20 Salate mit Chinakohl, die Sie noch nie so lecker gegessen haben
Quelle: donatewales.orgEine der besten Grundlagen für Salate jeder Art ist Chinakohl. Er ist sehr vielseitig und passt hervorragend zu Fleisch, Gemüse und Obst. Außerdem ist er preiswert und leicht erhältlich. Hier ist eine Auswahl von 20 verschiedenen Rezepten!
1. Salat mit Chinakohl und Krabbenstäbchen
Quelle: every-holiday.ruEin beliebter und sehr angenehmer Salat, der niemanden gleichgültig lässt.
Sie benötigen: 500 g Chinakohl, 200 g Krabbenstäbchen, 3 Eier, 0,5 Dosen Mais, 0,5 Bund Dill, je 2 EL Sauerrahm und Mayonnaise, Knoblauch und Gewürze.
Zubereitung: Eier kochen, Kohl fein schneiden, die restlichen Zutaten klein schneiden und Mais und Kräuter hinzufügen. Den Salat mit Sauerrahm, Mayonnaise, Gewürzen und Knoblauch anmachen.
2. Salat mit Huhn und Chinakohl
Quelle: privately.ruLecker, schnell und sehr gesund!
Sie benötigen: 150 g Chinakohl, 250 g Hähnchen, 3 Eier, 150 g Gurken, 2 EL Sauerrahm, Frühlingszwiebeln.
Zubereitung: Hähnchen und Eier separat kochen, alle Zutaten in Streifen schneiden und den Chinakohl fein schneiden. Frühlingszwiebeln zum Salat geben und mit Sauerrahm anmachen.
3. Salat aus Chinakohl mit Fleisch
Quelle: mircooking.ruEine leichtere Version von Olivier für jeden Tag.
Sie benötigen: 300 g Chinakohl, 200 g Fleisch, 2 Eier, 1 Gurke, 1 Zwiebel, 3 EL Erbsen, 3 EL Sauerrahm, 1 EL Dijon-Senf.
Zubereitung: Fleisch und Eier kochen, alle Zutaten schneiden und die Zwiebel separat mit kochendem Wasser übergießen. Erbsen zum Salat geben und für das Dressing Sauerrahm und Senf mischen.
4. Salat mit Schinken, Chinakohl und Omelett
Quelle: pinterest.ruAuf Wunsch kann man auch eine Handvoll koreanischer Karotten hinzufügen.
Sie benötigen: 500 g Chinakohl, 1 Karotte, 300 g Schinken, 3 Eier, 1 EL Mehl, Gewürze, Mayonnaise oder Sauerrahm.
Zubereitung: Eier mit Mehl und Gewürzen verquirlen, das Omelett von beiden Seiten braten und in Streifen schneiden. Kohl fein schneiden, Schinken dünn schneiden, Karotten grob reiben und den Salat anmachen.
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5. Salat aus Chinakohl mit Wurst und Erbsen
Quelle: smecalkin.ruMan kann gefrorene Erbsen nehmen, aber dann für ein paar Minuten mit kochendem Wasser übergießen.
Sie benötigen: 300 g Chinakohl, 200 g Wurst, 200 g Erbsen, 0,5 Bund Petersilie, 2 EL Mayonnaise.
Zubereitung: Kohl fein schneiden, Wurst in Streifen schneiden und Erbsen hinzufügen. Gehackte Kräuter hinzufügen und alles mit Mayonnaise vermischen.
6. Salat aus Chinakohl mit Käse
Quelle: uk.javamem.comFür die Farbe passt auch eine halbe rote Paprika.
Sie benötigen: 400 g Chinakohl, 60 g Hartkäse, 80 g Schmelzkäse, 100 g Mais, 5 EL Sauerrahm, Kräuter.
Zubereitung: Kohl fein schneiden, beide Käsesorten reiben oder in kleine Würfel schneiden. Mais und gehackte Kräuter hinzufügen und den Salat mit Sauerrahm beträufeln.
7. Salat mit Fisch und Chinakohl
Quelle: koolinar.ruWählen Sie ein beliebiges Fischfilet nach Geschmack. Hauptsache, es sind definitiv keine Gräten drin!
Sie benötigen: 900 g Chinakohl, 800 g Fisch, 150 g Croutons, Mehl, Gewürze, Joghurt, Senf, Kräuter.
Zubereitung: Fisch in Streifen schneiden, in Mehl mit Gewürzen wenden und braten, bis er gar ist. Kohl grob schneiden, alles mit Joghurt, Senf und Kräutern anmachen und den Salat mit Croutons bestreuen.
8. Salat aus Chinakohl mit Thunfisch
Quelle: beautylunch.ruEin sehr ungewöhnliches Salatrezept mit süßem Dressing.
Sie benötigen: 80 g Thunfisch, 80 g Chinakohl, 1 Gurke, 1 Tomate, 1 Ei, 1/3 Zwiebel, 2 TL Balsamico, 0,5 TL Senf, eine Prise Salz und Zucker, Gewürze, Olivenöl.
Zubereitung: Ei kochen und zusammen mit allen Gemüsesorten schneiden. Zerdrückten Thunfisch hinzufügen. Für das Dressing Olivenöl, Balsamico, Senf, Zucker und Gewürze mischen, bis der Zucker aufgelöst ist, und den Salat damit beträufeln.
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9. Salat mit Chinakohl und Lachs
Quelle: salon-pride.ruAußerdem kann es jeder leicht gesalzene oder geräucherte Rotfisch sein.
Sie benötigen: 4 Eier, 1 Gurke, 250 g Lachs, 300 g Chinakohl, 0,5 Bund Spinat, 40 g Oliven, Mayonnaise.
Zubereitung: Kohl und Spinat fein schneiden, Fisch in dünne Streifen schneiden und gekochte Eier und Gurke in Streifen schneiden. Den Salat vermischen oder beliebig schichtweise anrichten, etwas Mayonnaise hinzufügen und mit Oliven garnieren.
10. Salat mit Garnelen und Chinakohl
Quelle: cooking-24.ruChinakohl ist zarter als Weißkohl und passt daher wunderbar zu Meeresfrüchten.
Sie benötigen: 600 g Chinakohl, 300 g Garnelen, 100 g Käse, 2 Gurken, Sesam, Sojasauce.
Zubereitung: Garnelen in Sojasauce mit Gewürzen braten, Kohl fein schneiden und Käse reiben. Gurken in dünne Streifen schneiden, den Salat vermischen und mit Sesam bestreuen.
11. Salat aus Chinakohl mit Tintenfisch
Quelle: uccellomaria.ruTintenfisch vorher 3-4 Minuten in kochendem Wasser kochen, damit er abkühlt.
Sie benötigen: 150 g Chinakohl, 300 g Tintenfisch, 2 Eier, 1 EL Zitronensaft, 2 EL Mayonnaise.
Zubereitung: Gekochten Tintenfisch und gekochte Eier in Streifen schneiden, Chinakohl fein schneiden und vermischen. Den Salat mit Mayonnaise und Zitronensaft anmachen.
12. Salat mit Chinakohl und Pilzen
Quelle: wpten.ruMan kann marinierte Pilze nehmen, aber dann ist es besser, die Gurken durch frische Tomaten zu ersetzen.
Sie benötigen: 200 g Chinakohl, 2 Salzgurken, 100 g Schmelzkäse, 150 g Pilze, 0,5 Zwiebel, Kräuter, Mayonnaise.
Zubereitung: Pilze und Zwiebel zerkleinern und braten, bis sie gar sind. Kohl fein schneiden, Gurken in Streifen schneiden, Schmelzkäse würfeln und Kräuter fein hacken. Den Salat mit Mayonnaise anmachen.
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13. Salat aus Chinakohl mit Ananas
Quelle: pizzatexass.vsite.bizEin Klassiker für Feste und Familienessen!
Sie benötigen: 300 g Hähnchen, 250 g Chinakohl, 250 g Ananas aus der Dose, 3 Eier, 200 g Mais, Mayonnaise, Kräuter.
Zubereitung: Hähnchen und Eier kochen, abkühlen lassen und alle Zutaten würfeln. Kohl fein schneiden, Kräuter fein hacken und etwas Mayonnaise nach Geschmack hinzufügen.
14. Salat aus Chinakohl mit Gemüse
Quelle: privately.ruDer schönste, farbenfrohste und knackigste Salat.
Sie benötigen: 200 g Chinakohl, 1 Gurke, 5 Kirschtomaten, 0,5 Paprika, 0,5 Avocado, 50 g Rucola, 0,5 rote Zwiebel, Gewürze, 3 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft.
Zubereitung: Alle Zutaten beliebig schneiden, aber nicht zu klein. Die gewaschene Zwiebel zum Salat geben, vermischen und mit Öl, Zitronensaft und Gewürzen beträufeln.
15. Salat mit Erbsen und Chinakohl
Quelle: youtube.comErstaunlicherweise passen Konservenerbsen perfekt zu Chinakohl.
Sie benötigen: 350 g Chinakohl, 200 g Konservenerbsen, 2 Eier, 3 EL Mayonnaise.
Zubereitung: Eier kochen und klein schneiden, wenn sie abgekühlt sind. Chinakohl dünn schneiden, mit Eiern vermischen, Erbsen hinzufügen und den Salat mit Mayonnaise anmachen.
16. Salat aus Chinakohl mit Bohnen
Quelle: vkusnobus.ruEin leichter, aber sehr nahrhafter Salat für den Mittagssnack.
Sie benötigen: 200 g Chinakohl, 100 g Konservenbohnen, 120 g Kirschtomaten, 50 g Gurken, 60 g Zwiebeln, 50 ml Joghurt, 1 TL Senf, Knoblauch, Gewürze, Minze, 40 ml Zitronensaft, 1 TL Olivenöl.
Zubereitung: Für das Dressing Joghurt, Öl, Zitronensaft, Senf, gepressten Knoblauch, Gewürze und gehackte Minze mischen. Kohl fein schneiden, Gurke in Ringe, Zwiebel in Streifen und Kirschtomaten vierteln. Bohnen abspülen und den Salat großzügig mit Joghurt beträufeln.
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17. Salat mit Chinakohl und Salzgurken
Quelle: tvcook.ruEine originelle Kombination von Zutaten zur Abwechslung des Menüs.
Sie benötigen: 200 g Chinakohl, 250 g Salzgurken, 3 Eier, 70 g Käse, 250 g Konservenerbsen, 0,5 Bund Frühlingszwiebeln, 75 g Sauerrahm.
Zubereitung: Kohl fein schneiden, Gurken und gekochte Eier würfeln, Käse reiben. Zwiebel fein hacken, Erbsen hinzufügen und den Salat mit Sauerrahm anmachen.
18. Salat aus Chinakohl mit Croutons
Quelle: zen.yandex.ruEin wunderbar knuspriger Salat aus einfachen Zutaten.
Sie benötigen: 150 g Chinakohl, 200 g Mais, 150 g Schinken oder Wurst, 120 g Käse, 80 g Croutons, Mayonnaise.
Zubereitung: Chinakohl fein schneiden, Käse grob reiben und Schinken in Streifen schneiden. Mais zum Salat geben, mit Mayonnaise vermischen und vor dem Servieren mit Croutons bestreuen.
19. Salat mit Zucchini und Chinakohl
Quelle: theworldnews.netDas frischeste und kalorienärmste Salatrezept in dieser Auswahl!
Sie benötigen: 200 g Chinakohl, 1 Zucchini, 1 Zwiebel, 1 Bund Kräuter, 2 EL Zitronensaft, Gewürze.
Zubereitung: Zucchini in dünne Streifen schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Chinakohl fein schneiden, Kräuter hinzufügen, vermischen und den Salat würzen.
20. Salat aus Chinakohl mit Avocado
Quelle: photorecept.ruSie können einen grünen Apfel oder eine Handvoll Spinatblätter hinzufügen.
Sie benötigen: 300 g Chinakohl, 1 Gurke, 0,5 Avocado, Kräuter, Olivenöl, Zitronensaft und Gewürze.
Zubereitung: Kohl fein schneiden und Gurke mit Avocado in mittelgroße Stücke schneiden. Kräuter hinzufügen und den Salat mit Öl, Zitronensaft und Gewürzen beträufeln.
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