20 Salate mit Garnelen und Avocado, die man unbedingt probieren sollte
Quelle: kate_smirnova, AdobeStock Anhänger einer gesunden Ernährung bevorzugen oft Salate mit Garnelen und Avocado. Das ist nicht verwunderlich, denn sie sind leicht, gesund und unglaublich lecker! Probieren Sie sie selbst zuzubereiten, wir haben bereits die 20 besten Rezepte gesammelt!
1. Salat mit Garnelen, Rucola und Avocado
Quelle: lisa.ruNur 10 Minuten und ein ausgezeichneter Salat ist fertig!
Du brauchst: 1 Avocado, 250 g Garnelen, 100 g Rucola, 1 EL Zitronensaft, 2 EL Olivenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Garnelen mit kochendem Wasser abspülen und schälen. Avocado schälen, schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Rucola mit den Händen zerzupfen. Alles vermischen, Salz, gemahlenen Pfeffer und Olivenöl hinzufügen.
2. Frischer Salat mit Avocado, Garnelen und Tomaten
Quelle: принцесса.storeVerwenden Sie gekühlte mittelgroße Garnelen.
Du brauchst: 200 g Tomaten, 100 g Salatblätter, 1 Avocado, 250 g Garnelen, 1 EL Weinessig, 3 EL Olivenöl, Kräuter, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Tomaten und Kräuter schneiden. Salatblätter mit den Händen zerzupfen. Avocado schälen, schneiden und mit Essig beträufeln. Garnelen mit kochendem Wasser abspülen und schälen. Alles vermischen, Salz, gemahlenen Pfeffer und Öl hinzufügen.
3. Salat mit Avocado, Rucola und gebratenen Garnelen
Quelle: kartinkin.netEin exquisiter Salat für wahre Kenner!
Du brauchst: 1 Avocado, 1 Bund Rucola, 200 g geschälte Garnelen, 20 g Parmesan, 2 Knoblauchzehen, 1 EL Zitronensaft, 20 g Butter, 30 ml Olivenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Avocado schälen, schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Rucola mit den Händen zerzupfen, Parmesan reiben. Garnelen in Butter mit gehacktem Knoblauch anbraten. Alles vermischen, Salz, gemahlenen Pfeffer und Olivenöl hinzufügen.
4. Salat mit Avocado, Garnelen und marinierten Champignons
Quelle: gotovim-edim.ruKleine Champignons müssen nicht einmal geschnitten werden.
Du brauchst: 1 Avocado, 150 g Garnelen, 150 g marinierte Champignons, 1 Zwiebel, 3 EL Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Avocado schälen und schneiden. Garnelen mit kochendem Wasser abspülen und schälen. Zwiebel und marinierte Champignons schneiden. Alles in einer großen Salatschüssel vermischen, Salz, gemahlenen Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen.
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5. Salat mit Garnelen, Avocado und Grapefruit
Quelle: attuale.ruDer Geschmack und die Schönheit dieses Salats überraschen angenehm!
Du brauchst: 1 Avocado, eine halbe Grapefruit, 150 g geschälte Garnelen, 100 g Salatmix, 1 EL Weinessig, 2 EL Olivenöl, 20 g Butter, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Geschälte Avocado schneiden und mit Essig beträufeln. Grapefruit schälen, von Häuten befreien und in Stücke zerteilen. Garnelen in Butter braten, bis sie gar sind. Alles vermischen, Salatmix, Salz, Pfeffer und Olivenöl hinzufügen.
6. Salat mit Garnelen, Ei, Avocado und Tomaten
Quelle: rancherman.comWenn die Garnelen gefroren sind, übergießen Sie sie 5-7 Minuten lang mit kochendem Wasser.
Du brauchst: 10 große Garnelen, 2 gekochte Hühnereier, 1 Avocado, 200 g Tomaten, ein halber Bund Kräuter, 1 EL Zitronensaft, 2 EL Olivenöl, Oregano, Salz.
Zubereitung: Garnelen mit kochendem Wasser abspülen und schälen. Avocado schälen, schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Tomaten, Eier und Kräuter hacken. Alles vermischen, Öl, Oregano und Salz hinzufügen.
7. Salat mit Avocado, Garnelen und Wachteleiern
Quelle: kartinkin.netParmesan kann durch einen anderen salzigen Käse ersetzt werden.
Du brauchst: 1 Avocado, 150 g geschälte Garnelen, 6 gekochte Wachteleier, 50 g Parmesan, ein halber Bund Salat, 1 EL Weinessig, 3 EL Pflanzenöl, 1 TL Dijon-Senf, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Avocado schälen und schneiden. Garnelen mit kochendem Wasser abspülen, Parmesan reiben. Salatblätter und Wachteleier hacken. Separat Senf, Öl und Essig vermischen. In einer großen Schüssel Avocado, Garnelen, Eier, Parmesan und Salat vermischen. Gemahlenen Pfeffer, Salz und das vorbereitete Dressing hinzufügen.
8. Warmer Salat mit Garnelen, Avocado und Gemüse
Quelle: pinterest.ruWärmen Sie den Servierteller unbedingt vor.
Du brauchst: 200 g geschälte Garnelen, 1 Avocado, 1 Paprika, 150 g Tomaten, Kräuter, 2 Knoblauchzehen, 2 EL Sojasauce, 3 EL Pflanzenöl, 1 EL Zitronensaft, 20 g Butter, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Garnelen in Butter anbraten, gehackten Knoblauch und Sojasauce hinzufügen. Avocado schälen, schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Tomaten, Kräuter und Paprika hacken. Alles vermischen, Salz, gemahlenen Pfeffer und Pflanzenöl hinzufügen.
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9. Vitaminreicher Salat aus Avocado, Garnelen, Orange und Spinat
Quelle: prostosalaty.ruEin sehr gesundes und leckeres Salatrezept für jeden Tag.
Du brauchst: 1 Avocado, 10 Garnelen, 1 Orange, 100 g Spinat, 1 EL Zitronensaft, 30 ml Olivenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Avocado schälen, schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Garnelen mit kochendem Wasser abspülen und schälen. Orange schälen, von Häuten befreien und in Spalten zerteilen. Alles in einer großen Schüssel vermischen, Spinat, Pfeffer, Salz und Öl hinzufügen.
10. Salat mit Garnelen, Äpfeln und Avocado
Quelle: lentaday.ruÄpfel können Sie nach Belieben wählen.
Du brauchst: 300 g Garnelen, 2 Avocados, 1 Apfel, 200 g Gurken, 3 gekochte Hühnereier, 1 Zwiebel, 80 ml Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Garnelen mit kochendem Wasser abspülen und schälen. Äpfel, Gurken, geschälte Eier, Avocado und Zwiebel schneiden. Alles vermischen, salzen, pfeffern und mit Mayonnaise anmachen.
11. Salat aus Lachs, Garnelen, Avocado und Gemüse
Quelle: kartinkin.netDieser Salat läuft schnell aus, bereiten Sie ihn daher direkt vor dem Servieren zu.
Du brauchst: 200 g leicht gesalzener Lachs, 200 g geschälte Garnelen, 2 Avocados, 1 Paprika, ein halber Bund Salat, 2 EL Mayonnaise, 2 EL Sauerrahm, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Fisch, Paprika und Avocado schneiden. Garnelen mit kochendem Wasser abspülen. Salatblätter mit den Händen zerzupfen. Alles vermischen, Salz, Pfeffer, Mayonnaise und Sauerrahm hinzufügen.
12. Salat mit Garnelen, Trauben und Avocado
Quelle: colourbox.comTraubenbeeren einfach halbieren.
Du brauchst: 10 große Garnelen, 100 g Selleriestangen, 1 Avocado, ein halber Bund Salat, 100 g Trauben, 2 Tomaten, 80 g Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Garnelen mit kochendem Wasser abspülen und schälen. Sellerie, Avocado, Trauben und Tomaten schneiden. Salatblätter mit den Händen zerzupfen. Alles vermischen, Pfeffer, Salz und Mayonnaise hinzufügen.
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13. Salat mit Ananas, Garnelen und Avocado
Quelle: kartinkin.netEine originelle Geschmackskombination!
Du brauchst: 200 g geschälte Garnelen, 1 Avocado, 200 g Ananas, 2 Gurken, Kräuter, 1 EL Zitronensaft, 2 EL Olivenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Garnelen mit kochendem Wasser abspülen. Avocado schälen, schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Ananas, Gurken und Kräuter hacken. Alle Zutaten vermischen, salzen, pfeffern und mit Öl anmachen.
14. Salat mit Garnelen, Avocado und Mais
Quelle: pinterest.ruDen Salat kann man mit Öl, Mayonnaise oder Joghurt anmachen.
Du brauchst: 2 Avocados, 300 g geschälte Garnelen, 1 Dose Mais (konserviert), 100 g Salatblätter, 2 TL Zitronensaft, 3 EL Olivenöl, 30 g Butter, Oregano, gemahlener Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Avocado schälen, schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Garnelen in Butter braten, bis sie gar sind. Salat in Stücke zerzupfen. Alles vermischen, gewaschenen Mais, Oregano, gemahlenen Pfeffer, Salz und Olivenöl hinzufügen.
15. Salat mit Garnelen, Tomaten, Mozzarella und Avocado
Quelle: kremlinrus.ruSchön wird es mit Kirschtomaten und kleinen Mozzarella-Stücken.
Du brauchst: 10 große Garnelen, 150 g Mozzarella, 2 Tomaten, 1 Avocado, ein halber Bund Salat, 1 Knoblauchzehe, 2 TL Zitronensaft, 30 ml Olivenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Garnelen abspülen und schälen. Tomaten, Mozzarella, Avocado und Salatblätter schneiden. Separat Öl, Zitronensaft und durchgepressten Knoblauch vermischen. Alles in einer großen Schüssel vermischen, Salz, Pfeffer und das vorbereitete Dressing hinzufügen.
16. Leichter Salat mit Garnelen, Avocado, Rucola und Feta
Quelle: cookpad.comEin ausgezeichneter Salat zum Frühstück oder als gesunder Snack.
Du brauchst: 200 g geschälte Garnelen, 1 Avocado, ein halber Bund Rucola, 100 g Feta, 2 Tomaten, 2 EL Olivenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Garnelen mit kochendem Wasser abspülen. Avocado und Tomaten hacken. Alles vermischen, Rucola und zerbröselten Feta hinzufügen. Salzen, pfeffern und mit Olivenöl anmachen.
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17. Salat aus Chinakohl, Avocado und Garnelen
Quelle: ines-witch.livejournal.comAm besten mit gekühlten Garnelen zubereiten.
Du brauchst: 300 g Chinakohl, 1 Avocado, 250 g Garnelen, 150 g Tomaten, Kräuter, 1 TL Zitronensaft, 3 EL Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Kohl, Tomaten und Kräuter schneiden. Avocado schälen, hacken und mit Zitronensaft beträufeln. Garnelen mit kochendem Wasser abspülen und schälen. Alles vermischen, Pfeffer, Salz und Mayonnaise hinzufügen.
18. Salat mit Couscous, Garnelen, Avocado und Gemüse
Quelle: sainsburysmagazine.co.ukLeckerer und sättigender Salat für die ganze Familie!
Du brauchst: 200 g gekochter Couscous, 1 Avocado, 200 g geschälte Garnelen, 150 g Tomaten, 2 Gurken, 3 EL Olivenöl, 1 TL Weinessig, 0,5 TL gemahlener Kreuzkümmel, Salz.
Zubereitung: Garnelen mit kochendem Wasser abspülen. Avocado schälen, hacken und mit Essig beträufeln. Tomaten und Gurken schneiden. Alles vermischen, Couscous, Salz, Kreuzkümmel und Öl hinzufügen.
19. Gemüsesalat mit Avocado und gebratenen Garnelen
Quelle: liveinternet.ruGarnelen 2-3 Minuten pro Seite anbraten.
Du brauchst: 12 große Garnelen, 1 Avocado, 2 Gurken, 2 Tomaten, 1 Paprika, 1 süße Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 EL Orangensaft, 30 ml Maisöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Garnelen mit kochendem Wasser abspülen und schälen. Avocado schälen, schneiden und mit Orangensaft beträufeln. Gemüse schälen und schneiden. Alles in einer großen Salatschüssel vermischen, durchgepressten Knoblauch, gemahlenen Pfeffer, Salz und Öl hinzufügen.
20. Exotischer Salat mit Mango, Avocado und Garnelen
Quelle: eda-land.ruDie Früchte für den Salat müssen unbedingt reif sein.
Du brauchst: 250 g Garnelen, 1 Mango, 1 Avocado, 1 Bund Rucola, 1 EL Honig, 1 EL Weinessig, 3 EL Olivenöl, Oregano, gemahlener Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Garnelen mit kochendem Wasser abspülen und schälen. Mango, Avocado schälen und schneiden. Separat Öl, Essig, Honig und Oregano vermischen. In einer tiefen Salatschüssel Früchte, Garnelen und Rucola vermischen, Pfeffer, Salz und das vorbereitete Dressing hinzufügen.
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