20 Salate mit Croutons, die du jetzt zubereiten solltest
Quelle: timolina, AdobeStockEinem appetitlichen Salat mit knusprigen Croutons kann man einfach nicht widerstehen. Die Croutons machen das Gericht origineller, interessanter und natürlich sättigender. Wir haben 20 der einfachsten und leckersten Rezepte für dich zusammengestellt. Darunter sind Varianten für den festlichen Tisch und für jeden Tag!
1. Salat mit Schinken, Chinakohl und Croutons
Quelle: mircooking.ruDieser Salat sieht auf dem Tisch immer sehr schön aus.
Du brauchst: 250 g Schinken, 200 g Chinakohl, eine halbe Dose Mais (konserviert), 2 gekochte Eier, 2 Knoblauchzehen, eine Handvoll Croutons, 1 EL Zitronensaft, 2 EL Pflanzenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Schinken, Kohl und Eier schneiden. Alles vermischen, den gewaschenen Mais, Zitronensaft und den durchgepressten Knoblauch hinzufügen. Salzen, pfeffern und den Salat mit Öl anmachen. Vor dem Servieren die Croutons hinzufügen.
2. Salat mit Wurst, grünen Erbsen und Croutons
Quelle: donatewales.orgDu kannst Dosen- oder frische Erbsen verwenden.
Du brauchst: 250 g Wurst, eine halbe Dose grüne Erbsen, 2 Gurken, 1 Zwiebel, eine Handvoll Croutons, 3 EL Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Wurst, Gurken und Zwiebel schneiden. Grüne Erbsen abspülen. Alle Zutaten vermischen. Salz, Pfeffer, Croutons und Mayonnaise hinzufügen.
3. Bohnensalat mit Croutons und Wurst
Quelle: attuale.ruBereite den Salat direkt vor dem Servieren zu, damit die Croutons nicht durchweichen.
Du brauchst: 250 g Wurst, 1 Dose Bohnen (konserviert), 2 gekochte Kartoffeln, 200 g Salzgurken, 1 Zwiebel, 100 g Croutons, 80 g Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Wurst, Kartoffeln, Gurken und Zwiebel schneiden. Alle Zutaten vermischen, Bohnen und Croutons hinzufügen, salzen und pfeffern. Den Salat mit Mayonnaise anmachen und umrühren.
4. Schichtsalat mit Croutons, Käse und Schinken
Quelle: twilight-saga.ruDen Salat mit einem Servierring schichten.
Du brauchst: 200 g Schinken, 80 g Hartkäse, 1 Paprika, 200 g Gurken, eine Handvoll Croutons, 4 EL Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Schinken, Paprika und Gurken schneiden. Käse fein reiben. Schinken und Gurken schichtweise anrichten, salzen, pfeffern und mit Mayonnaise bestreichen. Dann Paprika und Käse, vermischt mit Mayonnaise, schichten. Zum Schluss mit Croutons bestreuen.
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5. Schneller Salat aus Tomaten, Schmelzkäse und Croutons
Quelle: donatewales.orgDamit der Käse leichter zu reiben ist, lege ihn vorher für 15 Minuten ins Gefrierfach.
Du brauchst: 200 g Tomaten, 2 Schmelzkäse, 2 Knoblauchzehen, 100 g Croutons, 3 EL Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Tomaten würfeln, Käse fein reiben. Alles vermischen, salzen, pfeffern, Knoblauch durchpressen. Croutons hinzufügen und mit Mayonnaise anmachen.
6. Festlicher Salat mit Champignons, Mais und Croutons
Quelle: zen.yandex.ruEin origineller Salat mit Croutons, der jedem schmecken wird!
Du brauchst: 200 g marinierte Champignons, 150 g Mais (konserviert), 200 g Kirschtomaten, 1 Zwiebel, 150 g Croutons, 2 Knoblauchzehen, 80 ml Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Marinierte Pilze, Tomaten und Zwiebel schneiden. Alles vermischen, den gewaschenen Mais, Croutons und den durchgepressten Knoblauch hinzufügen. Salzen, pfeffern und mit Mayonnaise anmachen.
7. Salat mit Jägerwürstchen, Bohnen und Croutons
Quelle: my-madonna.ruDank der aromatischen Würstchen wird der Salat besonders appetitlich.
Du brauchst: 200 g Jägerwürstchen, 150 g Bohnen (konserviert), 150 g koreanische Karotten, 100 g Croutons, 80 ml Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Jägerwürstchen in dünne Streifen schneiden. Koreanische Karotten, Croutons und die gewaschenen Bohnen hinzufügen. Salzen, pfeffern und mit Mayonnaise anmachen.
8. Salat mit Croutons, Krabbenstäbchen und Tomaten
Quelle: life4women.ruDie Zwiebel kann auf Wunsch vorher in Essig mariniert werden.
Du brauchst: 250 g Krabbenstäbchen, 100 g Hartkäse, 200 g Tomaten, 1 Zwiebel, 100 g Croutons, 4 EL Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Krabbenstäbchen, Hartkäse, Tomaten und Zwiebel schneiden. Alles vermischen, salzen und pfeffern. Croutons und Mayonnaise hinzufügen und umrühren.
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9. Salat aus geräuchertem Hähnchen, Krabbenstäbchen und Croutons
Quelle: zen.yandex.ruSchneide die Zutaten für den Salat, wie es dir gefällt: in Würfel, Streifen oder kleine Scheiben.
Du brauchst: 250 g geräuchertes Hähnchen, 200 g Krabbenstäbchen, 1 Dose Mais (konserviert), 2 Gurken, 100 g Croutons, 100 ml Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Hähnchen, Krabbenstäbchen und Gurken schneiden. Alle Zutaten vermischen, den gewaschenen Mais und Croutons hinzufügen. Salzen, pfeffern und mit Mayonnaise anmachen.
10. Gemüsesalat mit Croutons
Quelle: attuale.ruDu kannst auch deine Lieblingskräuter hinzufügen.
Du brauchst: 200 g Gurken, 200 g Tomaten, 1 Paprika, 200 g Chinakohl, 100 g Croutons, 3 EL Olivenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Gurken, Tomaten, Kohl und Paprika schneiden. Alles vermischen, salzen, pfeffern und mit Öl anmachen. Croutons direkt vor dem Servieren hinzufügen.
11. Salat aus Chinakohl, Ananas und Croutons
Quelle: cozy-kitchen.livejournal.comEin Rezept für Liebhaber von süßlichen und frischen Salaten.
Du brauchst: 250 g Chinakohl, 150 g Ananas, 2 Gurken, eine halbe Dose Mais (konserviert), 100 g Croutons, 2 EL Mayonnaise, 2 EL griechischer Joghurt, Salz.
Zubereitung: Kohl in feine Streifen schneiden. Ananas und Gurken in kleine Würfel schneiden. Mais abspülen. Alles vermischen, Croutons, Salz, Joghurt und Mayonnaise hinzufügen.
12. Salat mit Sprotten, Bohnen und Croutons
Quelle: attuale.ruAnstelle von Mayonnaise kann man auch das Öl von den Sprotten verwenden.
Du brauchst: 240 g Sprotten, 1 Dose Bohnen (konserviert), 100 g Hartkäse, 2 Knoblauchzehen, eine Handvoll Croutons, 80 ml Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Sprotten mit einer Gabel zerdrücken. Hartkäse in Streifen schneiden. Sprotten, Käse, gewaschene Bohnen, Croutons und den durchgepressten Knoblauch in einer Salatschüssel vermischen. Pfeffern, salzen und den Salat mit Mayonnaise anmachen.
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13. Salat mit Croutons, Rotkohl und Wurst
Quelle: etokengu.ruDamit der Kohl nicht alle Zutaten verfärbt, mache ihn separat mit Öl an.
Du brauchst: 300 g Rotkohl, 200 g Rohwurst, 2 Knoblauchzehen, 100 g Croutons, 3 EL Pflanzenöl, gemahlener Koriander, Salz.
Zubereitung: Kohl in feine Streifen schneiden und mit Öl vermischen. Wurst schneiden, Knoblauch durchpressen. Alles vermischen, Croutons, Salz und Koriander hinzufügen.
14. Salat aus Bohnen, Hähnchenherzen und Croutons
Quelle: donatewales.orgEin preiswerter und leckerer Salat zum Abendessen!
Du brauchst: 300 g gekochte Hähnchenherzen, 150 g koreanische Karotten, 1 Dose Bohnen (konserviert), 150 g Croutons, 100 ml Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz.
Zubereitung: Hähnchenherzen fein schneiden. Gewaschene Bohnen, koreanische Karotten und Croutons hinzufügen. Salzen, pfeffern und mit Mayonnaise anmachen.
15. Schichtsalat „Zauberin“
Quelle: lifehacker.ruDie Wurst kann durch Schinken, Jägerwürstchen oder geräucherte Hähnchenbrust ersetzt werden.
Du brauchst: 250 g geräucherte Wurst, 3 gekochte Eier, 100 g Hartkäse, eine halbe Tasse gekochter Reis, 2 Tomaten, 150 g Croutons, 4 EL Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Wurst, Eier und Tomaten schneiden. Käse reiben. Eine Schicht Reis auf einen Teller legen, salzen, pfeffern und mit Mayonnaise bestreichen. Dann Wurst, Tomaten und Eier schichtweise anrichten. Wieder Pfeffer, Salz und Mayonnaise hinzufügen. Croutons und Hartkäse schichtweise anrichten.
16. Pilzsalat mit Croutons und Roter Bete
Quelle: dom-eda.comKleine Pilze müssen nicht unbedingt geschnitten werden.
Du brauchst: 250 g marinierte Pilze, 100 g Croutons, 200 g gekochte Rote Bete, 2 Knoblauchzehen, 3 EL Pflanzenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Pilze und Rote Bete schneiden und vermischen. Den durchgepressten Knoblauch, Croutons, Salz und gemahlenen Pfeffer hinzufügen. Pflanzenöl hinzufügen und umrühren.
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17. Salat mit Calamari, Ei und Croutons
Quelle: zen.yandex.ruKalamari 2 Minuten kochen, dann in kaltes Wasser legen.
Du brauchst: 250 g gekochte Calamari, 3 gekochte Eier, 1 gekochte Karotte, 1 Dose Mais (konserviert), 150 g Croutons, 4 EL Mayonnaise, Salz.
Zubereitung: Calamari in Ringe schneiden, Eier und Karotte würfeln. Alles in eine tiefe Schüssel geben, den gewaschenen Mais und Croutons hinzufügen. Salzen und mit Mayonnaise anmachen.
18. Kartoffelsalat mit Sprotten und Croutons
Quelle: youtube.comKartoffeln lassen sich leichter schneiden, wenn das Messer mit Pflanzenöl bestrichen wird.
Du brauchst: 250 g gekochte Kartoffeln, 1 Dose Sprotten (konserviert), 1 Zwiebel, 2 Salzgurken, 150 g Croutons, 3 EL Pflanzenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Sprotten aus der Dose nehmen und mit einer Gabel zerdrücken. Kartoffeln, Gurken und Zwiebel fein schneiden. Alles vermischen, Salz, Pfeffer und Öl hinzufügen. Vor dem Servieren die Croutons in den Salat geben.
19. Salat „Igel“
Quelle: nevseoboi.com.uaDieser Salat wird Kindern bestimmt schmecken!
Du brauchst: 250 g Schinken, 3 gekochte Eier, 200 g marinierte Pilze, 100 g Hartkäse, 100 g Croutons (Stäbchen), 120 ml Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Schinken, marinierte Pilze und Eier schneiden. Alles vermischen, salzen, pfeffern und mit Mayonnaise anmachen. Den Salat auf einen Teller legen und zu einem Igel formen. Käse reiben und den Salat großzügig von allen Seiten bestreuen. Um die Igelstacheln zu imitieren, stecke die Croutons in den Teil des Salats, der dem Körper ähnelt. Aus Pilzstücken können Augen und Nase gemacht werden.
20. Frischer Salat mit Hähnchen, Parmesan und Croutons
Quelle: zen.yandex.ruAuf Wunsch kann etwas Sojasauce hinzugefügt werden.
Du brauchst: 250 g gekochtes Hähnchenfilet, 2 gekochte Eier, 60 g Parmesan, eine halbe Salatgurke, 1 EL Zitronensaft, 100 g Croutons, 3 EL Pflanzenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Filet und Eier schneiden. Parmesan auf einer speziellen Reibe reiben. Salat mit den Händen in kleine Stücke reißen. Alles vermischen, Zitronensaft, Öl, Salz und gemahlenen Pfeffer hinzufügen. Den fertigen Salat mit Croutons bestreuen.
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