochen, grob reiben. Die Hälfte der Kartoffeln legen, mit Mayonnaise bestreichen, mit Kräutern bestreuen und die zweite Hälfte der Kartoffeln hinzufügen. Wieder mit Mayonnaise bestreichen und eine Schicht Fisch legen. Dann geriebenes Eiweiß, Mayonnaise, koreanische Karotten, Mayonnaise und Eigelb.
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