20 ensaladas con picatostes que debes preparar ahora mismo
Fuente: timolina, AdobeStockEs imposible resistirse a una apetitosa ensalada con crujientes picatostes. Los picatostes hacen que el plato sea más original, interesante y, por supuesto, más sustancioso. ¡Hemos recopilado para ti 20 de las recetas más sencillas y deliciosas. Entre ellas hay opciones para la mesa festiva y para el día a día!
1. Ensalada con jamón, col china y picatostes
Fuente: mircooking.ruEsta ensalada siempre luce muy bien en la mesa.
Necesitarás: 250 g de jamón, 200 g de col china, media lata de maíz en conserva, 2 huevos cocidos, 2 dientes de ajo, un puñado de picatostes, 1 cucharada de zumo de limón, 2 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el jamón, la col y los huevos. Mezcla todo, añade el maíz lavado, el zumo de limón y el ajo prensado. Sazona con sal y pimienta y adereza la ensalada con aceite. Antes de servir, añade los picatostes.
2. Ensalada con salchicha, guisantes verdes y picatostes
Fuente: donatewales.orgPuedes usar guisantes en conserva o frescos.
Necesitarás: 250 g de salchicha, media lata de guisantes verdes, 2 pepinos, 1 cebolla, un puñado de picatostes, 3 cucharadas de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta la salchicha, los pepinos y la cebolla. Lava los guisantes verdes. Mezcla todos los ingredientes. Añade sal, pimienta, picatostes y mayonesa.
3. Ensalada de frijoles con picatostes y salchicha
Fuente: attuale.ruPrepara la ensalada justo antes de servir para que los picatostes no se ablanden.
Necesitarás: 250 g de salchicha, 1 lata de frijoles en conserva, 2 patatas cocidas, 200 g de pepinillos, 1 cebolla, 100 g de picatostes, 80 g de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta la salchicha, las patatas, los pepinillos y la cebolla. Mezcla todos los ingredientes, añade los frijoles, los picatostes, sazona con sal y pimienta. Adereza la ensalada con mayonesa y mezcla.
4. Ensalada por capas con picatostes, queso y jamón
Fuente: twilight-saga.ruMonta la ensalada con un aro de cocina.
Necesitarás: 200 g de jamón, 80 g de queso duro, 1 pimiento morrón, 200 g de pepinos, un puñado de picatostes, 4 cucharadas de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el jamón, el pimiento morrón y los pepinos. Ralla el queso finamente. Coloca capas de jamón y pepinos, sazona con sal y pimienta y unta con mayonesa. Luego, coloca el pimiento morrón y el queso mezclado con mayonesa. Espolvorea con picatostes por encima.
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5. Ensalada rápida de tomates, queso fundido y picatostes
Fuente: donatewales.orgPara que el queso sea fácil de rallar, ponlo en el congelador durante 15 minutos.
Necesitarás: 200 g de tomates, 2 quesos fundidos, 2 dientes de ajo, 100 g de picatostes, 3 cucharadas de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta los tomates en cubos, ralla el queso finamente. Mezcla todo, sazona con sal y pimienta, exprime el ajo. Añade los picatostes y adereza con mayonesa.
6. Ensalada festiva con champiñones, maíz y picatostes
Fuente: zen.yandex.ru¡Una ensalada original con picatostes que gustará a todos!
Necesitarás: 200 g de champiñones encurtidos, 150 g de maíz en conserva, 200 g de tomates cherry, 1 cebolla, 150 g de picatostes, 2 dientes de ajo, 80 ml de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta los champiñones encurtidos, los tomates y la cebolla. Mezcla todo, añade el maíz lavado, los picatostes y el ajo prensado. Sazona con sal y pimienta y adereza con mayonesa.
7. Ensalada con salchichas de caza, frijoles y picatostes
Fuente: my-madonna.ruGracias a las aromáticas salchichas, la ensalada resulta especialmente apetitosa.
Necesitarás: 200 g de salchichas de caza, 150 g de frijoles en conserva, 150 g de zanahorias coreanas, 100 g de picatostes, 80 ml de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta las salchichas de caza en tiras finas. Añade las zanahorias coreanas, los picatostes y los frijoles lavados. Sazona con sal y pimienta y adereza con mayonesa.
8. Ensalada con picatostes, palitos de cangrejo y tomates
Fuente: life4women.ruSi lo deseas, puedes marinar la cebolla en vinagre previamente.
Necesitarás: 250 g de palitos de cangrejo, 100 g de queso duro, 200 g de tomates, 1 cebolla, 100 g de picatostes, 4 cucharadas de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta los palitos de cangrejo, el queso duro, los tomates y la cebolla. Mezcla todo, sazona con sal y pimienta. Añade los picatostes, la mayonesa y mezcla.
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9. Ensalada de pollo ahumado, palitos de cangrejo y picatostes
Fuente: zen.yandex.ruCorta los ingredientes de la ensalada como prefieras: en cubos, tiras o pequeñas láminas.
Necesitarás: 250 g de pollo ahumado, 200 g de palitos de cangrejo, 1 lata de maíz en conserva, 2 pepinos, 100 g de picatostes, 100 ml de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo, los palitos de cangrejo y los pepinos. Mezcla todos los ingredientes, añade el maíz lavado y los picatostes. Sazona con sal y pimienta y adereza con mayonesa.
10. Ensalada de verduras con picatostes
Fuente: attuale.ruTambién puedes añadir tus hierbas favoritas.
Necesitarás: 200 g de pepinos, 200 g de tomates, 1 pimiento morrón, 200 g de col china, 100 g de picatostes, 3 cucharadas de aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta los pepinos, los tomates, la col y el pimiento morrón. Mezcla todo, sazona con sal y pimienta y adereza con aceite. Añade los picatostes justo antes de servir.
11. Ensalada de col china, piña y picatostes
Fuente: cozy-kitchen.livejournal.comReceta para los amantes de las ensaladas dulces y frescas.
Necesitarás: 250 g de col china, 150 g de piña, 2 pepinos, media lata de maíz en conserva, 100 g de picatostes, 2 cucharadas de mayonesa, 2 cucharadas de yogur griego, sal.
Preparación: Corta la col en juliana fina. Corta la piña y los pepinos en cubos pequeños. Lava el maíz. Mezcla todo, añade los picatostes, la sal, el yogur y la mayonesa.
12. Ensalada con espadines, frijoles y picatostes
Fuente: attuale.ruEn lugar de mayonesa, puedes usar el aceite de los espadines.
Necesitarás: 240 g de espadines, 1 lata de frijoles en conserva, 100 g de queso duro, 2 dientes de ajo, un puñado de picatostes, 80 ml de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Desmenuza los espadines con un tenedor. Corta el queso duro en tiras. Mezcla en una ensaladera los espadines, el queso, los frijoles lavados, los picatostes y el ajo prensado. Sazona con pimienta y sal y adereza la ensalada con mayonesa.
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13. Ensalada con picatostes, col lombarda y salchicha
Fuente: etokengu.ruPara que la col no tiña todos los ingredientes, aderezala con aceite por separado.
Necesitarás: 300 g de col lombarda, 200 g de salchicha ahumada, 2 dientes de ajo, 100 g de picatostes, 3 cucharadas de aceite vegetal, cilantro molido, sal.
Preparación: Corta la col en juliana fina y mezcla con el aceite. Corta la salchicha, pasa el ajo por un prensa. Mezcla todo, añade los picatostes, la sal y el cilantro.
14. Ensalada de frijoles, corazones de pollo y picatostes
Fuente: donatewales.org¡Una ensalada económica y deliciosa para la cena!
Necesitarás: 300 g de corazones de pollo cocidos, 150 g de zanahorias coreanas, 1 lata de frijoles en conserva, 150 g de picatostes, 100 ml de mayonesa, pimienta negra molida y sal.
Preparación: Corta los corazones de pollo en trozos pequeños. Añade los frijoles lavados, las zanahorias coreanas y los picatostes. Sazona con sal y pimienta y adereza con mayonesa.
15. Ensalada por capas «Hechicera»
Fuente: lifehacker.ruLa salchicha se puede sustituir por jamón, salchichas de caza o pechuga ahumada.
Necesitarás: 250 g de salchicha ahumada, 3 huevos cocidos, 100 g de queso duro, media taza de arroz cocido, 2 tomates, 150 g de picatostes, 4 cucharadas de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta la salchicha, los huevos y los tomates. Ralla el queso. Coloca una capa de arroz en un plato, sazona con sal y pimienta y unta con mayonesa. Luego, coloca capas de salchicha, tomates y huevos. Vuelve a añadir pimienta, sal y mayonesa. Coloca capas de picatostes y queso duro.
16. Ensalada de champiñones con picatostes y remolacha
Fuente: dom-eda.comNo es necesario cortar los champiñones pequeños.
Necesitarás: 250 g de champiñones encurtidos, 100 g de picatostes, 200 g de remolacha cocida, 2 dientes de ajo, 3 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta los champiñones y la remolacha y mezcla. Añade el ajo prensado, los picatostes, la sal y la pimienta molida. Vierte el aceite vegetal y mezcla.
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17. Ensalada de calamares, huevo y picatostes
Fuente: zen.yandex.ruHierve los calamares durante 2 minutos, luego pásalos a agua fría.
Necesitarás: 250 g de calamares cocidos, 3 huevos cocidos, 1 zanahoria cocida, 1 lata de maíz en conserva, 150 g de picatostes, 4 cucharadas de mayonesa, sal.
Preparación: Corta los calamares en aros, los huevos y la zanahoria en cubos. Coloca todo en un bol hondo, añade el maíz lavado y los picatostes. Sazona con sal y adereza con mayonesa.
18. Ensalada de patatas con espadines y picatostes
Fuente: youtube.comEs fácil cortar las patatas si untas el cuchillo con aceite vegetal.
Necesitarás: 250 g de patatas cocidas, 1 lata de espadines en conserva, 1 cebolla, 2 pepinillos, 150 g de picatostes, 3 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Saca los espadines de la lata y desmenúzalos con un tenedor. Corta las patatas, los pepinillos y la cebolla en trozos pequeños. Mezcla todo, añade sal, pimienta y aceite. Antes de servir, añade los picatostes a la ensalada.
19. Ensalada «Erizo»
Fuente: nevseoboi.com.ua¡Esta ensalada seguro que les encantará a los niños!
Necesitarás: 250 g de jamón, 3 huevos cocidos, 200 g de champiñones encurtidos, 100 g de queso duro, 100 g de picatostes en tiras, 120 ml de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el jamón, los champiñones encurtidos y los huevos. Mezcla todo, sazona con sal y pimienta y adereza con mayonesa. Coloca la ensalada en un plato, dándole forma de erizo. Ralla el queso y espolvorea generosamente la ensalada por todos lados. Imitando las púas del erizo, inserta los picatostes en la parte de la ensalada que se asemeja al cuerpo. Con trozos de champiñones puedes hacer los ojos y la nariz.
20. Ensalada fresca con pollo, parmesano y picatostes
Fuente: zen.yandex.ruSi lo deseas, puedes añadir un poco de salsa de soja.
Necesitarás: 250 g de filete de pollo cocido, 2 huevos cocidos, 60 g de parmesano, medio manojo de lechuga, 1 cucharada de zumo de limón, 100 g de picatostes, 3 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el filete y los huevos. Ralla el parmesano con un rallador especial. Rompe la lechuga con las manos en trozos pequeños. Mezcla todo, añade el zumo de limón, el aceite, la sal y la pimienta molida. Espolvorea la ensalada terminada con picatostes.
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