15 ensaladas con jamón y queso de las que te enamorarás
Fuente: edazds.ruA veces, quieres preparar algo rápido y con ingredientes sencillos que tienes en la nevera. Cuando no tienes tiempo para estar mucho tiempo en la cocina, ¡aquí tienes 15 recetas de deliciosas ensaladas con jamón y queso!
1. Ensalada de jamón, queso y pepino
Fuente: syl.ruPara hacerla más ligera, en lugar de mayonesa, usa crema agria con mostaza.
Necesitarás: 200 g de jamón, 200 g de queso, 1 pepino, 2 dientes de ajo, mayonesa.
Preparación: Corta el jamón y el pepino en juliana, y ralla el queso grueso. Añade el ajo prensado a la mayonesa, mezcla la ensalada y adereza.
2. Ensalada de pollo, jamón y queso
Fuente: tr.n-life.orgUsa pollo cocido o asado previamente.
Necesitarás: 200 g de jamón, 200 g de pollo, 100 g de queso, 4 rodajas de piña, 1 pepino, 1 tomate, 1 pimiento, 2 huevos, mayonesa, aceitunas negras.
Preparación: Hierve los huevos y corta todos los ingredientes en cubos de tamaño similar. Añade mitades de aceitunas negras al gusto, mezcla la ensalada y adereza con mayonesa.
3. Ensalada de jamón, patata y queso
Fuente: bestlj.ruUna ensalada muy sustanciosa, que recuerda en parte a la Olivier.
Necesitarás: 200 g de jamón, 100 g de queso, 1 patata, 1 zanahoria, 2 huevos, 1 cebolla, 1 pepinillo encurtido, hierbas, mayonesa.
Preparación: Hierve los huevos, las patatas y las zanahorias hasta que estén cocidas. Corta todos los ingredientes en cubos pequeños, incluido el queso. Añade hierbas picadas a la ensalada y adereza con mayonesa antes de servir.
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4. Ensalada de jamón, pimiento y queso
Fuente: kulray.ruPara variar, puedes sustituir las aceitunas negras por pepinillos.
Necesitarás: 200 g de jamón, 100 g de queso, 150 g de champiñones encurtidos, 100 g de aceitunas negras, 2 huevos, 150 g de maíz, 1 pimiento, mayonesa.
Preparación: Corta el jamón en juliana, los champiñones en láminas y las aceitunas negras en rodajas. Hierve los huevos y también córtalos en juliana junto con el pimiento. Ralla el queso grueso, añade el maíz, mezcla la ensalada y adereza con mayonesa.
5. Ensalada de jamón, queso y tomates
Fuente: attuale.ruAntes de servir, rocía la ensalada con vinagre balsámico y espolvorea con hierbas.
Necesitarás: 200 g de jamón, 150 g de queso, 3 tomates, 1 manojo de hojas de lechuga, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharadita de mostaza granulada.
Preparación: Corta el jamón en juliana, los tomates en cubos y la lechuga finamente. Ralla el queso grueso, mezcla todo y rocía con aceite de oliva, mostaza y especias al gusto.
6. Ensalada de jamón, queso y nueces
Fuente: lizanka87.blogspot.comUna ensalada hermosa y versátil para cualquier ocasión.
Necesitarás: 100 g de jamón, 70 g de queso, 1 cebolla, 3 huevos, 4 cucharadas de nueces, crema agria, 1 cucharadita de mostaza.
Preparación: Pica finamente los champiñones y fríelos hasta que se evapore el líquido. Hierve los huevos y córtalos en cubos junto con el jamón y la cebolla. Pica un poco las nueces y mezcla la crema agria con la mostaza. Coloca capas de jamón, cebolla, champiñones, huevos, nueces y queso rallado, untando las capas con el aderezo.
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7. Ensalada de champiñones, jamón y queso
Fuente: suomimagazin.ruEsta receta recuerda en parte a la anterior, pero la ensalada es mucho más sustanciosa.
Necesitarás: 300 g de jamón, 300 g de queso, 3 patatas, 3 huevos, 400 g de champiñones, mayonesa.
Preparación: Hierve los huevos y las patatas, corta todos los ingredientes en cubos y fríe los champiñones hasta que estén cocidos. Coloca capas de jamón, mayonesa, huevos, mayonesa, champiñones, patatas, mayonesa y queso rallado.
8. Ensalada de jamón, queso y pasta
Fuente: zen.yandex.ruSe puede servir caliente, incluso como plato principal.
Necesitarás: 300 g de jamón, 200 g de queso, 200 g de pasta pequeña, 2 tomates, 2 pimientos, 300 g de maíz, mayonesa.
Preparación: Hierve la pasta hasta que esté cocida, corta el jamón en lonchas finas y el pimiento y los tomates en cubos. Ralla el queso grueso, mezcla la ensalada y adereza con mayonesa.
9. Ensalada de jamón, queso y piña
Fuente: kagdela.ruUna ensalada ligera y casi dietética.
Necesitarás: 200 g de jamón, 100 g de piña enlatada, 100 g de queso, 2 huevos, 30 g de cebollino, 1 tomate, yogur y especias.
Preparación: Hierve los huevos, pela los tomates y corta todos los ingredientes en cubos. Añade el cebollino finamente picado y adereza la ensalada con yogur y especias.
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10. Ensalada de jamón, queso y manzanas
Fuente: gotovim-edim.ruEn lugar de yogur, puedes usar crema agria o aceite con zumo de limón.
Necesitarás: 300 g de jamón, 150 g de queso, 2 manzanas, 1 pimiento, 1 pepino, yogur.
Preparación: Corta todos los ingredientes en bastones pequeños del mismo tamaño y mezcla. Rocía la ensalada con yogur y sirve inmediatamente.
11. Ensalada de berenjenas, jamón y queso
Fuente: attuale.ruUna ensalada original con la que sorprender a invitados y familiares.
Necesitarás: 150 g de jamón, 100 g de queso, 2 berenjenas, 1 cebolla, 1 pepino, 1 manojo de cilantro, 100 g de hojas de lechuga, especias, 5 cucharadas de crema agria.
Preparación: Corta las berenjenas en juliana, sazona y fríe hasta que estén cocidas. Corta el jamón y los pepinos en juliana de la misma manera. Pica finamente la cebolla y escáldala con agua hirviendo. Añade las hojas picadas y adereza la ensalada con crema agria y hierbas.
12. Ensalada de jamón, queso y uvas
Fuente: youtube.comUsa queso con hierbas o queso azul.
Necesitarás: 150 g de jamón, 80 g de queso, 150 g de uvas, 1 manojo de rúcula, aceite de oliva, balsámico, especias.
Preparación: Corta las uvas grandes por la mitad, el jamón en lonchas finas y el queso en cubos. Coloca todo sobre una cama de rúcula, sazona y rocía con aceite de oliva y balsámico.
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13. Ensalada de col china, jamón y queso
Fuente: zen.yandex.ruSi lo deseas, añade un puñado de picatostes o nueces.
Necesitarás: 200 g de col china, 150 g de jamón, 150 g de queso, 1 huevo, mayonesa.
Preparación: Hierve el huevo y córtalo en juliana junto con el jamón. Pica finamente la col china, añade el queso rallado y adereza la ensalada con crema agria o mayonesa al gusto.
14. Ensalada de jamón y requesón
Fuente: donatewales.orgPara esta receta se necesita requesón desmenuzable.
Necesitarás: 200 g de jamón, 300 g de requesón, 1 pimiento, 3 cucharadas de aceite de oliva, yogur y zumo de limón, 1 pepino, 1 manojo de hierbas.
Preparación: Corta el pimiento, los pepinos y el jamón en cubos, y mezcla todo con el requesón. Añade las hierbas picadas y rocía con zumo de limón. Adereza la ensalada con aceite y yogur.
15. Ensalada de jamón y queso azul
Fuente: povarenok.ruUna ensalada exquisita para verdaderos gourmets.
Necesitarás: 100 g de jamón, 1 tomate, 30 g de queso azul, rúcula, 2 cucharadas de aceite de oliva, 0,5 cucharaditas de zumo de limón y mostaza de Dijon, 1 cucharadita de vinagre de manzana y especias.
Preparación: Primero, mezcla todos los ingredientes para el aderezo y sazona al gusto. Coloca la rúcula en un plato, y encima, lonchas de jamón, trozos de queso azul y gajos de tomate. Rocía la ensalada con el aderezo.
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