15 Schinken-Käse-Salate, in die du dich verlieben wirst
Quelle: edazds.ruManchmal möchte man etwas Schnelles zubereiten, und das auch noch aus einfachen Zutaten, die man im Kühlschrank hat. Wenn keine Zeit ist, lange am Herd zu stehen – hier sind 15 Rezepte für leckere Schinken-Käse-Salate!
1. Salat mit Schinken, Käse und Gurke
Quelle: syl.ruUm ihn leichter zu machen, nimm statt Mayonnaise Sauerrahm mit Senf.
Du brauchst: 200 g Schinken, 200 g Käse, 1 Gurke, 2 Knoblauchzehen, Mayonnaise.
Zubereitung: Schinken und Gurke in Streifen schneiden, Käse grob reiben. Gehackten Knoblauch zur Mayonnaise geben, den Salat vermischen und anrichten.
2. Salat mit Hähnchen, Schinken und Käse
Quelle: tr.n-life.orgNimm gekochtes oder vorgebackenes Hähnchen.
Du brauchst: 200 g Schinken, 200 g Hähnchen, 100 g Käse, 4 Ananasringe, 1 Gurke, 1 Tomate, 1 Paprika, 2 Eier, Mayonnaise, Oliven.
Zubereitung: Eier kochen und alle Zutaten in etwa gleich große Würfel schneiden. Halbierte Oliven nach Geschmack hinzufügen, den Salat vermischen und mit Mayonnaise anrichten.
3. Salat mit Schinken, Kartoffeln und Käse
Quelle: bestlj.ruEin sehr sättigender Salat, der teilweise an Olivier erinnert.
Du brauchst: 200 g Schinken, 100 g Käse, 1 Kartoffel, 1 Karotte, 2 Eier, 1 Zwiebel, 1 Salzgurke, Kräuter, Mayonnaise.
Zubereitung: Eier, Kartoffeln und Karotten gar kochen. Alle Zutaten, einschließlich des Käses, in kleine Würfel schneiden. Gehackte Kräuter zum Salat geben und vor dem Servieren mit Mayonnaise anrichten.
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4. Salat mit Schinken, Paprika und Käse
Quelle: kulray.ruZur Abwechslung kannst du Oliven durch Cornichons ersetzen.
Du brauchst: 200 g Schinken, 100 g Käse, 150 g marinierte Champignons, 100 g Oliven, 2 Eier, 150 g Mais, 1 Paprika, Mayonnaise.
Zubereitung: Schinken in Streifen, Pilze in Scheiben und Oliven in Ringe schneiden. Eier kochen und ebenfalls in Streifen schneiden, zusammen mit der Paprika. Käse grob reiben, Mais hinzufügen, den Salat vermischen und mit Mayonnaise anrichten.
5. Salat mit Schinken, Käse und Tomaten
Quelle: attuale.ruVor dem Servieren den Salat mit Balsamico beträufeln und mit Kräutern bestreuen.
Du brauchst: 200 g Schinken, 150 g Käse, 3 Tomaten, 1 Bund Salatblätter, 1 EL Olivenöl, 1 TL körniger Senf.
Zubereitung: Schinken in Streifen, Tomaten in Würfel schneiden und den Salat fein hacken. Käse grob reiben, alles vermischen und mit Olivenöl, Senf und Gewürzen nach Geschmack beträufeln.
6. Salat mit Schinken, Käse und Nüssen
Quelle: lizanka87.blogspot.comEin schöner, vielseitiger Salat für alle Gelegenheiten.
Du brauchst: 100 g Schinken, 70 g Käse, 1 Zwiebel, 3 Eier, 4 EL Walnüsse, Sauerrahm, 1 TL Senf.
Zubereitung: Pilze fein hacken und braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Eier kochen und zusammen mit Schinken und Zwiebel in Würfel schneiden. Nüsse etwas zerkleinern und Sauerrahm mit Senf vermischen. Schinken, Zwiebeln, Pilze, Eier, Nüsse und geriebenen Käse schichtweise anrichten, dabei die Schichten mit dem Dressing bestreichen.
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7. Salat mit Pilzen, Schinken und Käse
Quelle: suomimagazin.ruDieses Rezept ähnelt teilweise dem vorherigen, aber der Salat ist viel sättigender.
Du brauchst: 300 g Schinken, 300 g Käse, 3 Kartoffeln, 3 Eier, 400 g Pilze, Mayonnaise.
Zubereitung: Eier und Kartoffeln kochen, alle Zutaten in Würfel schneiden und Pilze gar braten. Schinken, Mayonnaise, Eier, Mayonnaise, Pilze, Kartoffeln, Mayonnaise und geriebenen Käse schichtweise anrichten.
8. Salat mit Schinken, Käse und Nudeln
Quelle: zen.yandex.ruKann warm serviert werden, sogar als Hauptgericht.
Du brauchst: 300 g Schinken, 200 g Käse, 200 g kleine Nudeln, 2 Tomaten, 2 Paprika, 300 g Mais, Mayonnaise.
Zubereitung: Nudeln gar kochen, Schinken in dünne Scheiben, Paprika und Tomaten in Würfel schneiden. Käse grob reiben, den Salat vermischen und mit Mayonnaise anrichten.
9. Salat mit Schinken, Käse und Ananas
Quelle: kagdela.ruLeichter und fast diätetischer Salat.
Du brauchst: 200 g Schinken, 100 g Ananas (aus der Dose), 100 g Käse, 2 Eier, 30 g Frühlingszwiebeln, 1 Tomate, Joghurt und Gewürze.
Zubereitung: Eier kochen, Tomaten häuten und alle Zutaten in Würfel schneiden. Fein gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und den Salat mit Joghurt und Gewürzen anrichten.
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10. Salat mit Schinken, Käse und Äpfeln
Quelle: gotovim-edim.ruStatt Joghurt kannst du Sauerrahm oder Öl mit Zitronensaft nehmen.
Du brauchst: 300 g Schinken, 150 g Käse, 2 Äpfel, 1 Paprika, 1 Gurke, Joghurt.
Zubereitung: Alle Zutaten in gleich große, kleine Stäbchen schneiden und vermischen. Den Salat mit Joghurt beträufeln und sofort servieren.
11. Salat mit Auberginen, Schinken und Käse
Quelle: attuale.ruEin origineller Salat, mit dem man Gäste und Familie überraschen kann.
Du brauchst: 150 g Schinken, 100 g Käse, 2 Auberginen, 1 Zwiebel, 1 Gurke, 1 Bund Koriander, 100 g Salatblätter, Gewürze, 5 EL Sauerrahm.
Zubereitung: Auberginen in Streifen schneiden, würzen und gar braten. Schinken und Gurken ebenfalls in Streifen schneiden. Zwiebel fein hacken und mit kochendem Wasser übergießen. Gehackte Blätter hinzufügen und den Salat mit Sauerrahm und Kräutern anrichten.
12. Salat mit Schinken, Käse und Trauben
Quelle: youtube.comVerwende Käse mit Kräutern oder Gorgonzola.
Du brauchst: 150 g Schinken, 80 g Käse, 150 g Trauben, 1 Bund Rucola, Olivenöl, Balsamico, Gewürze.
Zubereitung: Große Trauben halbieren, Schinken in dünne Scheiben und Käse in Würfel schneiden. Alles auf ein Rucolabett legen, würzen und mit Olivenöl und Balsamico beträufeln.
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13. Salat mit Chinakohl, Schinken und Käse
Quelle: zen.yandex.ruOptional eine Handvoll Croutons oder Nüsse hinzufügen.
Du brauchst: 200 g Chinakohl, 150 g Schinken, 150 g Käse, 1 Ei, Mayonnaise.
Zubereitung: Ei kochen und zusammen mit dem Schinken in Streifen schneiden. Chinakohl fein hacken, geriebenen Käse hinzufügen und den Salat mit Sauerrahm oder Mayonnaise nach Geschmack anrichten.
14. Salat mit Schinken und Quark
Quelle: donatewales.orgFür dieses Rezept wird krümeliger Quark benötigt.
Du brauchst: 200 g Schinken, 300 g Quark, 1 Paprika, je 3 EL Olivenöl, Joghurt und Zitronensaft, 1 Gurke, 1 Bund Kräuter.
Zubereitung: Paprika, Gurken und Schinken in Würfel schneiden und alles mit dem Quark vermischen. Gehackte Kräuter hinzufügen und mit Zitronensaft beträufeln. Den Salat mit Öl und Joghurt anrichten.
15. Salat mit Schinken und Blauschimmelkäse
Quelle: povarenok.ruEin exquisiter Salat für echte Feinschmecker.
Du brauchst: 100 g Schinken, 1 Tomate, 30 g Blauschimmelkäse, Rucola, 2 EL Olivenöl, je 0,5 TL Zitronensaft und Dijon-Senf, 1 TL Apfelessig und Gewürze.
Zubereitung: Zuerst alle Zutaten für das Dressing vermischen und nach Geschmack würzen. Rucola auf einen Teller legen, darauf Schinkenscheiben, Blauschimmelkäsewürfel und Tomatenspalten anrichten. Den Salat mit dem Dressing beträufeln.
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