20 Salate mit Mozzarella und Tomaten, die blitzschnell zubereitet sind
Quelle: Jacek Chabraszewski, AdobeStockItalien hat der Welt viele köstliche Gerichte geschenkt, aber selbst einfache Salate mit Tomaten und Mozzarella sind hier unglaublich lecker. Wir schlagen vor, uns heute damit zu beschäftigen. Wir haben 20 großartige Rezepte zu diesem Thema gesammelt. Lies, wähle und koche!
1. Salat mit Mozzarella, Gurken und Tomaten
Quelle: open-cook.ruEin paar Minuten und der appetitliche Salat ist schon auf dem Tisch!
Du brauchst: 200 g Mozzarella, 150 g Gurken, 3 Tomaten, Kräuter, 3 EL Olivenöl, 1 TL Weinessig, Oregano, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Mozzarella, Gemüse und Kräuter schneiden. Alles vermischen, Salz, Gewürze, Öl und Weinessig hinzufügen.
2. Salat mit Tomaten, Spinat und Mozzarella
Quelle: zen.yandex.ruKleiner Spinat kann ganz verwendet werden.
Du brauchst: 200 g Tomaten, 150 g Mozzarella, 100 g Spinat, 2 EL Olivenöl, 1 TL Weinessig, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Tomaten und Mozzarella schneiden, Spinat mit den Händen zerreißen. Alles in einer großen Salatschüssel vermischen, Pfeffer, Salz, Essig und Öl hinzufügen.
3. Salat mit Mozzarella, Oliven, Tomaten und Rucola
Quelle: cookpad.comDieser gesunde Salat wird Liebhabern einer ausgewogenen Ernährung sicherlich gefallen.
Du brauchst: 200 g Mozzarella, 150 g Tomaten, 100 g entsteinte Oliven, 50 g Rucola, 3 EL Olivenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Mozzarella und Tomaten schneiden. Rucola, Oliven, gemahlenen Pfeffer, Salz und Öl hinzufügen. Den Salat mit einer Salatzange vermischen.
4. Frischer Salat aus Tomaten, Mozzarella und Kräutern
Quelle: palatabledishes.comAm besten serviert man diesen Salat mit Knoblauchcroutons, Maistortillas oder knusprigen Crackern.
Du brauchst: 200 g Tomaten, 150 g Mozzarella, eine halbe Salatgurke, 20 g Kräuter, 1 EL Dijon-Senf, 30 ml Olivenöl, Kräuter der Provence, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Tomaten, Mozzarella und Kräuter schneiden, Salat mit den Händen zerreißen. Alles vermischen, Gewürze, Salz, Senf und Olivenöl hinzufügen.
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5. Salat mit Muscheln, Tomaten und Mozzarella
Quelle: cookpad.comEin schneller und einfacher Salat, der sich sogar für festliche Anlässe eignet!
Du brauchst: 250 g marinierte Muscheln, 3 Tomaten, 150 g Mozzarella, eine halbe Packung Babyspinat, 1 EL Zitronensaft, 2 EL Olivenöl, Sesam, rote Pfefferflocken, Salz.
Zubereitung: Tomaten und Mozzarella schneiden. Muscheln, Spinat, Mozzarella und Tomaten vermischen. Salz, Öl, Zitronensaft hinzufügen und vermischen. Den fertigen Salat mit Sesam und Pfefferflocken bestreuen.
6. Salat mit Chinakohl, Mozzarella und Tomaten
Quelle: lifestyle.segodnya.uaHarten Kohl leicht mit den Händen zerdrücken.
Du brauchst: 300 g Chinakohl, 3 Tomaten, 250 g Mozzarella, Kräuter, 1 EL Zitronensaft, 3 EL Olivenöl, Kräuter der Provence, Salz.
Zubereitung: Chinakohl in feine Streifen schneiden. Tomaten, Mozzarella und Kräuter schneiden. Alles vermischen, Kräuter der Provence und Salz hinzufügen. Den Salat mit Öl und Zitronensaft anmachen.
7. Salat mit Mozzarella, Tomaten und Wachteleiern
Quelle: dom-eda.comIn der Mikrowelle kochen Wachteleier in 3 Minuten hart.
Du brauchst: 200 g Mozzarella, 8 gekochte Wachteleier, 3 Tomaten, 2 TL Dijon-Senf, 3 EL Olivenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Kräuter der Provence, Salz.
Zubereitung: Mozzarella, Tomaten und geschälte Eier schneiden. Alles vermischen, Salz, Gewürze, Senf und Olivenöl hinzufügen.
8. Salat mit Mozzarella, Dosenbohnen und Tomaten
Quelle: poradnuk.comWenn du einen besonders schönen Salat zubereiten möchtest, verwende Bohnen in verschiedenen Farben.
Du brauchst: 150 g Mozzarella, 1 Dose Bohnen, 200 g Kirschtomaten, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Zitronensaft, 3 EL Olivenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Mozzarella und Tomaten schneiden. Bohnen abgießen und abspülen. Alles in einer großen Salatschüssel vermischen. Salz, gemahlenen Pfeffer und durchgepressten Knoblauch hinzufügen. Zitronensaft und Olivenöl hinzufügen und vermischen.
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9. Salat aus grünen Bohnen, Tomaten und Mozzarella
Quelle: tastykitchen.comGrüne Bohnen können auch im Ofen gebacken oder in der Pfanne gebraten werden.
Du brauchst: 200 g grüne Bohnen, 150 g Mozzarella, 200 g Tomaten, 1 EL Weinessig, 2 Knoblauchzehen, 3 EL Olivenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, Wasser.
Zubereitung: Grüne Bohnen 5 Minuten kochen, abgießen und mit Weinessig vermischen. Geschnittene Tomaten und Mozzarella hinzufügen. Knoblauch durchpressen, salzen und pfeffern. Den Salat mit Olivenöl anmachen.
10. Salat mit Mozzarella, getrockneten Tomaten und Kräutern
Quelle: fb.ruEin weiteres köstliches Salatrezept für die ganze Familie!
Du brauchst: 150 g Mozzarella, 150 g getrocknete Tomaten, 100 g Babyspinat, 50 g Rucola, 2 Knoblauchzehen, 1 EL Weinessig, 2 EL Olivenöl, Kräuter der Provence, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Mozzarella schneiden, Spinat und Rucola mit den Händen zerreißen. Alles vermischen, getrocknete Tomaten, durchgepressten Knoblauch, Salz und Gewürze hinzufügen. Öl und Weinessig hinzufügen und vorsichtig vermischen.
11. Salat mit Thunfisch, Tomaten und Mozzarella
Quelle: zen.yandex.ruVerwende süße Zwiebelsorten.
Du brauchst: 1 Dose Thunfisch, 150 g Tomaten, 200 g Mozzarella, Kräuter, 1 Zwiebel, 1 EL Weinessig, 3 EL Olivenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Thunfisch leicht mit einer Gabel zerdrücken. Tomaten, Zwiebel, Mozzarella und Kräuter schneiden. Alles in einer großen Salatschüssel vermischen, gemahlenen Pfeffer, Salz, Öl und Essig hinzufügen. Den Salat vorsichtig mit einer Salatzange vermischen.
12. Salat mit Tomaten, Mozzarella und gebackenem Paprika
Quelle: delicious.com.auJe nach Größe des Paprikas kann die Backzeit leicht variieren.
Du brauchst: 3 Paprika, 200 g Mozzarella, 150 g Tomaten, Kräuter, 3 EL Olivenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Paprika mit Öl bestreichen, auf ein Backblech legen und 15-20 Minuten bei 180 Grad backen. Abkühlen lassen, schälen und in Stücke schneiden. Geschnittene Tomaten, Mozzarella und Kräuter hinzufügen. Pfeffern, salzen und den Salat mit Öl anmachen.
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13. Gemischter Salat mit Mozzarella
Quelle: kartinkin.netDas Gemüse muss saftig und frisch sein.
Du brauchst: 200 g Mozzarella, 1 Paprika, 2 Gurken, 150 g Tomaten, 100 g Radieschen, 1 Zwiebel, Kräuter, 2 TL Weinessig, 30 ml Maisöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Mozzarella, Gemüse und Kräuter schneiden. Alles vermischen, pfeffern und salzen. Öl und Essig hinzufügen und den Salat vorsichtig vermischen.
14. Salat mit Mozzarella, Avocado, Tomaten und Basilikum
Quelle: thespruceeats.comWenn kein Zitronensaft hinzugefügt wird, wird die Avocado im Salat schnell dunkel.
Du brauchst: 200 g Mozzarella, 1 Avocado, 150 g Tomaten, eine halbe Packung Basilikum, 1 EL Zitronensaft, 3 EL Olivenöl, Kräuter der Provence, Salz.
Zubereitung: Avocado schälen, schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Tomaten und Mozzarella zerkleinern. Basilikum mit den Händen zerreißen. Alles vermischen, Salz, Kräuter der Provence und Öl hinzufügen.
15. Salat mit Lachs, Mozzarella, Tomaten und Rucola
Quelle: cookpad.comSchneide die Zutaten für den Salat so, dass sie bequem mit einer Gabel aufgenommen werden können.
Du brauchst: 200 g leicht gesalzener Lachs, 150 g Mozzarella, 3 Tomaten, ein Bund Rucola, 1 EL Weinessig, 3 EL Olivenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Lachs, Mozzarella und Tomaten schneiden, Rucola mit den Händen zerreißen. Alles vermischen, salzen und pfeffern. Zitronensaft und Olivenöl hinzufügen und den Salat vorsichtig vermischen.
16. Salat aus Tomaten, Mozzarella und gebratenen Auberginen
Quelle: agraroom.ruAuberginen können auch auf einer Grillpfanne gebraten werden.
Du brauchst: 200 g Tomaten, 150 g Mozzarella, 1 Aubergine, 2 EL Pflanzenöl, 30 ml Olivenöl, 1 EL Weinessig, Oregano, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Aubergine schneiden und 10 Minuten in Salzwasser einweichen. Herausnehmen, mit einem Handtuch trocknen und in Pflanzenöl braten, bis sie gar ist. Tomaten und Mozzarella schneiden. Alles vermischen, Gewürze, Salz, Olivenöl und Essig hinzufügen.
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17. Salat mit Tomaten, Mozzarella und Pinienkernen
Quelle: zen.yandex.ruDieser Salat wird sicherlich niemanden gleichgültig lassen!
Du brauchst: 200 g Mozzarella, 1 Zweig Kirschtomaten, 200 g Auberginen, eine halbe Packung Rucola, 2 Knoblauchzehen, eine Handvoll Pinienkerne, 1 EL Weinessig, 2 EL Pflanzenöl, 3 EL Olivenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Auberginen schneiden und 10 Minuten in Salzwasser einweichen. Herausnehmen, trocknen, in Pflanzenöl braten, bis sie gar sind, und mit Weinessig beträufeln. Mozzarella und Tomaten schneiden, Rucola mit den Händen zerreißen. Mozzarella, gebratene Auberginen, Rucola, Tomaten und durchgepressten Knoblauch vermischen. Salz, gemahlenen Pfeffer, Olivenöl hinzufügen und vermischen. Den fertigen Salat mit Pinienkernen bestreuen.
18. Salat mit Tomaten, Mozzarella und marinierten Zwiebeln
Quelle: kartinkin.netAnstelle von Weinessig kann auch Limetten- oder Zitronensaft verwendet werden.
Du brauchst: 200 g Mozzarella, 200 g Tomaten, eine halbe Packung Salat, 20 g Spinat, 1 Zwiebel, 1 TL Zucker, 1 EL Weinessig, 30 ml Olivenöl, Oregano, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Zwiebel schneiden, abspülen, mit Zucker, Essig und gemahlenem Pfeffer vermischen. Mit einem Deckel abdecken und 10 Minuten beiseite stellen. Mozzarella und Tomaten schneiden. Spinat und Salatblätter mit den Händen zerreißen. Alles vermischen, Olivenöl, Salz und Oregano hinzufügen.
19. Appetitlicher Salat mit Muscheln, Tomaten und Mozzarella
Quelle: dom-eda.comMariniere die Muscheln selbst oder kaufe bereits fertige im Laden.
Du brauchst: 200 g marinierte Muscheln, 2 Tomaten, 2 Gurken, 150 g Mozzarella, 50 g Salatblätter, 2 TL Zitronensaft, 3 EL Olivenöl, 1 Tropfen Tabasco-Sauce, Kräuter der Provence, Salz.
Zubereitung: Tomaten, Gurken und Mozzarella schneiden, Salatblätter mit den Händen zerreißen. Alles vermischen, Muscheln, Salz und Kräuter der Provence hinzufügen. Zitronensaft, Tabasco-Sauce und Olivenöl separat vermischen. Das Dressing über den Salat gießen und vermischen.
20. Salat mit Mozzarella, Tomaten und Pesto-Sauce
Quelle: времмя-есть.рфPesto-Sauce verleiht dem Salat einen einfach unglaublichen Geschmack!
Du brauchst: 200 g Mozzarella, 3 Tomaten, 150 g Gurken, 1 Paprika, 80 g Eisbergsalat, 20 g Rucola, 2 EL Pesto-Sauce, 2 EL Olivenöl, italienische Kräuter, Salz.
Zubereitung: Mozzarella und Gemüse schneiden, Salatblätter und Rucola mit den Händen zerreißen. Alles vermischen, Salz und Kräuter der Provence hinzufügen. Öl und Pesto-Sauce hinzufügen und den Salat vorsichtig vermischen.
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