20 günstige und einfache Salate für schnelle Zubereitung
Quelle: kashel.suWenn du schnell einen Snack oder eine Mahlzeit aus vorhandenen Zutaten zubereiten musst, nutze diese Sammlung. Wir haben 20 Rezepte für günstige und einfache Salate für schnelle Zubereitung zusammengestellt. Keine komplizierten Zutaten oder große Einkäufe mehr!
1. Hausgemachter Rote-Bete-Kartoffel-Salat
Quelle: кафемузей.рфDieses Salatrezept ist besonders gut in der kalten Jahreszeit, wenn es wenig verfügbares Gemüse gibt.
Du benötigst: 1 Rote Bete, 5 Kartoffeln, 2 Karotten, Kräuter, Knoblauch, Gewürze, Mayonnaise.
Zubereitung: Koche oder backe das gesamte Gemüse in Folie, bis es gar ist, und reibe es grob. Vermische den Salat, füge Gewürze, Knoblauch und Kräuter nach Geschmack hinzu und würze mit Mayonnaise.
2. Salat mit Eiern, Käse und Erbsen
Quelle: shaletrest.ruAnstelle von Erbsen kannst du auch Mais nehmen – und du erhältst zwei verschiedene, aber leckere Salate!
Du benötigst: 4 Eier, 120 g Käse, 1 Dose Erbsen (konserviert), Frühlingszwiebeln, Mayonnaise.
Zubereitung: Koche die Eier und reibe sie zusammen mit dem Käse grob. Alternativ kannst du sie in Streifen oder kleine Würfel schneiden. Füge die Erbsen und gehackten Zwiebeln hinzu und würze den Salat.
3. Salat mit Hühnermägen und Pilzen
Quelle: salatolive.ruHühnerherzen passen auch hervorragend!
Du benötigst: 400 g Hühnermägen, 3 eingelegte Gurken, 200 g Pilze, 3 Eier, 200 g Erbsen, Mayonnaise.
Zubereitung: Koche die Eier und Mägen gar und schneide sie klein. Hacke die Pilze und brate sie, bis das Wasser verdunstet ist. Füge die Gurken und Erbsen zum Salat hinzu und würze mit Mayonnaise.
4. Salat mit Kartoffeln, Apfel und Erbsen
Quelle: youtube.comEine sehr ungewöhnliche Kombination, aber einfacher geht es nicht!
Du benötigst: 3 Kartoffeln, 3 Salzgurken, 1 Apfel, eine halbe Zwiebel, 200 g Erbsen (konserviert), Pflanzenöl.
Zubereitung: Koche die Kartoffeln und schneide alle Zutaten in Würfel. Die Zwiebel kannst du nach Belieben marinieren, mit kochendem Wasser überbrühen oder vorher anbraten. Beträufle den Salat mit Pflanzenöl.
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5. Salat mit Herz und Wurstkäse
Quelle: koolinar.ruWenn du das Herz vorher kochst, dauert die Zubereitung des Salats nicht länger als 10 Minuten!
Du benötigst: 1 Schweineherz, 150 g Wurstkäse, 3 eingelegte Gurken, 2 Tomaten, 1 Bund Frühlingszwiebeln, Mayonnaise.
Zubereitung: Schneide alle Zutaten in gleich große kleine Streifen und vermische sie. Würze den Salat mit Mayonnaise und bestreue ihn mit Frühlingszwiebeln.
6. Salat mit Dosenbohnen und Krabbenstäbchen
Quelle: mirblud.ruDieser Salat kann durchaus auch auf einem festlichen Tisch serviert werden.
Du benötigst: 1 Dose Bohnen (konserviert), 200 g Krabbenstäbchen, 3 Eier, 1 Bund Frühlingszwiebeln, Mayonnaise.
Zubereitung: Koche die Eier und schneide sie zusammen mit den Stäbchen in Würfel. Spüle die Bohnen ab, hacke die Frühlingszwiebeln, vermische den Salat und würze mit Mayonnaise.
7. Schichtsalat aus Karotten und Huhn
Quelle: cheeseinfo.ruWir empfehlen, koreanische Karotten zu verwenden oder frische Karotten vorher leicht mit Gewürzen zu dünsten.
Du benötigst: 350 g Hähnchenfilet, 250 g Karotten, 150 g Käse, 1 Dose Mais, 4 Eier, Mayonnaise.
Zubereitung: Koche das Hähnchen und zerteile es in dünne Streifen. Schichte Mais, Hähnchen, Karotten, geriebene gekochte Eier und geriebenen Käse, wobei du die Schichten beliebig mit Mayonnaise bestreichst.
8. Gemüsesalat mit Kohl
Quelle: вкусняшка-тут.рфDas Geheimnis liegt in der richtigen Würze.
Du benötigst: 500 g Kohl, 200 g Gurken, 300 g Tomaten, 1 Bund Dill, Knoblauch, 1 TL Zucker, 2 TL Apfelessig, 2 EL Pflanzenöl.
Zubereitung: Schneide und zerdrücke den Kohl, schneide die Gurken in Streifen und die Tomaten in dünne Spalten. Füge gehackten Dill und gepressten Knoblauch hinzu, vermische den Salat mit Essig und Zucker und beträufle ihn mit Öl.
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9. Salat mit Kohl und Apfel
Quelle: zen.yandex.ruDu kannst etwas Zitronenschale hinzufügen und mit Zitronensaft beträufeln.
Du benötigst: 200 g Kohl, 1 Karotte, 1 Apfel, 1 Bund Kräuter, Frühlingszwiebeln, 1 TL Zucker, Pflanzenöl, Gewürze.
Zubereitung: Schneide den Kohl und zerdrücke ihn mit Zucker und Salz. Füge geriebene rohe Karotten und Apfel, gehackte Kräuter und Frühlingszwiebeln hinzu. Beträufle den Salat mit Pflanzenöl.
10. Rote-Bete-Käse-Salat
Quelle: mistresshealth.ruWir empfehlen, diesen Salat für maximalen Nutzen mit Joghurt oder Sauerrahm anzurichten.
Du benötigst: 2 Rote Bete, 2 Eier, 70 g Käse, Knoblauch, Gewürze, Sauerrahm.
Zubereitung: Koche oder backe die Rote Bete, koche die Eier hart und reibe alle Zutaten grob. Füge Knoblauch und Gewürze nach Geschmack hinzu und vermische den Salat mit Sauerrahm.
11. Einfacher und schneller Rindfleischsalat
Quelle: pinterest.ruDer Salat sieht in transparenten Gläsern geschichtet hervorragend aus.
Du benötigst: 300 g Rindfleisch, 1 Zwiebel, 2 Eier, 100 g Käse, 1,5 EL Essig, Zucker und Salz, Mayonnaise.
Zubereitung: Schneide die Zwiebel in Streifen und mariniere sie mit Essig und Salz. Koche das Rindfleisch und zerlege es in Fasern, und reibe die gekochten Eier und den Käse. Schichte alles, beginnend mit den Zwiebeln, und bestreiche die Schichten mit Mayonnaise.
12. Salat mit Huhn und Gurken
Quelle: mircooking.ruNicht nur einfach und günstig, sondern auch ein sehr kalorienarmer Salat!
Du benötigst: 1 Hähnchenbrust, 50 g Käse, 2 Gurken, 1 TL Zitronensaft, 2 TL Sojasauce.
Zubereitung: Koche das Hähnchen und zerlege es in Fasern. Schneide die Gurken in Streifen und reibe den Käse. Vermische den Salat und würze ihn mit Zitronensaft und Sojasauce. Du kannst ihn oben mit Sesam bestreuen.
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13. Salat mit Huhn, Paprika und koreanischen Karotten
Quelle: attuale.ruWenn du möchtest, füge eine Handvoll Nüsse oder getrocknete Pflaumen zum Salat hinzu.
Du benötigst: 400 g Hähnchen, 300 g koreanische Karotten, 1 Paprika, Mayonnaise, Croutons.
Zubereitung: Schneide die Paprika in Streifen und brate sie leicht an, bis sie weich ist. Jedes Hähnchen ist geeignet – gekocht, gebacken, gebraten oder geräuchert. Schneide es in Streifen, vermische den Salat, füge Croutons hinzu und würze mit Mayonnaise.
14. Salat mit Huhn und Kartoffeln
Quelle: zen.yandex.ruUnd das ist ein preiswertes Salatrezept für den Fall, dass etwas Sättigenderes benötigt wird!
Du benötigst: 1 Zwiebel, 250 g Hähnchen, 4 Eier, 2 Kartoffeln, 2 Schmelzkäse, Mayonnaise, 1 EL Essig, 2 TL Zucker.
Zubereitung: Schneide die Zwiebel in Streifen und mariniere sie 20 Minuten lang in Essig mit Zucker. Koche das Hähnchen, die Kartoffeln und die Eier, zerlege das Filet in Fasern und reibe den Rest. Schichte Zwiebeln, Hähnchen, Kartoffeln, Eier und Schmelzkäse, wobei du die Schichten mit Mayonnaise bestreichst.
15. Salat mit Salzgurken und Erbsen
Quelle: gotujzcukiereczkiem.blogspot.comEingelegt, fermentiert, leicht gesalzen – welche du am liebsten magst!
Du benötigst: 150 g Käse, 2 Salzgurken, 0,5 Dosen Erbsen (konserviert), 2 Eier, Knoblauch, Kräuter, Sauerrahm.
Zubereitung: Schneide die Gurken, gekochten Eier und den Käse klein. Füge die Erbsen und den gepressten Knoblauch hinzu, vermische den Salat mit Sauerrahm und bestreue ihn mit Kräutern. Eine Handvoll Croutons wäre sehr passend.
16. Salat mit Kohl und Würstchen
Quelle: gotovim-doma.ruHier kann man auch Erbsen hinzufügen!
Du benötigst: 300 g Kohl, 1 Gurke, 150 g Würstchen, Salz, Kräuter, Gewürze.
Zubereitung: Schneide den Kohl fein und zerdrücke ihn mit den Händen und Salz. Schneide die Gurke und die Würstchen in Streifen, vermische den Salat und füge Gewürze und getrocknete Kräuter hinzu. Du kannst ihn mit Öl oder Mayonnaise anrichten oder so servieren.
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17. Salat mit Äpfeln und Spinat
Quelle: lemonandvine.comDas Originalrezept verwendet Salzlakenkäse, aber jeder Käse ist geeignet.
Du benötigst: 150 g Spinat, 100 g Käse, 2 Äpfel, eine halbe Zwiebel, 1 Ei, eine Handvoll Nüsse, Knoblauch, Pflanzenöl, Zitronensaft, Honig, körniger Senf.
Zubereitung: Wasche die Salatblätter gut, schneide die Äpfel und gekochten Eier in große Spalten und die Zwiebel in Streifen. Füge Käsescheiben hinzu und beträufle den Salat nach Geschmack mit Honig-Senf-Dressing.
18. Salat mit Sauerkraut und Kartoffeln
Quelle: supersadovod.ruDer Salat kann sowohl warm als auch kalt serviert werden.
Du benötigst: 300 g Kartoffeln, 200 g Sauerkraut, 70 g eingelegte Gurken, 50 g Zwiebeln, 1 TL körniger Senf, Pflanzenöl.
Zubereitung: Koche die Kartoffeln und schneide sie in Würfel. Überbrühe die gehackte Zwiebel mit kochendem Wasser, schneide die Gurken klein und vermische alles mit dem Kohl. Beträufle den Salat mit Öl und füge Senf hinzu.
19. Kohlsalat mit Paprika
Quelle: podacha-blud.comÜbrigens passt auch Sauerkraut hierher. Aber frischer Kohl geht auch!
Du benötigst: 200 g Kohl, 100 g koreanische Karotten, eine halbe Zwiebel, eine Handvoll gehackte Kräuter, 1 Paprika, 1 Gurke, Pflanzenöl.
Zubereitung: Wenn der Kohl frisch ist, schneide ihn fein und zerdrücke ihn mit den Händen, bis er weich ist. Schneide Zwiebel, Paprika und Gurke in Streifen, vermische den Salat und füge Kräuter hinzu. Beträufle alles leicht mit Öl.
20. Herzhafter Salat mit Wurst
Quelle: attuale.ruNimm gekochte oder geräucherte Wurst. Jeder Schinken ist auch gut!
Du benötigst: 200 g Wurst, 2 Eier, 100 g Käse, 1 Salzgurke, eine halbe Bund Frühlingszwiebeln, Mayonnaise.
Zubereitung: Koche die Eier und schneide sie zusammen mit den Frühlingszwiebeln klein. Reibe den Käse, und schneide die Gurke und die Wurst in Streifen. Würze den Salat mit Mayonnaise. Fertig!
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