20 Rezepte für originelle Tartelettes mit Füllungen
Quelle: bagiraclub.ruWenn Gäste zu Hause sind, möchte man unbedingt schöne Leckereien auf den Tisch stellen. Der einfachste Weg ist, appetitliche Tartelettes mit Füllung zu servieren. Sie können nach den unterschiedlichsten Geschmackspräferenzen zubereitet werden. Wir haben 20 interessante und vor allem einfache Rezepte für dich gesammelt!
1. Tartelettes mit Huhn und Pilzen
Quelle: photorecept.livejournal.comDie Tartelettes selbst können im Laden gekauft, aus Mürbeteig oder dünnem Lavash zubereitet werden.
Du brauchst: 10 Tartelettes, 100 g gekochtes Hähnchenfilet, 100 g gebratene Pilze, 2 Knoblauchzehen, eine halbe Bund Petersilie, 2 EL Mayonnaise, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.
Zubereitung: Filet und Petersilie schneiden. Pilze, Mayonnaise hinzufügen, Knoblauch durch die Presse drücken, salzen und pfeffern. Die Tartelettes mit der Füllung füllen.
2. Tartelettes mit Pilzen und Käse
Quelle: instagram.comMan kann eine Prise Natron zur Füllung geben, damit sie luftiger wird.
Du brauchst: 10 Tartelettes, 200 g gebratene Pilze, 1 Ei, 100 g Hartkäse, 1 EL Sauerrahm, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, 3 Zweige Kräuter.
Zubereitung: Käse fein reiben, Sauerrahm, Ei, Salz, Pfeffer hinzufügen und vermischen. Die Tartelettes mit gebratenen Pilzen und der Füllung füllen und 15 Minuten im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen. Vor dem Servieren mit Kräutern garnieren.
3. Tartelettes mit Tomaten, Schinken und Käse
Quelle: new-year-party.ruTartelettes mit saftiger Füllung weichen schnell auf, daher sofort vor dem Servieren zubereiten.
Du brauchst: 10 Tartelettes, 1 Tomate, 200 g Schinken, 2 EL Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Tomaten, Schinken und Käse schneiden. Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen. Die Tartelettes mit dieser Füllung füllen.
4. Tartelettes mit Dorschleber und Ei
Quelle: pinterest.ruDu kannst Wachteleier verwenden.
Du brauchst: 10 Tartelettes, 2 gekochte Eier, 200 g Dorschleber, 1 Zwiebel, 50 ml Mayonnaise, 50 g Hartkäse, Petersilie zur Dekoration, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.
Zubereitung: Eier und Zwiebel schneiden, Leber mit einer Gabel zerdrücken. Mayonnaise, Salz, Pfeffer hinzufügen und vermischen. Die Füllung in die Tartelettes geben. Mit geriebenem Käse bestreuen und 15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Mit Kräuterblättern garnieren.
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5. Tartelettes mit Krabbenfleischfüllung
Quelle: pojrem.ruDamit sich das Krabbenfleisch leichter schneiden lässt, kühle es ein paar Minuten im Gefrierschrank.
Du brauchst: 10 Tartelettes, 2 EL Mayonnaise, 150 g Krabbenfleisch, 1 Schmelzkäse, 2 Knoblauchzehen, 6 grüne Oliven, 3 Zweige Petersilie, gemahlener Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Krabbenfleisch schneiden, Käse reiben, Knoblauch durch die Presse drücken. Alles vermischen, Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen. Die Tartelettes mit dieser Füllung füllen. Mit Oliven und Kräutern garnieren.
6. Tartelettes mit Lachs und frischer Gurke
Quelle: attuale.ruJe nach Größe der Tartelettes werden mehr oder weniger Zutaten benötigt.
Du brauchst: 10 Tartelettes, 1 frische Gurke, 100 g leicht gesalzener Lachs, 100 g Dosenmais, 2 EL Mayonnaise, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Oliven und Kräuter zur Dekoration.
Zubereitung: Gurke und Fisch schneiden, Mais abspülen. Alles vermischen, Mayonnaise hinzufügen, salzen, pfeffern. Die Füllung in die Tartelettes geben, mit Oliven und Kräutern garnieren.
7. Tartelettes mit Käse und Garnelen
Quelle: pulse.mail.ruGarnelen kannst du kochen oder in Butter braten.
Du brauchst: 10 Tartelettes, 10 geschälte Garnelen, 0,5 l Wasser, 1 Lorbeerblatt, 3 schwarze Pfefferkörner, Salz, 100 g Frischkäse, 2 Knoblauchzehen, eine Zitronenspalte, eine halbe Gurke, Kräuter zur Dekoration.
Zubereitung: Wasser mit Salz und Gewürzen aufkochen, ausschalten, Garnelen und Zitronensaft hinzufügen. Nach 10 Minuten die Garnelen auf ein Papiertuch legen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Käse mit gehacktem Knoblauch vermischen und in die Tartelettes geben. Jedes mit einer Garnele, einem Stück Gurke und Kräutern garnieren.
8. Tartelettes mit Quark-Basilikum-Füllung
Quelle: slontd.ruDer Quark wird sehr aromatisch und lecker.
Du brauchst: 6 Tartelettes, 100 g Quark, 3 Zweige Basilikum, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, 1 EL Mayonnaise.
Zubereitung: Quark mit Basilikum mit einem Stabmixer pürieren, Mayonnaise, Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Tartelettes mit der Füllung füllen.
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9. Tartelettes mit Dosen-Thunfisch
Quelle: zen.yandex.ruSalatblätter dienen als Dekoration, daher ist ihre Verwendung nicht zwingend erforderlich.
Du brauchst: 10 Tartelettes, 1 Dose Thunfisch, 1 Zwiebel, 50 g gekochter Reis, 1 Salzgurke, 2 EL Mayonnaise, Salz, gemahlener Pfeffer, ein Zweig Petersilie, 2 Salatblätter.
Zubereitung: Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken, Reis, gehackte Zwiebel und Gurke hinzufügen. Salzen, pfeffern und mit Mayonnaise vermischen. Salatblätter in die Tartelettes legen, darauf löffelweise die Füllung geben. Mit Kräutern garnieren.
10. Tartelettes mit Avocado-Ei-Füllung
Quelle: zen.yandex.ruEine reife Avocado gibt bei leichtem Druck nach und nimmt nach einer Sekunde wieder ihre Form an.
Du brauchst: 10 Tartelettes, 1 reife Avocado, 1 gekochtes Ei, 1 TL Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, eine Zitronenspalte, Kräuter zur Dekoration.
Zubereitung: Avocado schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, gehacktes Ei und Knoblauch hinzufügen. Die Füllung in die Tartelettes geben und mit Kräutern garnieren.
11. Tartelettes mit Hühnerpastetenfüllung
Quelle: avrorra.comDie Pastete lässt sich mit einem Spritzbeutel schön in die Tartelettes füllen.
Du brauchst: 10 Tartelettes, 100 g Hühnerpastete, 20 g Butter, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Zubereitung: Pastete mit Butter, Salz und Pfeffer im Mixer pürieren. Die Füllung in die Tartelettes geben.
12. Tartelettes mit rotem Kaviar
Quelle: vkuhkne.ruDie klassische Kombination von Kaviar und Butter.
Du brauchst: 10 Tartelettes, 80 g roter Kaviar, 50 g Butter, 100 g Quark, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Kräuter zur Dekoration.
Zubereitung: Butter mit Quark und schwarzem Pfeffer im Mixer pürieren. Die Tartelettes mit dieser Füllung füllen und oben roten Kaviar und Kräuterblätter hinzufügen.
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13. Tartelettes mit Lachs und Avocadofleisch
Quelle: attuale.ruAnstelle von Zitrone kannst du Limette verwenden.
Du brauchst: 6 Tartelettes, 80 g leicht gesalzener Lachs, 1 Avocado, ein Viertel Zitrone, rote Pfefferflocken, Salz.
Zubereitung: Lachs und Zitrone schneiden. Avocado schälen, mit einer Gabel zerdrücken, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Die Tartelettes mit Avocadopaste füllen, Lachs und eine Zitronenscheibe hinzufügen.
14. Tartelettes mit Rinderhackfleisch und Käse
Quelle: cookpad.comHackfleisch sollte nicht länger als 15-20 Minuten gebraten werden.
Du brauchst: 10 Tartelettes, 200 g Rinderhackfleisch, 1 Zwiebel, 30 g Butter, 80 g Hartkäse, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Zubereitung: Hackfleisch mit gehackter Zwiebel braten, bis es gar ist. Salzen, pfeffern und die Füllung in die Tartelettes geben. Mit geriebenem Käse bestreuen und 10 Minuten im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen.
15. Tartelettes mit Cervelatwurst und frischer Gurke
Quelle: ananas-club.ruDiese Tartelettes werden mit Limonade, Saft, Kompott und anderen erfrischenden Getränken serviert.
Du brauchst: 10 Tartelettes, 200 g Cervelatwurst, 1 frische Gurke, 1 EL Olivenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz nach Geschmack.
Zubereitung: Gurke und Cervelatwurst in kleine Würfel schneiden. Salz, Öl, Pfeffer hinzufügen und vermischen. Die fertige Füllung in die Tartelettes geben.
16. Tartelettes mit koreanischen Karotten und Käse
Quelle: lifehacker.ruWir empfehlen, keine zu scharfen koreanischen Karotten zu verwenden, da sie den Käsegeschmack überdecken würden.
Du brauchst: 10 Tartelettes, 200 g koreanische Karotten, 100 g Hartkäse, 2 EL Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, 3 Zweige Dill zur Dekoration.
Zubereitung: Käse fein reiben, Salz, Pfeffer, Mayonnaise und durch die Presse gedrückten Knoblauch hinzufügen. Die Masse mit den Karotten vermischen und in die Tartelettes geben. Mit fein gehackten Kräutern garnieren.
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17. Tartelettes mit gekochter Kondensmilch
Quelle: fi.pinterest.comZur Dekoration können bunte Süßigkeiten, Kokosraspeln, Puderzucker oder Zuckerstreusel verwendet werden.
Du brauchst: 12 Mürbeteig-Tartelettes, 100 g gekochte Kondensmilch, 30 g Butter, Schokoladendrops zur Dekoration.
Zubereitung: Kondensmilch mit Butter vermischen und die Tartelettes mit dieser Füllung füllen. Mit Schokoladendrops bestreuen.
18. Tartelettes mit Apfelmus und Baiser
Quelle: gdepoest.kzEiweiß lässt sich besser gekühlt aufschlagen.
Du brauchst: 10 Mürbeteig-Tartelettes, 3 EL Apfelmus, 1 Eiweiß, 50 g Zucker.
Zubereitung: Eiweiß mit Zucker steif schlagen. Apfelmus auf die Tartelettes geben, dann mit einem Spritzbeutel das geschlagene Eiweiß aufspritzen. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen.
19. Tartelettes mit Erdbeer-Sahne-Füllung
Quelle: jam-bakery.ruVerwende Sahne mit mindestens 30 % Fett.
Du brauchst: 10 Mürbeteig-Tartelettes, 100 ml Sahne, 3 EL Zucker, Vanille auf Messerspitze, 100 g Erdbeeren, ein Minzzweig.
Zubereitung: Sahne mit Zucker und Vanille aufschlagen und die Füllung in die Tartelettes geben. Geschnittene Erdbeeren und Minze hinzufügen.
20. Tartelettes mit Kirschen und Schokolade
Quelle: ru.wallpaper.mob.orgDie Kirschen vorher auf einem Papiertuch abtrocknen.
Du brauchst: 10 Tartelettes, 150 g entsteinte Kirschen, 100 g dunkle Schokolade, 2 EL Sahne.
Zubereitung: Schokolade in Stücke brechen und in der erwärmten Sahne schmelzen. Leicht abkühlen lassen und in die Tartelettes geben, dann die Kirschen hinzufügen. Den Nachtisch für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
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